рецепты

🟡ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, НЕ КРОШИТСЯ 🟡
По типу маршмелоу

7гр желатина (если сыпучий то в 30-35граммах воды дать разбухнуть,если листовой то в большом количестве воды дать разбухнуть и отжать перед применением)
35гр воды (можно любой концентрированный сок)
125гр сахара
Щепотка лимонной кислоты или 1 чл лимонного сока
Можно добавить любой ароматизатор будет очень вкусно

Желатин замочить,отложить
Сахар с водой на огонь,до растворения,снять в огня в массу опустить набухший желатин,перемешать
Остудить до комнатной темп(я ставлю миску с массой в ёмкость с ледяной водой,при постоянном помешивании за пару мин остывает)
Далее взбиваем массу миксером,масса будет густеть, белеть и увеличиваться в объёме (тут можно разделить и добавить красители)
Готово!

Если во время нанесения Глазури она застывает,то нужно на водяной бане подгореть до нужной консистенции

Домашние пирожные🧁
Это - отвал башки, как вкусно😛
Дети прилетели на запах😅
Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅
_______________________
Рецепт очень прост:
Манка стакан (замена муке)
Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻
Банан 2шт.
Сметана 2-3 ст.ложки
Яйцо 1 шт.
Молоко тёплое пол стакана
📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делала, дома редко бывают)
Сахар не кладу, но пакетик ванильного для запаха можно
Разрыхлитель пол пакетика
Перемешать и по формам!
📍Формочки можно смазать растительным маслом, вроде вытащила легко, но какие-то детали прилипли, не страшно
📍Тесто как густая сметана
Выпекать при 180-200 (по своей духовке смотрите) 20-край 25 минут
Всё!
Конечно, в тесто можно положить и кокосовую стружку, и корицу, и цукаты, да всё, что есть дома, но я делаю более стандартно, чтобы детям точно понравилось, и чтобы другие запахи не перебивали основной вкус, мои лягушата малы пока для корицы)

🍦🍦🍦🍨Есть тут любители мороженого?
Лимонное 🍋🍋🍋в меру кисленькое, такое вкусное 🤤🤤🤤что не можешь остановиться.
Рецепт надо?
Ловите 🔖

🍋🍋🍨Восхитительное лимонное мороженое🍋🍋 🍨

💥💥💥⚡️⚡️Это просто бомбическое домашнее мороженое💥💥💥⚡️⚡️

Сегодня я к вам с рецептом не только вкусного, но ещё и полезного мороженого.
Ведь витамин С укрепляет иммунитет.

Если будете готовить, потом обязательно маякните мне, как вам эта вкуснятина 🤤Я обожаю получать приветики и обратную связь от вас💔

Ингредиенты:
🍋сгущенное молоко 400 мл
🍋жирная сметана 300 гр
🍋лимон 1 шт
Приготовление: 👩🏼‍🍳
1. Натереть цедру лимона на терке. Удалить косточки у лимона и выжать сок лимона. Измельчить лимон в блендере или натереть на терке. (Уровень кислинки регулируйте доставлением лимона, прям на кончике ложечки пробуйте 😉🤤)
2. Миксером взбить все ингредиенты (молоко сгущённое, сметана, измельчённый лимон) до однородной консистенции.
3. Берём контейнер для заморозки и выливаем туда смесь. Используя лопатку, разравниваем поверхность.
4. Помещаем в морозильную камеру на ночь.
5. Подавать в креманках, с долькой лимона и веточкой мяты.
*Чтобы придать мороженому желтый оттенок, я добавила каплю желтого пищевого красителя. Но можно обойтись и без него.
‼️‼️‼️‼️если вдруг вы хотите заменить сметану на сливки , имейте ввиду они могут свернуться от лимона. Тогда замените лимон на что-то другое клубнику/смородину и.т.д ‼️‼️‼️

Приятного аппетита мои хорошие!❤️
Автор @recepti_korobushi
#готовим_с_korobushei

#мороженое#мороженоерецепт#рецептмороженого#лимонноемороженое#лимонноемороженоерецепт#готовиммороженое#десерт#рецептдесерта#летниеиецепты#ice#icecream#лимон#рецептыслимоном#

а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых
50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем
1 банка сгущенки (360 г)
сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)
3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка
щепотка соли
6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей поверхности)

180* духовка 20 минут

остудить до комнатной и убрать в холодос минимум на 2 часа

Есть большой ложкой прямо из формы.
Солененькие крекеры, кисло-сладкий крем, меренга нежная ———> путешествие в рай.

Этот рецепт я буду повторять и не раз.
Трудозатратность/стоимость ингредиентов/ кайфушность результата = идеалититоппищабоговволшебство

Готовьте, любимки ❤️

#рецептишки