Новый год 🎄

Салат - змея на новогодний стол 🐍 🫰🏻

Салат :
Лук маринованный (Сахар, соль, уксус, кипяток)
Сырок плавленный 3 шт
Яйца вареные 3 шт
Картофель вареный 3-4 шт (средний размер)
Курица копченая 300 гр
Майонез

Украшение :
Киви 4-6 шт
Маслины 6-8 шт
Морковь

Лук маринуем.
Заранее отвариваем картофель и яйца.
Сырки, картошку и яйца трем на терке. Курицу режем мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, если есть желание.

Весь наш салат выкладываем на тарелочку в вид...

Салат просто с прекрасным сочетанием продуктов, прям вах 🤌🏻такое 100% буду готовить на Новый год и вам советую попробовать 🫰🏻фото тут, в 🛒 видео

Ингредиенты:
Курица вареная
Лук
Шампиньоны
Сыр
Грецкие орехи

Заправка:
Чеснок
Майонез
Сметана
Соль, перец

Украшение:
Укроп
Кинза
Зерна граната

Что важно:
1. Вообще в оригинальном рецепте украшали одним укропом, я же добавила еще и кинзу, и это было почти моим единственно верным решением в жизни.
2. Можно было бы украсить полностью только гранатом,...

Всем привет ☀️ сегодня покажу вам варианты 4 разных брускетт, ну или бутербродов, именуйте как хотите 🫰🏻видео в 🛒

а потом и к салатикам вернемся опять. Будет салат типа гранатового браслета и змея.

Ингредиенты:
Багет
Чеснок
Крабовые палочки / мясо
Крем - паста Антарктик-криль
Огурец
Кунжут
Творожный сыр
Чука
Черри
Креветки
Соус «Цезарь»
Лист салата
Пармезан
Авокадо
Красный Лук
Лимон
Соль, перец

1 брускетта : багет, крем-паста, крабовые палочки, огурец, кунжут

2 брускетта: багет, творожный ...

Я как будто не планировала, но девочки @somittan @ya_yavorska_ya вынудили это приготовить 🤣 одна рецепт с чипсинами показала, другая - стол свой прекрасный с рафаэлками. Как тут устоять ? Пришлось делать и пробовать
Видео, как обычно, в 🛒, тут фото

Ингредиенты на 2 закуски :
Чипсы типа принглс
Крабовые палочки (у меня мясо от краба, естесна)
Яйцо
Сыр твердый / полутвердый
Чеснок
Майонез
Икра
Лист салата
Кунжут

#olgynka_готовлюнг

Сегодня забегаю к вам с небольшим рецептом (видео в 🛒 , тут фото) закусок из свеклы и селедки. Кто-то скажет, что банально, кто-то уже видел этот рецепт 100500 раз, но я все равно хочу выложить и напомнить вам об этой вкусной закуске 🫶🏻

Ингредиенты:
Свекла
Черный хлеб
Майонез
Чеснок
Селедка
Красный лук
Горчица зернистая
Зеленый лук

Просто же? И быстро. Идеально для опять же новогодних каникул, когда селедка под шубой съедена, а свекла все еще нет. Ну и гости голодные на пороге

#olgynka_готов...

5 видов быстрых и вкусных канапе, которые пользовались популярностью у моих клиентов ❤️🙌🏻 видео в 🛒

Ингредиенты :
Тесто слоеное бездрожжевое
Кунжут
Яйцо для смазывания
Творожный сыр
Лист салата
Измельченные фисташки
Бри / камамбер
Голубика
Пищевой краситель
Лимон
Рыба
Колбаса фуэт
Оливки / маслины
Креветки
Балык
Вяленые помидоры

Канапе 1. Кусочек теста, бри в фисташках, голубика с пищевым красителем

Канапе 2. Тесто, творожный сыр, лист салата, рыба, лимон.

Канапе 3. Тесто, творожный сыр, л...

Закуска в свёкле 🎄
Видео в 🛒, тут в комментариях фото

Мне красиво и вкусно, а учитывая то, что у многих из нас будет селедка под шубой на новогоднем столе, то свекла вполне вероятно останется и будет валяться в холодильнике до того момента, пока ее не выбросят. Ну а вот идеальный вариант куда ж ее можно деть 🤝🏻

Ингредиенты:
Свекла
Творожный сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Чеснок
Соль, перец, паприка или любые другие любимые приправы
Фисташки

#olgynka_готовлюнг

Пожалуй назову это «Канапе для тех, кто устал от банальщины»😅 или порционные печеночные тортики
Видео в 🛒, тут в комментариях процесс

Ингредиенты:
Печень
Лук
Морковь
Майонез
Сметана
Чеснок
Соль, перец
Мука
Яйцо
Масло растительное

#olgynka_готовлюнг

Эти закуски - ракушки я уже показывала на деньрожденьевском столе Марии, но хочу показать еще раз 🕺

Процесс в комментах, видео в 🛒

Закуски - ракушки из слоеного теста🐚

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто

Начинка :
Яйца куриные и перепелиные
Крабовые палочки
Огурец
Кукуруза
Майонез

Что важно :
1. Слоеное тесто можно не раскатывать вообще
2. На небольшое количество выпечки лучше разбивать перепелиное яйцо для того, чтобы смазать выпечку перед духовкой
3. Ракушки лучше всего разрезат...

Одна из закусок, которая «держите меня семеро, иначе ниче не останется» 😂
Ну селедка, лучок, картошечка 💔разрыв сердечка

Как обычно (все клубнично 💅🏻) видео залито сами знаете куда, а тут фото в комментах

Ингредиенты :
Картошка вареная
Селедка
Лук красный
Корнишоны маринованные
Горчица зернистая
Масло оливковое
Укроп
Соль, перец

Картошку вареную помещаем в форму для кексиков (в форме уже лежит пергамент). Накрываем тоже пергаментом и придавливаем рюмочкой (не пишите, что «ой, рюмочек нет»,...