Рецепты

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.

Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️

• куриное мясо отварное

• шампиньоны

• лук

• сливки 20%

• соль, черный перец, сухой чеснок

• сыр моцарелла

• тарталетки

Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...

Девчата, я уже чисто физически не могу ответить всем🌲

Даю честное слово не удалять пост🌲

Вы мощь😍

Ну что жжжжжж😂

Перепись сильных не зависимых алкогольвиц мы провели вчера(предыдущий пост), теперь делитесь тем, что будете готовить на новогодний стол🌲

Прикладываю своё меню🌲

Я вчера перечитала все ваши комментарии и решила, что быть на нашем столе рому и коле 🤘

Возможно этот пост будет для кого-то палочкой выручалочкой — оставлю тут.

Часто читаю вопрос про режимы, что и как сделать что бы…

• корочка была румяная и хрустящая

• что бы не подгорело

• что бы пропеклось

… и много много других вопросов.

Важно отметить что каждая духовка жарит по своему. Безусловно лучше следовать по параметрам рецепта, но надо следить по факту.

Я использую всегда практически «верх низ». Самый универсальный режим 🙌🏻

Есть масса домашних лайфхаков при любых проблема...

2/30 Продолжаю рубрику с новогодним рецептами.

Эти котлетки в беконе можно приготовить и в виде праздничного рулета 🤌🏻выбирайте вид подачи, какой вам больше нравится!

Отличный вариант для горячего на новогоднюю ночь.

⠀

· Бекон сырокопченный

· Фарш: Мясной (свинина+говядина, курица, индейка на ваш вкус)

· Грибы с луком, обжаренные на сливочном масле

· сливки 20% (для сочности, можно без них)

· Картофельное пюре + свежая зелень

· Сыр Сулугуни или любой другой твердый сыр

⠀

Грибы с луком режем и...

4/30 Продолжаю рубрику новогодних рецептов.

Нежные тарталетки с крабовой начинкой и красной икрой.

· Крабовое мясо или крабовые палочки — 200 г

· Сыр твердых сортов — 100 г

· Плавленый сыр — 1 шт. (около 50 г)

· Яйцо вареное — 2 шт.

· Чеснок — 1 зубчик

· Сметана или майонез — 2-3 ст. ложки

· Соль — по вкусу

· Тарталетки (корзиночки) — 6-10 шт.

· Красная икра для украшения

Приготовление:

1. Крабовые палочки, твердый и плавленный сыр, вареные яйца и чеснок измельчите в блендере или натрите н...

5/30 продолжаю рубрику с новогодними рецептами.

Хрустящие картофельные «корзиночки» с ароматной начинкой из солёной селёдки — это невероятно вкусно, эффектно и просто.

#закуски_korobushi

#новыйгодсkorobushei

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Небольшой картофель

· Растительное масло для смазки

· Для начинки:

· Филе сельди слабого посола (2/3 от общего объема начинки)

· Красный лук, мелко нарезанный

· Маринованный огурчик

· Дижонская горчица (по вкусу)

⠀

Шаги к шедевру:

⠀

1. Ка...

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

✅Закуски на Новый год 🎄

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

Очень вкусно получается 🤤

Наверно,на булочку для бургера, вообще кайф будет,но у меня не было 😁

В корзиночку из фарша ( у меня говядина и индейка) :

🥫соусы по вкусу (горчичный соус,кетчуп, майонез)

🧅Лук

🥒Огурцы маринованные

🍅Помидоры

🧀Сыр

220° на 35 минут (но смотрите по своей духовке)

Ещё,думаю прикольно будет,если добавить жаренные грибочки 🍄‍🟫