





После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то
То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :
❄️ 9 мясных заготовок
1️⃣ Рубленые котлеты с сыром
Ингредиенты (на ~900 г фарша):
Куриное филе — 800 г
Твёрдый сыр 20–30% — 100 г
Яйцо — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.
КБЖУ (на 100 г):
≈ 165 ккал
Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г
2️⃣ Нежные курин...




Такие вкусные конвертики за 10 минут) На листы для жарки курицы распределить куриный фарш, на одну половинку выложить помидоры и моцареллу кружочками, сложить листы
Обжарить на сковороде
Через 10 минут от начала готовки сочные конвертики уже на столе 😊



Напомню здесь рецепт очень вкусных имбирных печенек ,по которому пеку уже лет 8 и столько же пекут все девочки, которые на меня подписаны тут и в других соц сетях )
• В сотейнике на небольшом огне смешиваем 180гр мёда, 80гр сахара, 1 чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики, 1 чл корицы.
• Помешиваем и доводим почти до кипения, снимаем с огня.
• Добавляем 1 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере
• Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем ...


Идеально рассыпчатый рис.
Обжарила мелко нарезанную луковицу,в это время промыла рис до прозрачной воды,дала постоять в воде минут 5 буквально.Когда лук обжарен,сливаю всю воду с риса,высыпаю на сковородку к луку и обжариваю еще 3-5 минут,часто помешивая.
Заливаю водой в пропорции 2 к 1.Оставляю под крышкой на медленном огне до того,как впитается вода.В процессе готовки добавляю соль,любимые специи и куркуму.
Девочки,это очень вкусно.
Пс-конечно,это рецепт не чего-то супер интересного,но знаю,...


На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку
Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина
Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.
- 450 гр. твор...


Мой любимый салат на 130 ккал в 100гр — очень сытный, легко и быстро готовить.
• куриная грудка отварная (рвём волокнами) - 370 гр
• шампиньоны сырые 250 гр
• укроп 10 гр
• гранат (по желанию) 70 гр
• фасоль консервированная красная (у меня бандюэль) 243 гр
• майонез zero 2 ст.л
• соль и черный перец
Куриное мясо отварить в подсоленной воде. Шампиньоны режем крупным кусочком и жарим без масла - грибы дают жидкость, этого достаточно (посмолить немного). Далее смешиваем все ингредиенты и салат...

🥣Самый простой суп, который нравится всем — даже детям!
Быстрый , простой и всегда «вау».
Что нужно:
Филе бедра
Морковь
Лук
Картофель
Сливочный сыр
Зелень
Как готовлю:
1.Обжариваю филе бедра с луком и морковью (морковь на тёрке, всё — кубиками).
2. В кипящую воду добавляю картофель, нарезанный кубиками.
Когда картофель готов — добавляю обжарку и упаковку сливочного сыра.
3. Перемешиваю до кремового бульона и сверху посыпаю свежей зеленью.
Готово!

У вас есть любимые (потому что быстрые) виды выпечки?
У меня это шарлотка и песочный пирог с вишней (брусникой, малиной, клубникой, но с вишней мне лично больше всего нравится). Обожать 😍
Рецепт оставлю ⬇️⬇️⬇️






Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣
· Мампар — сытный и ароматный.
ссылка
· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)
· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.
ссылка
· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)
· Том Ям , в ленивом испо...

Сезон тыкв.
В Ашане сортов пять продается. Стоят сейчас не дорого.
Сборник пошаговых фоторецептов по категориям.
Внизу каждого рецепта комментарии.
👶Рецепты для детей
ссылка Тыквенный суп-пюре
ссылка Шарлотка манная с тыквой или развивающее занятие с ребенком
ссылка Тыквенно - яблочный десерт (или яблоко, запеченное с тыквой)
ссылка Творожники с тыквой ...