Новый год 🎄
Продолжаем серию салатов и закусок к Новому году 🎄
Салат - варежка. Пошаговый рецепт в комментариях
Красное - икра мойвы масаго. Купить в метро. 500 г - 1300. Потом в салаты или на закуски
🎄Что важно :
1. Икру можно заменить на крабовые палочки, на тертую морковь, на кусочки рыбы или еще чего. Ну и кто вообще сказал, что варежка должна быть красной? Можно купить порошок того же шпината и посыпать им. А его, кстати, можно смешать с блестками
2. Слои с яйцом и огурцом я бы поменяла местами...
Салат - змея на новогодний стол 🐍 🫰🏻
Салат :
Лук маринованный (Сахар, соль, уксус, кипяток)
Сырок плавленный 3 шт
Яйца вареные 3 шт
Картофель вареный 3-4 шт (средний размер)
Курица копченая 300 гр
Майонез
Украшение :
Киви 4-6 шт
Маслины 6-8 шт
Морковь
Лук маринуем.
Заранее отвариваем картофель и яйца.
Сырки, картошку и яйца трем на терке. Курицу режем мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, если есть желание.
Весь наш салат выкладываем на тарелочку в вид...
Если вдруг соберетесь делать перцы ссылка , а начинка останется, то легко ее можно переложить в тарталетки или сделать елочки новогодние 🎄
Ну и вообще так можно сделать с любым салатом, но вот такая начинка из перца ооочень мне понравилась ❤️🔥
Процесс в комментах, если он тут нужен
У теленжан видео
Ну все как всегда ❤️
#olgynka_готовлюнг
Варианты подачи оливье 🎄 ничего легендарного тут нет, я на нг сделаю с укропом все-таки.
1 -2. Венок. Розмарин и укроп. Лучше укроп, девачки. Розмарин - вонючка, он на любителя. Плюс убирать его сложнее. И раскладывать. И он дороже все-таки
3. Просто верхний слой из гороха. Так щас делают фуршетники
4. Ну как в рэсторане. Красной штуки рецепт :
80 г воды
30 г растительного масла
10 г муки. Все смешиваем хорошо и добавляем нужный краситель.
Отправляем смесь на разогретую сковороду. Жарим прям...
Мимо этих снеговиков я просто не могла пройти мимо 💔
Тут все понятно же, да? Моцарелла и черри. Можно сделать шарфик из колбасы или шпината какого-то.
Снеговиков подавать в качестве самостоятельной закуски или в составе сырной тарелки.
Моцареллу можно заменить на сулугуни в шариках, вчера такой сыр видела.
#olgynka_готовлюнг
Быстрые новогодние мини - елочки 🎄
Можно сделать с чем угодно : у меня с песто и с сахаром и корицей. Можно украсить еще звездочкой из теста
На нг сделаю с беконом и сыром
Процесс в комментариях 🫶🏻
#olgynka_готовлюнг
Еще один вариант подачи селедки - елочные шарики 🎄
Процесс в комментариях
Только украшать тарелку красивее будет розмарином, а не укропом. Розмарин прям как елочка
#olgynka_готовлюнг
Уже не селедка, а seledka 💅
Начнем готовиться к нг?🎄
Делаем традиционный салат, как привыкли, но украшаем чем? Правильно, свёклой 🙌🏻
Только сушеной.
В общем, делаем в круглой форме слоеный салат. Далее смешиваем майонез и творожный сыр при помощи миксера, перекладываем массу в кондитерский мешок. Отсаживаем на «тортик» такие помпушки, как на 2 фото. Посыпаем их обильно сушеной свеклой. А бока у салата покрываем тертой тоже свеклой 🙌🏻
все
Просто, быстро и легко . Ну и красиво. Очень 😻
Unde...
Уровень моей подготовки к нг - приготовила новогодние макарошки
Прикольные. Мне кажется, что с ними можно сделать салат на стол или канапе какие.
Ну а сегодня у меня макароны с сыром или сыр с макаронами.
Рецепт в карусели 🎠
#olgynka_готовлю
#olgynka_готовлюнг
У меня вчера была репетиция одного салата новогоднего. Вот и вам идея 🤭
Вообще внутри салат может быть какой угодно, а киви, кто не любит подобные сочетания в салатах или просто не любит киви, можно заменить на огурец или виноград, например. Я попробовала с киви впервые и, слушайте, мне понравилось 😂
Тарелки большой такой не нашла, сделала пока на противне😂
Салат :
Лук маринованный (Сахар, соль, уксус, кипяток)
Сырок плавленный 3 шт
Яйца вареные 3 шт
Картофель вареный 3-4 шт (средний размер)
К...