Рецепты
А я всё набиваю руку в королевской ватрушке🤭 🥮Уж больно любит её наша семья 😁Хочу сказать ,это капец вкусно , и почему я не начала оттачивать мастерство раньше 😩😩
Решила обновить список блюд, кдобно подглядеть и не ломать голову что же приготовить сегодня
Ну и заодно поделиться им с вами.
#чтоготовить
Первые блюда 🍛
Борщ
Щи
Гороховый на ребрах
Сырный
Харчо на говядине
Том Ям
Грибной
Уха сливочная
Суп лапша ( куриный)
Суп с фрикадельками
Лагман
Рассольник
Солянка
Вторые блюда 🍲
✔️Паста с соусом болоньез
✔️✔️Паста в сливочном соусе с креветками
✔️Гнезда в сливочном соусе
✔️Ракушки фаршированные фаршем, запеченные под сыром или в томатном соусе
✔️гречка по к...
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Скиньте пожалуйста рецепт проверенный, заливного пирога (типа такого как на фото) потеряла по которому делала(
Купила клубнику, а она никакая(( может какой то свой рецепт посоветуете, без заморочек.
Буду благодарна 🙏
Продолжаем помирать у плиты, снимая плохое настроение🙂↕️
За кадром еще гуляш и толчёнка🫶
Любимая ватрушка 🍽️🥮
Легкий десерт на завтрак и просто с кофиём, возни на 15 минут: паннукакку с кремчизом (если по крутому), блин с кремом (если по нашему 😂)
Тесто как на блины:
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 250 г примерно (сколько возьмет тесто, может меньше/больше)
Молоко - 500 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
Сливки 33% - 150 мл
Творожной сыр - 150 г
Сахар - 50 г
Бананы - 2 шт
1️⃣Сделали тесто, по густоте ну прям как на блины
2️⃣Берём противень с высокими бортами, застила...
Ура! Наконец-то, я сделала то что ела в 2014 году...
Спасибо @stepnaya, за рецепт. Это то что я искала.
С виду обычный, как у всех рецепт, но есть одна изюминка🌚
В далеком 2014 году, на первом курсе была масленица, и у девочки бабушка напекла такие пышные, оладьи. И просто я в них влюбилась, многолетние попытки приготовить ни к чему подобному не привели... А тут оказалось то дело в муке! В КОЛИЧЕСТВЕ МУКИ!
Маринованная капуста, нууу ооочень вкусная 🤤 с любой едой хорошо идет ☺️
Стабилизатор вкуса 😋Всего в меру , и кислинки и соли, сахара ☺️
Ингредиенты :
Капуста
Чеснок
Свекла побольше
Морковь (по желанию)
Лавровый лист
Перец горошек
Маринад:
На литр воды
1ст л соли без горки
2л сахара
1ст л уксуса неполную (у меня иссенция 70%)
Способ:
Уложили в кастрюлю слоями овощи нарезанные, так же горошек и лавровый .
Вскипятить маринад и горячим залить капусту , поставить под гнет дня на 4-5 при комнатно...
Девочки привет. Дайте пожалуйста рецепт теста сдобного для сладких пирожков- хочу сама сделать. Яблоки везде теперь