Салат Викин: рецепт с 2008 года от подруги-повара из Сочи
И так девочки, продолжаю делится с вами своим сокровенным. В прошлом посте я рассказала про бутерброды, в этом хочу рассказать про салат.
Этот салат я делаю с 2008 года (мне было 15 лет)
Я познакомилась с девочкой в 2008 году и с тех пор мы до сих пор дружим) Она звала меня на все свои др, и на каждом др был салат, фирменный их семьи, его придумала ее мама, тогда она была повром в местном ресторане, а сейчас крутой повар в Сочи)
Так вот, с тех пор и я его готовлю и куда бы его не приносила, все сначала слышав ингридиенты морщаться, а потом он первый с моими бутриками съедается.
Мы его называем Викин (в честь моей подружки), но вы можете называть его Стефин 😁😂 в честь меня ))
На вкус он бомбический, и не сладкий, как вам может показаться)
Хочу и с вами поделиться:
✨️Укладываем слоями, майонез тонким слоем промазывайте, слои не мешайте и не путайте:
СЛОИ В ТАКОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ:
✨️ крабовые палочки(мелко нарезанные)
✨️ майонез
✨️натёртый на тёрке крупно сыр
✨️нарезанные кубиком яблоки не крупно без кожуры
✨️майонез
✨️затем натёртое яйцо
✨️майонез
✨️ананас
В зависимости от размера тары, я повторяю слои)
Могу сразу весь съесть)))
Салат должен пропитаться!))

Ирина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Яблоки кислые ? Ананаса консервированный? Надо попробовать. Сестра у меня любит что то необычное. 🤔🌸
Стефания ··
Мама сына (2 года)
Яблоки я беру средние, не зелёные и не красные, красные как каша, зелёные кислые, которые обычные лучше брать
Ананас я беру консервированный, можно в сиропе, я беру без) можно настоящий, но я уже нарезанный консерв, беру))
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Интересное сочетание 🤔
Нужно срочно пробовать 😋
Стефания ··
Мама сына (2 года)
Потом расскажите))
Кристина·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Я делаю такой же, только без ананаса и называю его крабовый 😂. Реально вкусный и самый любимый салат ) но яблоки я люблю кислые .
Стефания ··
Мама сына (2 года)
да, я выше писала девушке в комменте)
Беру консервированный уже порезанный, в лёгком сиропе или вообще без сахара)
Кристина··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
обязательно сделаю 🤗
Стефания ··
Мама сына (2 года)
расскажите потом как вам))
Наташа·
Мама сына (9 лет)
Тоже попробуем, муж любит крабовые салаты