рецепты

Тут такое дело. Мы все-таки не выдержали и попробовали один из куличей по новому рецепту с творогом и без дрожжей. Это обалдееееть как вкусно и в моем любимом стиле #легчелёгкого

Что нужно:

2 яйца

160 гр творога (не очень сухого)

120 гр сливочного масла

140 гр сахара

220 гр муки

1 пакетик (8 гр) ванильного сахара

1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя

Щепотку соли

Цедру лимона (я добавила сухую)

По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить)

1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту

...

Решила первый раз в жизни в этом году полностью сама испечь куличи (у меня ж ребенок родился и теперь особенно надо 😆).

Но увидим цены на куличи 2К в этом году, думаю, а что если получится испечь)).

Дайте пожалуйста 100% получающихся всегда куличей? И какие дрожи надо тоже напишите пожалуйста?

А еще у меня газовая плита, есть ли какие то нюансы, что бы дно не сгорело?

Честно говоря, думала, что получится какая то очередная ПЭПЭ- фигня 💩 .

Но получился, очень вкусный шоколадный пирог без муки и сахара. В рецепте это - брауни, но на вкус больше напоминает пирожное картошка 😍 #чтонибудьэдакое

Дочка ест с удовольствием ❤️

🫧Секретный ингредиент:

Красная чечевица- это ценный диетический продукт. Вот её основные полезные свойства:

1. Рекордсмен по железу: Отлично подходит для профилактики анемии, повышает гемоглобин.

2. Легко усваивается: В отличие от других бо...

Творожный кулич с карамелью 😍🌸

🌸яйца - 3 штуки

🌸сахар - 140 г

🌸творог 5-9% - 350г

🌸сливочное масло - 120 г

🌸мука - 260-270 г

🌸 разрыхлитель - 10г

🌸соль - 1/3 ч.л

Для начинки: карамель.

Для крема :

🌸 СЛИВКИ 33-35% - 100 г

🌸 творожный сыр - 220 г

🌸 сахарная пудра или карамель - по вкусу, примерно 20-30 г.

Готовим тесто : взбиваем яйца с солью и сахаром. Вводим творог , масло , взбиваем . Добавляем муку с разрыхлителем .

Выкладываем в форму для кулича не доходя 1/4 до верха . Выпекать 45...

Когда то давно на просторах Прегги я скопировала потрясающий рецепт оладушек! Автор Лиля (ник не помню), если читаешь, знай, абсолютно каждый раз когда я их пеку, я посылаю тебе лучики благодарностей❤️

Они идеальные! Мягкие, толстые, НЕ жирные (пеку на сухой сковороде). Все мои домашние уплетают двойную порцию за раз 👌 мама удивляется насколько толстенькие у них бочкА (она не умеет такие делать, хотя этот же рецепт у нее есть)! Смело могу заявить, что по оладушкам я превзошла маму😂

Осталось догна...

Попались на глаза рецепты смузи. Подумала, может кому еще пригодится🌸🌸🌸. Семена чиа или льна еще тоже люблю в таких вещах.

Тут как-то @lidiad, выкладывала свои заморозки и я решила поделиться! Перед отпуском мне мама и говорит : «Давай наделаем заготовок и две недели точно готовить не будем, а там как пойдёт» ну мы и взялись 😂 но в этот раз заморозилось все: и куриные кармашки, и тефтели,и голубцы,и гарнир и даже соус к гарниру😂 слушайте ну кайф! Да мы потратили много времени до, но две недели уже кайфуем 👍тут просто был комментарий про заморозку заварки для супа и я удивилась что многие замораживают ее не жареную, ...

Творожные вафли с творожным кремом и ягодами😍😍😍 Как вкусно получилось и без вреда для фигуры.

На все про все ушла одна пачка творога Простоквашино.

Вафли:

2/3 пачки творог

1 яйцо

1 пакетик сахзам фитпарад

На глаз рисовой муки и молоко, чтобы тесто получилось не сухим и не жидким.

Творожный крем:

1/3 творога

2столовых ложки сметаны

Блендером вжик вжик

Ягодный соус:

1/3 пачки замороженной вишни Самокат (обожаю! Очень вкусная)

Крахмал

Сахар или Сахар зам

Вишню замороженную высыпаю в сотейник...

Сырный суп, который оценят малыши 🧀

Моему сыну он на столько понравился, что скушал 4 половника супа 😳

Филе куриной грудки 🐔 залить 2л воды, поставить на плиту при закипании посолить🧂, варить минут 20, пока варится, натереть на терке или нарезать морковь🥕, нарезать лук🧅, обжарить в сковороде со сливочным маслом🧈, филе достать, нарезать картошку🥔 кубиками, закинуть в бульон, варить 20 минут, добавить зажарку, нарезанное куриное филе, сыр🧀 дружба "для супов и соусов" 2 брикета натереть на терке ...

Готова орать о этом , это лучшее тесто пельменное на свете !!!!!😍

Не рвется, не слипается, лучше магазинного отвечаю

На чебуреки тоже его использую кстати ☝️ пупырками жарится как положено 👌