Рецепты

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

Какой он нежный💔

Самый любимый торт и готовить легко и быстро, как по мне👀

Эстетик фотки не умею делать

Хотите рецепт вкуснейших шоко печенющек брауни .

Правда это рецепт пирожного многих городских кофейн - БРАУНИ СЕНДВИЧ .

Но я решила сделать свою версию и детям легче есть . С кофе вообще топ 🔝

Рецепт печенья:

110 г сливочного масла

140 г сахара

1 крупное яйцо

130г муки

60 г миндальной муки

40 г какао

3 Г СОДЫ

щепотка соли

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, ввести 1 яйцо. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать до однородности . Маленькие печенья как на фото -Разделить те...

как давно их хотела приготовить 🤎

любимый десерт сэндвич брауни 🫠

🍪

Сливочное масло 82.5%-60гр

Сахар -150гр

Яйца С1-2шт

Темный шоколад 54.5%-225 гр

Мука-65гр

Какао тёмное-10гр

Разрыхлитель-2гр

https://andychef.ru/recipes/brookies/

Шоколад растапливаем удобным для вас способом(водяная баня,паровая баня,микроволновка)

Мягкое сливочное масло (комн. t) смешиваем с сахаром до однородности.

Далее,по одному ввести яйца комн.t,снова смешать.

Далее,ввести в эту массу,наш растопленный шоколад,перемеш...

Увидела пост с печеньями брауни, и захотелось поделиться этим рецептом❤️

Я их безумно люблю, и перепробовала разные варианты приготовления, но остановилась на этом:

120гр темного шоколада топим вместе с 30гр сливочного масла.

1 яйцо взбиваем с 90гр сахара пару минут, после чего добавляем к массе 90гр муки пол чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли и 1.5гр ванилина(ванильного экстракта). И нашу шоколадную массу.

Масса получается густой, отсаживаем либо ложкой, либо мешочком кондитерским. (...

Поделитесь пожалуйста идеями для обеда ,ужина

У меня на данный момент голова совсем не соображает

Я просто хочу спать

Желательно прикрепить фоточки🫶🏼