рецепты

Добрый вечер♥️

Сегодня у меня был день рук 😁💪

в ближайшую неделю не будет болеть голова по поводу того, что собрать мужу в сумку 😊

Алёна молодец, Алёна завтра будет лежать))))

#полуфабрикаты_l_a

📌Ленивые пельмени

📌Гречаники

📌Фаршированные перцы

📌Гнёзда с грибами (сырную шапочку буду готовить по факту)

📌Ленивые голубцы

📌Ну и нарезала помидоры и перцы, а то стали портиться(

Сырники!

Очень нежные, без муки.

700 грамм творога ( я беру 5% коровку из кореновки)

1 яйцо

80 грамм сахара

70 грамм манки

Ванилин ( я добавляю натуральную ваниль)

Рисовая мука для обсыпки.

Берём творог и протираем его через сито или через мясорубку перекручиваем.

Добавляем все ингредиенты в ёмкость и смешиваем, я делаю это блендером. Даю настояться минут 20-30. Но чем больше объем, тем больше даём настояться. Когда я делала на 5 кг творога, я на ночь поставила в холодильник.

Формируем сыр...

Готовила сегодня люля-кебаб 😌 Получилось очень вкусно, сочно и, что самое приятное, совсем несложно!#заметкихудеющей

Никакие формы я не лепила . Просто распределила фарш по противню, а ножом сделала полосочки - так после приготовления его будет гораздо удобнее разделить на порционные кусочки.

Ингредиенты:

• куриный фарш - 400 г

• фарш свинина + говядина - 400 г

• 1 большая луковица, мелко нарезать

• соль, перец

• хмели-сунели

• паприка

• зелень - любая, какая вам нравится 🌿

Все хорошо перемешив...

Ленивые роллы в рисовой бумаге, от которых ты точно не поправишься 🔥

✔️ Рисовая бумага 5 листов на 5 штук;

✔️ Крабовые палочки или крабовое мясо 70 гр;

✔️ Огурец 1 шт.;

✔️ Чипсы нори 1 упаковка;

✔️ Творожный сыр 50 гр.

✔️ Соевый соус для подачи;

🔥 Лист рисовой бумаги промакиваем аккуратно в воде и выкладываем на циновку. Смазываем творожным сыром, добавляем огурец, крабовые палочки и чипсы нори. Сворачиваем наш ленивые ролл и подаём с соевым соусом.

Это очень вкусно и малокалорийно! Обязательно по...

Сырники на завтра . #заметкихудеющей

Сегодня с творогом не повезло , плывут . Поэтому если сырники не получаются , дело не в ваших руках , они растут из того места , дело в твороге , ищите идеальный 🫶🏻

Я всегда готовлю по одному рецепту , из творога село зеленое или творог из вв , сегодня брала из самоката .

Вчера на ночь глядя не стала вас кошмарить рецептом вкуснейшего брауни, вот такая я заботушка)) но сегодня поделюсь! И о красоте давайте не будем😂

Масло сливочное комнатной температуры - 180 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 ш

Мука - 160 г

Соль - 0,5 ч. л.

Какао-порошка - 100 г

Банан - 2 штуки

Шоколадные дропсы

Масло взбить с сахаром до пышности, по одному ввести яйца, далее добавить сухие ингредиенты, банан кусочками, дропсы и отправить в разогретую до 180 духовку ~на 30-35 минут.

Готово! Вы прекр...

Сделала ролл по завирусившемуся в соцсетях рецепту. Ничего так. Похоже правда на роллы, но мне не хватило наверное вкуса риса, чтобы прям на ролл было похоже 😁 хотя мужу понравилось очень. Сытная штука, съели с ним по два кусочка и наелись.

Для тех, кто не видел видосы и хочет повторить:

Крабовые палки пачку (у меня 400 г)

- разобрать на волокна, выложить на застеленный пергаментом противень

- сверху натереть кусок твердого сыра

- поставить в духовку на 180 градусов, не знаю сколько минут де...