



Время - ночь, а мне не спится. Заготовки на след неделю:
Ленивые голубцы.
Тефтели.
Голубцы и ежики (за кадром).
Запеканка картофельная.
И короночка - костный бульон и холодец уже застывают в холодильнике 😋
#заготовки_kris



Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰
И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰
Итак, на 3 литра супа нам понадобится:
🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...



Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .
Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!
Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!
А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂
Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...

Открываем рубрику "Не трогай, это на Новый год"😅 Сейчас в вакуум, и в морозилку. И на нашем столе будет офигенная домашняя жирненькая идеальной соли рыбка🤤 Кстати, в тушке еще и 200 грамм икры было, тоже засолила.




Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...


Только отправила тушиться перчики на обед , но в итоге обед я сегодня пропускаю ) #заметкихудеющей
Зато вечером будет сытный ужин 🤝
Внутри у меня фарш из индейки с чесноком, брокколи, лук и коричневый рис 😋
А ещё планирую крабовый салат с солёными огурчиками - мммм, очень вкусно 😻🤤🥗
Последнее время совсем не успеваю питаться
по своему комфортному режиму - то больницы, то подготовка к школе и саду, всё в бегах



Делюсь с вами вариантами закусок. Их можно как и просто на перекус домашним, но так же можно оформить на праздничный стол. Ну или просто для приятного вечера вкусно покушать)
1. Первая закуска это запеченный рулет. Нам понадобится:
- готовое без дрожжевое тесто
- ветчина (у меня индилайт), можно заменить на колбасу или сосиски
- сыр (у меня голландский)
- яйцо
- зелень
Раскатываем одну часть теста, высыпаем натертую ветчину, далее натертый сыр и последний слой зелень. Сворачиваем как на в...

Слушайте, девочки, это просто находка! 🤩#заметкихудеющей
У меня дома все обожают плавленый сыр, но я всегда старалась обходить его стороной - в магазинных вариантах столько всего лишнего… консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса.
И вот я решила: почему бы не сделать свой?
Нашла рецепт и пошла готовить .
10 минут и сыр готов!
На вкус как из магазина 🙈, но без всякой химии. Дети в восторге, муж тоже одобрил, а я теперь точно буду готовить его постоянно .
📊Сравнение КБЖУ (на 100 г):
💛 Мой...

З А В Т Р А К
Мои любимые конвертики 🤍#заметкихудеющей
Очень люблю такие - быстро, вкусно и сытно 🔥
🥚 На сковороду выливаю взбитое яйцо, сверху сразу кладу лист лаваша.
Когда яйцо "схватилось", снимаю и выкладываю начинку:
шпинат, зеленый лук, сыр, ветчина и сыровяленая индейка, чуть-чуть песто.
Заворачиваю все в конвертик и снова на сковородку , подсушить до румяной корочки.
Такая вкуснятина получается 🙌
Просто, но очень вкусно.






Если вы не пробовали творожные блины - это нужно срочно исправлять , знаю что тут многим они полюбились , потому что очень сытные и очень вкусные 😻 #заметкихудеющей
Блины 🥞 🍴на 2 порции
У меня получилось 5 блинов , два блина мне и три мужу )
❣️Творог в брикете 5% -180 гр
❣️Мука -100 гр
❣️Молоко -250 мл
❣️1 яйцо 🥚 и 1 белок от яйца
❣️Соль / Сах зам по вкусу
У меня супер вкусная Начинка на фото
1 - слабосоленая форель , сыр творожный , и зелень
2 - сыр легкий тертый , индейка сыровяленная и...