Коллекция пользователя
Рецепты
Кабачковые оладьи: вернулся любимый рецепт после 2 лет
Помню до рождения младшей я так часто готовила кабачковые оладьи,а потом в период беременности я видеть не могла их и вообще много чего. Не представляете но уже 2 г прошло после родов а я с тех пор в первые готовлю их сегодня. Как я оказывается соскучилась по их вкусу♥️🥹
Я в инсте помню сто лет назад выложила видео-рецепт и как он разлетелся,столько людей готовили по нему ) ниже распишу⤵️
Состав:
2-3 средних кабачка
2 яица
Зелень
1морковь
Молоко пол стакана
1-2 зубчика Чеснока
Мука примерно ...
Мадлен получились очень вкусные, если не пробовали - рекомендую. Это французское бисквитное печенье, в виде ракушек, покрытое шоколадом 😍 Рецепт нужен?)
* ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 шт):
3 шт - яйца СО
120 гр - сахар
150 гр - сливочное масло 82,5%
150 гр - мука
6 гр - разрыхлитель
Цедра одного лимона (это классическая версия, можно без)
*250 гр любого шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растапливаем сливочное масло импульсно в
СВЧ. Не перегрейте, важно чтобы оно просто растаяло до жидкого состояния.
Уберите остыва...
Панкейки получились воздушными, как облачка🥞😋
Рецепт:
молоко 210 мл
яйцо 1 шт
мука 180 г
разрыхлитель/сода 1 ч.л
масло растительное 2 ст. л
сахар 3 ст. л
соль 1/2 ч.л
ЛАЙФХАК: чтобы панкейки были идеально ровными и одинаковыми, я заливаю тесто из миски в шейкер с крышкой — так удобно наливать прямо на сковороду 🤓✨
Пп творожные бэйглы 🥯
.
На 6 порций (будет зависеть от размера ваших булочек)
тесто:
▪️творог 280 гр
▪️яйца 1 яйцо, 1 белок
▪️сыр 50 гр
▪️разрыхлитель 1 ч.л
▪️соль щепотка
▪️мука 120 гр
▪️кунжут для посыпки
Приготовление :
Творог подойдет любой жирности,главное он должен быть качественным, не зернистым (и не мокрым).
Я использую либо молочный дождик,либо простоквашино,либо фермерское подворье.
Творог переложите в миску и добавьте к нему 1 целое яйцо и один белок. Желток отложите, он понадобится ...
Меренговый( фисташковый рулет)
Делюсь 💋
Сразу нужно подготовить противень. У меня стандартный размером 30*40см. Застелила его пергаментной бумагой. Пергамент должен быть качественным, силиконизированным.
Духовку включаю разогреваться до 150°С. (150-175)
Меренговый корж:
*200 г белка ( лучше комнатной температуры, но не обязательно), это белки 6 яиц среднего размера
*300 г мелкого сахара ( сахар в магазине старайтесь выбирать самый мелкий, или можно смолоть в кофемолке)
*2 ст.л. кукурузного кр...
И рецепт пирога за 20 минут, после которого вы перестанете покупать и заказывать пироги😉🤫
Необходимо всего 3 ингредиента
Масло растительное - 100грамм
Мука - 270 грамм
Вода - 100грамм
Все перемешать до однородной массы и положить в пакет , в холодос на 20 минут
За это время приготовить начинку - любую
Я готовила с картошкой и морковкой и картошка и грибы
Нарезала все кубиками(в сыром виде)посолила и добавила растительное масло, смешала
Духовка на 180 градусов, тесто достаём , разделя...
Чизкейк из рикотты: простой рецепт с песочным тестом! Как приготовить вкусный десерт дома?
У меня получился чизкейк!!!
Песочное тесто:
1 желток
50 гр сахара
130 гр муки
Ванильный Сахар 1/2 чл
Соль 1/2 чл
Сливочное масло 100гр
Масло взбить с сахаром, добавить желток, потом соль и Сахар и в конце муку
Чизкейк из рикотты!
600 гр рикотты
3 яйца
Сливки 33-35% - 150 мл
1 ст л кукурузного крахмала
Ванильный Сахар, 1/2 чл
Все это взбиваем миксером!
Выпекаем - 15 минут на 200 градусах, потом 60-70 минут на 110, даем остыть на столе и часа на 2 в холодильник! Это отвал башки!
испекла из остатков морса (шмыха брусники) вкуснейший песочный пирог, рецепт очень простой 👇🏻
с виду как тарт 😻 а может это он и есть 😂
по вкусу кисло-сладкий 😛