Рецепты
Треска, запеченная с помидорами, моцареллой и базиликом - идеальный вариант для ужина
Ингредиенты:
-филе трески (можно использовать любое рыбное филе) - 2 шт. по 200 г
-оливковое масло - 1 ст.л.
-морская соль - по вкусу
-свежемолотый черный перец - по вкусу
-красные и желтые томаты черри - 200 г
-базилик - по вкусу
-моцарелла - 1 большой шарик - 100 г
-тертый сыр пармезан - 30 г
Способ приготовления:
Выложите филе трески в форму. Сбразните оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.
...
Заливной пирог! Не помню, делилась рецептом или нет, но поделюсь еще раз 🤣
Супер простой, БЫСТРЫЙ, и данные ингредиенты есть в холодильнике у каждой хозяйки )
И так, в миске смешиваем:
2 яйца
Сахар- столовая ложка
Соль- чайная ложка
Разрыхлитель пачку
Две столовых ложки майонеза с горкой
Сметана 300 грамм берите нежирную - максимум 15%!
Мука на глаз. Примерно грамм 80-100, не больше
Тесто должно получиться по консистенции как сметана, но не слишком жидкое .Фото приложила, чтобы был...
Один из любимых тартов❤️
Рецепт на последнем фото, записывала под диктовку мамы лет 20 назад 🥹
Тесто выложить в форму, сверху вишня/смородина(я делаю микс чтобы и сладко и кисло), выпекать 15 минут при 180 град.
Достать, выложить безе, снова отправить в духовку на 30 минут при 170
Обожаююююю, это очень вкусно 🫠
#выпечкахисамовой
Когда восстала в 6 утра 🫠 обед готов ✔️ (рубленные котлетки+ макароны+ вафли с цукини+ салат из свежей капусты) и я уже все 🫠
Я тут решила ЭКОНОМИТЬ 🥲 сейчас за мясом поедем, буду заготовки делать, накидайте пожалуйста идей обедов/ужинов 🙏🏻
Из ⬇️ этого списка почти все кроме супов готовила. Может кому то пригодится, а мне нужна свежая кровь 😂
А то по два блюда приходится х@рачить 🫠
Супы:
1. Борщ
2. С сайрой
3. С рисом и яйцом
4. Щи из свежей капусты на курице
5. Щи из квашеной капусты н...
Поделитесь рецептом вкусных салатов
Творожный пирог. На фото не очень, а на вкус ну просто 🤤💔
Ппшный аналог тоже готовила, но этот вкуснее 😅я делала с ежевикой и со смородиной
ссылка
Ещё одна супер быстрая и очень вкусная штука))
Морковные кексы 🧡
На тесто потратите максимум 10 минут (и то, если нет блендера и нужно натереть морковь на мелкой тёрке), выпекается минут 20 обычно 👍🏼
Мука - 200 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3
Подс. масло - 100 г
Морковь - 200 г
Разрыхлитель - 2 чл
Корица - 1 чл
Муск. орех - 1/4 чл
Я просто измельчаю блендером с ножами всю морковь. Все жидкие ингредиенты сваливаем в миску, промешали, морковь туда, промешали, сухие ингредиенты, промешали. Все 🙌🏼
...
Вопрос. Готовила зебру по рецепту Юлии Смолл. Почему то получилось тесто приплюснутое, а не пышное. Почему так произошло?
С масленицей!
У кого есть любимый рецепт блинов - поделитесь!
Особенно если есть рецепт ПП блинов (не хочется за неделю весь сброшенный вес обратно наесть🤣)
Мой обычный рецепт:
Тут всё записано в порядке добавления в миску
Вода 750 мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1-2 ст.л
Яйца 2-3
Мука - насыпаю не измеряя, чтоб как сметанка магазинная получилось тесто
Кипяток 250 мл (насыпаю в него соду, неполную ч.л) Вливаю в тесто тонкой струйкой, одновременно перемешивая.
Растительное масло 2 ст.л. примерно
Перемешал...
Киньте реально хорошим рецептом блинов 🤣😰на кефире вышло вот это….ни один нормально не перевернулся (( делала строго по рецепту