Вкусный завтрак для мамы и сына: котлеты из брокколи и протеиновые вафли

post image

Котлеты из брокколи🫠😍рецепт ниже🔥

это оочень вкусно. Фотка максимально простая (пока с сыном завтракали перед школой, быстро сфоткала), но как это вкусно, девочки.

Ели с мягким творогом ммм…

Еще подала на завтрак гречку с запеченной индейкой, приготовила протеиновые вафли (я ела с арахисовой пастой и медом, а сын с топингом от бомбар). Вот это завтрак🤤

Приятного аппетита всем, кто завтракает🫶

Рецепт:

- 500 грамм брокколи

- 2 яйца

- сыр 50 грамм мягкий (у меня сулугуни) натираем на мелкой тёрке

- 35 грамм муки

- соль/перец по вкусу

-масло немного смазать сковородку

1. Брокколи отвариваем минуты 2-3, далее остужаем и в блендере измельчаем в крошку (тот, то называется кутер).

2. Смешиваем все ингредиенты, мокрыми руками или руками в масле формируем небольшие котлетки. Выпекаем или на сухой сковороде или немного смазываем маслом. Я переворачивала из раза 4, минуты по 3 с каждой стороны, нужно чтобы они пропеклись. На огне чуть ниже среднего, иначе сгорят. С греческим йогуртом или мягким творогом само то!

197

Комментарии

Жансая·Мама троих детей

Аня , а вы глютен избегаете?

Нравится Ответить
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)

Нет) глютен меня не беспокоит, но надо сдать анализы позже, чисто мой интерес )

Нравится Ответить
A·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Спасибо за рецепт! А какой протеин покупаете? Детям тоже можно получается? Хочу возобновить тренировки, но уже не помню какой покупала. Красная банка огромная была😅

Нравится Ответить
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)

У мужа сывороточный, сыну его редко даем, а у меня чистый яичный, его даю сыну после тренировок его, да и просто так тоже даю, там чистый белок без добавок.

Нравится Ответить
MomOfDragons·Мама двоих (младенец)

Да, еще можно в вафельнице сделать их.

Нравится Ответить
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)

В вафельнице тоже делаю, но по другому рецепту, меньше кладу брокколи в таком случае) тоже вкусно получается))

Нравится Ответить
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)

@mamavshoke123, @dianasatbekova01, @salamandra-bla-bla, дописала рецепт

Нравится Ответить
Samanta·Мама сына (8 лет)

Интересно, из замороженной брокколи получится сделать?!

Нравится Ответить
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)

Вполне, только ее надо полностью разморозить, так как здесь в рецепте отварную брокколи надо в крошку измельчить через блендер, кутер который

Нравится Ответить
Diana·Мама сына (5 лет)

Приятного аппетита 😋

Подскажите рецепт

Нравится Ответить
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)

Спасибо, чуток позже дополню пост👍

Нравится Ответить
Анна·Мама дочки (3 года)

У Вас прям супер плотные и полезные завтраки 😁 Приятного аппетита

Нравится Ответить
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)

Спасибо )

А какой смысл от легкого, если ты через час голоден?)

Нравится Ответить