Рецепты, еда

Картофельный тарт с курицей и грибами🍄‍🟫

Я очень люблю все варианты заливных пирогов:лоранский,овощная тортилья итд. По сути это лоранский пирог,где вместо теста толченый картофель.

Рецепт:

Отварить картофель(воду посолить),потолочь его .

Смазать форму слив очным маслом(в меня силиконизированные и масла прям капля),сверху выложить картофель по форме с бортами,смазать растительным маслом с помощью кисти. Можно сверху поперчить слегка. Выпекать на 180гр 20 мин.

Грибы с курицей обжарить с луком. Мож...

Читать далее →

Елена

Мама дочки (2 года)

девочки расскажите что готовите на праздничный стол) тарталетки,бутербродики,да и про основные блюда тоже)) поделитесь)

Открыть запись →

Анастасия

Мама сына (9 лет)

ВЬЕТНАМСКИЙ СУП ФО БО 🇻🇳

Я уже писала, что мы неожиданно стали поклонниками азиатских супов, да и в целом кухня эта вкусная и очень яркая. Поэтому сегодня ловите простой рецепт самого популярного вьетнамского супа 🍜

Итак, нам понадобится (варю примерно на 6 больших порций):

Говядина на кости с мясом, у меня 1кг

Лапша рисовая для фо бо 50гр на порцию

Основа для супа фо бо (готовая в пакетиках, я беру чим чим) 3-4 упаковки по вкусу

Лайм, зеленый лук, фиолетовый лук, кинза, соус шри рача, если лю...

Читать далее →

Нюся Голенкова

Мама двоих (11 лет, 11 лет)

ПИРОГ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ "БРИ"

Его обычно делают с Камамбером, но мне они все кошачьей мочой воняют🫣(простите за подробности). Я ем только "Бри" и то исключительно из Марии-ра "Alti" или "President ". У других мне тоже привкусы всякие лишние не нравятся. Вы можете брать какой нравится вам.

Итак:

Слоеное бездрожжевое тесто -500 гр

Сыр "Бри"- 2 шт по 100 гр

Груша - 4-5 шт( у меня "Конференция")

Сливочное масло - 100 гр

Сахар - 2 ч.ложки

Розмарин - 1 ч. ложка без горки

Грецкий орех-...

Читать далее →

Анна

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Закуски на день рождения, 10 взрослых, но времени мало на готовку

Помогите советом🙏

Открыть запись →

Наталия

Мама сына (10 лет)

Кутабы для школьного обеда: рецепт теста и начинки

Друзья, сегодня у нас с вами на ужин кутабы.)

Это нечто среднее между чебуреками и лепешками.😋

Кутаб — традиционное блюдо азербайджанской, татарской и туркменской кухонь. Это тонкая лепёшка из пресного теста с начинкой, которую складывают в виде полумесяца и обжаривают на сухой сковороде. Начинка может быть самой разной - мясо (фарш), зелень, сыр, картошка.

Ване нужно что-то давать с собой на обед в школу. Борща ему в термос не нальёшь, он первое ест через силу и то, только под моим присмотром....

Читать далее →