Рецепты

Готовила сегодня своим вот печеньки из творога #заметкихудеющей

Рецепт:

Творог 5% - 180–200 г ( рассыпчатый )

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1 ч. л. (5 г)

Рисовая мука 80 г

(можно заменить на овсяную, пшеничную, кукурузную )

Корица по вкусу

Сахар или сахарозаменитель по желанию

Все смешали, тесто мягкое, не забитое.

Сформировали печеньки, выложили на пергамент.

В духовку 170–180° примерно на 20–25 минут до румяности.

Получается отличный вариант к чаю

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Записывайте рецепт простого, но очень вкусного заливного мясного пирога

Ингредиенты:

📌400 грамм фарша

📌1 крупная луковица

📌1 крупная морковь

📌зелень

📌сыр

📌3 яйца

📌250 мл кефира

📌6 ст.ложки пшеничной муки

📌1 ч.ложка разрыхлителя

📌соль, перец

📌кунжут

Хорошо обжариваем фарш. Добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь . Солим, перчим. Жарим ещё 15 минут.

Соединяем вместе яйца, кефир, муку, разрыхлитель, солим и перчим. Перемешиваем.

Добавляем натёртый сыр и нарезанную зелень. Добавляем фа...

Сделала пиццу из-за которой трещит весь Инстаграм. И да она очень вкусная и простая в приготовлении, мои в восторге 🤪

Отвлекусь немного от дэрэ и покажу вам домашнее мороженое 🍦 очень давно его хотела сделать, стаканчики вафельные в середине лета еще заказала, так они и лежали у меня) сегодня их час настал 🤤

Ингредиенты:

Сливки 33% - 276 мл

Сгущенка - 70 г

Фисташковая паста - 2 чайные ложки

Шоколад - 1 плитка

Фисташки

Сублимированная малина

Просто берете холодные сливки, взбиваете, добавляете сгущенку, фисташковую пасту и еще раз взбиваете. Шоколад растапливаете импульсами в микроволновке, добавляете к нем...

У нас есть прекрасная предновогодняя традиция с Лесей 🎄

Делать имбирные пряники!

Если в прошлом году она все понимала, но ручки ещё плохо слушались, то сейчас - у меня появилась помощница!

Тесто идеальное для этого делала - не липнет и можно есть в процессе 😅

Нашим друзьям и родственникам в этом году повезет, как прошлом 💝

Вчера отметили немного Старый Новый Год🍾🎄🥰

Рождественская Павлова ✨🎄

найдя десятки рецептов соединила для себя 3, получилось с первого раза, а я далеко не кондитер 🤌🤤

меренга:

- белки 6 шт.

- 300 гр. сахарной пудры

- 2 ст. л. кукурузного крахмала

- щепотка лимонной кислота

начинка:

- 300 гр. любых ягод (у меня 150 гр. малины и 150 гр. ежевики - купила замороженные)

- 3 ст. л. сахара

- 1 ч. л. кукурузного крахмала

- немного воды (только для того, чтобы перемешать крахмал)

крем:

- 200 мл. сливок 33%

- 300 гр. маскарпоне или творожно...

В блендер мягкое авокадо, сок половинки лимона, чайная ложка творожного сыра, горсть вяленых томатов - намазка на бутер как в Камоне (он же, гуакомоле из авокадо) готова! По вкусу получилось действительно абсолютно идентично.

Сверху зеленуха из пакета Белая Дача, креветки в соевой карамели(часто такое делаю, тоже отвал башки)

🚨 НЕ ЛИСТАЙ. СОХРАНИ СЕЙЧАС.

31 декабря —

гости за столом, взрослое меню готово…

а ты снова думаешь:

«А ребёнку что дать? Он же это не будет…»

Именно в этот момент большинство мам:

— кормят кое-как

— соглашаются на печенье

— или сидят с ребёнком отдельно от праздника

❌ В этом году — по-другому.

Я собрала ГОТОВОЕ новогоднее меню для малышей —

5 горячих блюд, которые:

✔️ дети реально едят

✔️ выглядят празднично

✔️ не перегружают ЖКТ

✔️ готовятся заранее

✔️ можно поставить на общий стол

📌 СОХРАНИ ЭТ...