ЕдаВода

Лайфхак с пельменями , варениками и т.д.

Масло , соль сразу , даём закипеть воде , далее положили пельмени , как закипело на максимум 2 минуты даём покипеть , потом заливаем стакан холодной воды , чтобы снизить температуру , снова дожидаемся кипения , после него ставим на средний огонь . Получается так , что начинка лучше готовится чем при обычной варке , и тесто не расползается .

Узнала только недавно )

Давно не встречала гостей. Ежегодный “соғым басы” для құдалар.

Перво горячее - естественно беш

Второе - манты😆 думала никто уже не будет есть тесто с тестом , а ннннет. Манты тоже все благополучно съедены.

#сегоднянагорячее Котлеты из сёмги. Обожаю😋😋😋

Ингредиенты:

-500 г филе сёмги (без кожи и костей)

-1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока

-1 яйцо

-2-3 ст. л. муки (у меня рисовая)

-Соль и перец по вкусу

-зелень (укроп, петрушка) по вкусу, я еще добавила шпинат🌱

-сметана 2 стол ложки

👩🏻‍🍳Приготовление:

1. филе сёмги нарежь кусочками и измельчи в блендере или прокрути через мясорубку. Я порезала.

2. Добавь мелко нарезанный или измельчённый лук, чеснок, яйцо, соль, перец и остальные ингредиенты.

3...

В прошлый раз мне тут посоветовали тесто на пельмени, и с тех пор у меня супер пельмени и вареники 🥰

Теперь подскажите девочки пожалуйста, как сделать идеальные чебуреки? Что-то захотелось нажарить, а часть заморозить😁

Поделитесь меню на месяц а, что готовите?

Муж возмущен что одно и тоже, да и я сама возмущена 😂 стандарт: картошка, плов, суп перловый - горох - борщ, суп лапша , манты и так по кругу 🤪🤪

Фантазии 0, все мысли о кодексе 😂😂

Что то вкусное, но быстрое 😄 нет времени по 3 часа проводить на кухне, то это Меню либо доставка 😂

Сегодня столько наготовила, а муж сказал, что не будет ужинать дома. Но пирог сливовый попросил оставить на утро), так как знает, что мы можем все слопать😅. Такой вкусный пирог 😋, мы его обожаем 😋.

Готовится очень легко, как кекс. Сливы я с лета заморозила.

👩🏻‍🍳:

Сливы - 6 половинок

Масло сливочное - 115 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 100-120 г

Мука - 140 г

Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

Соль - щепотка

Масло растопила, добавила все ингредиенты по очереди, хорошо взбивая. Получится тесто, как густая...

Девчата посоветуйся @@но , не крепкое . Не горькое . На стол .

Можно и белое и красное и игристое .

Всегда беру Бьянку Асти , но что-то новое хочется .

Бюджет до 10.000 за единицу .

Сами что берете ?

Мне вообще розовое хочется но не знаю какое выбрать . Не пила 8 лет 🤭😉

Девочки,у кого что было на ужин и обед ??не знаю что завтра готовить и уже фантазия на нулееееее

Второй день делаю цыпленка. Первый получился не удачно 🤣🤣🤣(2 фото).

Старшая второй день оды поет по этому цыплёнку. Обычно она к мясу нейтральна. А тут прям восхищается

Уже показывала, но повторюсь.

Впереди выходные, всё равно придётся думать, что готовить