Рецепты

Треска, запеченная с помидорами, моцареллой и базиликом - идеальный вариант для ужина

Ингредиенты:

-филе трески (можно использовать любое рыбное филе) - 2 шт. по 200 г

-оливковое масло - 1 ст.л.

-морская соль - по вкусу

-свежемолотый черный перец - по вкусу

-красные и желтые томаты черри - 200 г

-базилик - по вкусу

-моцарелла - 1 большой шарик - 100 г

-тертый сыр пармезан - 30 г

Способ приготовления:

Выложите филе трески в форму. Сбразните оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.

...

Заливной пирог! Не помню, делилась рецептом или нет, но поделюсь еще раз 🤣

Супер простой, БЫСТРЫЙ, и данные ингредиенты есть в холодильнике у каждой хозяйки )

И так, в миске смешиваем:

2 яйца

Сахар- столовая ложка

Соль- чайная ложка

Разрыхлитель пачку

Две столовых ложки майонеза с горкой

Сметана 300 грамм берите нежирную - максимум 15%!

Мука на глаз. Примерно грамм 80-100, не больше

Тесто должно получиться по консистенции как сметана, но не слишком жидкое .Фото приложила, чтобы был...

Один из любимых тартов❤️

Рецепт на последнем фото, записывала под диктовку мамы лет 20 назад 🥹

Тесто выложить в форму, сверху вишня/смородина(я делаю микс чтобы и сладко и кисло), выпекать 15 минут при 180 град.

Достать, выложить безе, снова отправить в духовку на 30 минут при 170

Обожаююююю, это очень вкусно 🫠

#выпечкахисамовой

С масленицей!

У кого есть любимый рецепт блинов - поделитесь!

Особенно если есть рецепт ПП блинов (не хочется за неделю весь сброшенный вес обратно наесть🤣)

Мой обычный рецепт:

Тут всё записано в порядке добавления в миску

Вода 750 мл

Соль 1 ч.л

Сахар 1-2 ст.л

Яйца 2-3

Мука - насыпаю не измеряя, чтоб как сметанка магазинная получилось тесто

Кипяток 250 мл (насыпаю в него соду, неполную ч.л) Вливаю в тесто тонкой струйкой, одновременно перемешивая.

Растительное масло 2 ст.л. примерно

Перемешал...