сладкое

понятия не имею,откуда у меня силы при температуре готовить трайфл на 3 семьи…🌝

🤎Бисквит:

4 яйца 1с

120 гр сахара

щепотка соли

65 гр муки

35 гр какао

25 гр кукурузного крахмала

Соединить яйца и сахар взбить до плотных белых пиков,что бы масса держала форму.

мука,какао,кукурузный крахмал смешать отдельно в миске хорошо перемешать и в 3 этажа ввести в взбитые яйца через сито и перемешивать аккуратно,но быстро ,долго не мешайте,что бы масса не опала.

(можно еще добавить разрыхлитель 5гр что бы...

лучшее комбо с кофе для меня -это эклеры !особенно приготовленные своими руками🙂‍↔️🤌🏻

творожная запеканка ,оочень понравилась,хотя не люблю творог кроме как в ботишал🙂‍↕️

творог 500-600г

яйца 3шт

сахар 80г

кукурузный крахмал-3ст ложки(20г)

сметана-4ст ложки

все смешать и заблендерить,до однородной массы,должно получиться как густая сметана.

45-50мин 180гр.

оставить пока остынет(она чуть опадет) и есть.

Коктейль «Орео» 🍹

Один из моих любимых

Вы какие коктейли предпочитаете ?😁

p.s продукция орео поддерживает израиль.

можете поменять орео на любой другой продукт. Банан,другие шоколадные печенья,клубника,можете просто очень крепкий кофе добавить и получится айс кофе

Айс-кофе с урбечом 🍯

2 порции (600мл)

Молоко -260мл

Мороженое слив-240гр

Кофе растворимое 3ч.ложки перемешать с кипятком соотношение 1/1

Урбеч миндальный 70гр

Вроде все)такая рецептура была у меня в кофейне.

Бон аппетит))

• Хафиз Ибн Хаджар (852 г.х.) сказал: «Если бы разгневанный человек увидел себя со стороны в момент гнева, то ему стало бы стыдно за то, как отвратительно он выглядит и как изменился его облик».

ابن حجر: لَوْ رَأى الغَضْبانُ نَفْسَهُ فِي حالِ غَضَبِهِ لَكانَ غَضَبُهُ حَياءً مِن قُبْحِ صُورَتِهِ واسْتِحالَةِ خِلْقَتِهِ

📖 См. «Фатхуль-Бари» 10/520

Думала из домашнего творога не получатся сырники ,а вот и получились альх1амдулиЛлях)))💘

Сохраню для себя

Творог 300гр

Яйцо -1

Сахар 2ч.л

Мука 2ст.л без горки

Я конечно знала,что сан-себастьян не сложный в приготовлении,но не до такой же степени !

Один из самых легких и сытных десертов для меня🤎

оказывается он такой леегкий в приготовлении 🌝молочный пирог 🤎

бисквит

Яйца - 4 шт

Сахар - 200 гр

Мука - 220 гр

Сметана 25% - 110 гр

Разрыхлитель - 10 гр

.

Пропитка:

Карамель - 350 гр

Сливки 33% - 200 гр

Молоко - 400 гр

.

Метод:

Взбей яйца и сахар до посветления и увеличения в обьеме.

Добавь сметану и муку с разрыхлителем.

Тщательно перемешай и переложи в форму.

Выпекай 40 мин при 180 гр

Смешай карамель, сливки и молоко. Поставь на огонь,и сразу убирай когда видишь,что начинает кипеть !!Так же...

عيد مبارك 💛 🐏

Да примет Аллах от нас и от вас родные!🌱