





Когда рядом нет халяльного фастфуда 🤪 приходится готовить дома



по мне самый идеальный рецепт пиццы:
теплая вода 1 стакан
1 яйцо
2 столовые ложки оливкого масла
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка базилика
1 пакетик дрожжей
3-4 стакана муки (должно быть мягкое тесто)
соус для пиццы :
ссылка

У меня получается в духовке отменные курочка и рыбка в любом виде, но, с говядиной опыт был не очень удачный пару раз . Вкусно , но недостаточно сочно.
Как приготовить в духовке мясом , чтобы оно получилось , как надо ?






И с вами буду делиться .
Шоколадный пудинг без глютена , сахара и молочки 🫶🏻

Льняные оладушки ,
Запеченные фигурные яблочки )




получился безумно вкусный и нежный сметанник 😍🫶 готовила первый раз,теперь буду почаще 🌚
Сестра уже уснула,пока я готовила,на сухур разбужу,надеюсь ей понравится 😍
Сметанник
Ингредиенты (форма 18–20 см):
Основа:
- Песочное печенье – 250 г
- Сливочное масло – 100 г
Начинка:
- Сметана – 500 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 80 г (по вкусу)
- Ванилин или щепотка корицы
- Мука или крахмал – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом. Выложите в ф...




и это я решила продублировать чтобы написать подробный рецепт 😊
Говяжий фарш - 400г
Болгарский перец - 5 штук
Лук - 1 средний
Морковь - 1 шт
Слив масло
Твердый сыр - 100 г
Специи для мяса,соль,перец..
Чеснок по желанию
Лук мелко нарезать,морковку натереть на тёрке и перемешать с фаршем,добавить специи и соль,можно и чеснок )
Болгарские перцы нарезать пополам,вплотную начинять их фаршем,сверху выложить кусочек слов масла и твердого сыра,отправить всё в заранее разогретую духовку на 180 г на ...


Яблочный тартатен, когда надоела шарлотка🍎🍎🍎
Совсем не пп, но раз в неделю у меня осознанное нарушение😅
Рецепт очень прост, но многовато сахара на мой вкус ссылка

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...

1 банка сгущенки
4 яйца
1/2 соды гашенной
Мука на глаз
Жарить в масле