Как приготовить идеально рассыпчатый рис: простой рецепт
Идеально рассыпчатый рис.
Обжарила мелко нарезанную луковицу,в это время промыла рис до прозрачной воды,дала постоять в воде минут 5 буквально.Когда лук обжарен,сливаю всю воду с риса,высыпаю на сковородку к луку и обжариваю еще 3-5 минут,часто помешивая.
Заливаю водой в пропорции 2 к 1.Оставляю под крышкой на медленном огне до того,как впитается вода.В процессе готовки добавляю соль,любимые специи и куркуму.
Девочки,это очень вкусно.
Пс-конечно,это рецепт не чего-то супер интересного,но знаю,что у многих рис превращается в кашу.
Комментарии
Тоже всегда в сковороде готовлю рис, только без лука) и всегда рассыпчатый
Тоже беру этот рис,мне кажется надо сильно постараться,чтоб превратить его в кашу😀
Обед детей рис с семгой и креветками в духовке 😏 прошу обратить внимание на посуду , это керамический казанок с крышкой взят в Сильпо за 130 грн и он потрясающий 👍
Замочить стакан риса до готовки , именно стакан идеально для этого объема .На топленом масле обжарила лук и морковь с чесноком до готовности лука . Добавила смесь специй куркума, шафран , гранулирований чеснок, паприка обжарила секунд 30. Слить воду с риса и обжарить минуту , влить тёплую воду и довести рис до полуготовности , посолит...
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Рецепт плова
Как и обещала, пишу рецепт плова
🥘Плов:
Мясо 400 грамм
Морковь 400 грамм
Лук 200 грамм
Рис 400 грамм
Растительное масло
Вода
Я все режу довольно крупно, мне так больше нравится
Марку риса прикрепила
Мясо нарезать, обжарить, посолить
Добавить лук, обжарить до золотистого цвета
Добавить морковь, обжарить в течение 5 минут на сильном огне
Залить стаканом воды, довести до кипения, добавить соль по вкусу и тушить 15 минут
Рис очень хорошо промыть холодной водой, слить всю воду
Закин...
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
Мне каша больше нравится ))