Рецепты

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

Какой он нежный💔

Самый любимый торт и готовить легко и быстро, как по мне👀

Эстетик фотки не умею делать

найден четкий рецепт вафель.

довольная как слон 🙂‍↔️

готовила вафли и с молоком, и с кефиром, и с маслом, и со сметаной. вот эти самые лучшие для меня.

слегка хрустящие снаружи и мягкие внутри.

из этого рецепта получается 6 шт.

яйцо - 1 шт

сахар - 60г

сметана - 100г (10-15%)

разрыхлитель - 4 гр

мука - 100г

раст масло - 10г

ванилин

Яйца взбить с сахаром до бела, минут 6-7.

Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим.

сверху кл...

Хотите рецепт вкуснейших шоко печенющек брауни .

Правда это рецепт пирожного многих городских кофейн - БРАУНИ СЕНДВИЧ .

Но я решила сделать свою версию и детям легче есть . С кофе вообще топ 🔝

Рецепт печенья:

110 г сливочного масла

140 г сахара

1 крупное яйцо

130г муки

60 г миндальной муки

40 г какао

3 Г СОДЫ

щепотка соли

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, ввести 1 яйцо. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать до однородности . Маленькие печенья как на фото -Разделить те...

Слушайте,ну какая вкусная птичка получилась💔

Ее текстура,плотность,сладость,просто шик🫰🏻

Я делала и ранее птичку,да,вкусно,но в качестве десерта в стаканчике. А эта,она совсем другая,упругая такая😌

Часть покрыла шоколадом,часть присыпала какао.

Не так давно делала по другому рецепту,получилось вкусно,но капец просто как сладко,и она была какая-то рыхлая,а я хотела именно плотную,как конфетку.Сегодня испробовала другой рецепт,и получилось как надо.

Но Буду еще дорабатывать🙂‍↕️

Делала вот по этому ...

Увидела пост с печеньями брауни, и захотелось поделиться этим рецептом❤️

Я их безумно люблю, и перепробовала разные варианты приготовления, но остановилась на этом:

120гр темного шоколада топим вместе с 30гр сливочного масла.

1 яйцо взбиваем с 90гр сахара пару минут, после чего добавляем к массе 90гр муки пол чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли и 1.5гр ванилина(ванильного экстракта). И нашу шоколадную массу.

Масса получается густой, отсаживаем либо ложкой, либо мешочком кондитерским. (...

Азиатский салат

Ингредиенты:

говядина - 400 гр

огурец - 3 шт

Морковь -2 шт

лук - 1 шт

красный перец-1 шт

зеленый лук

соевый соус - 2 ст.л

соль - по вкусу

перец - по вкусу

чеснок - 3 зубчика

сухая кинза - 1 ч.л

красный перец - по вкусу

раст.масло (нагреть)- 100 мл жаренный кунжут.

Я даже не знаю в каком заведении такой вкусный чизкейк как у меня 🤌🏼😂❤️ какой он нереальный 🥲🫰

БОУЛ С КУРИЦЕЙ

ингредиенты

рис длиннозерный

грудинка

авокадо

помидор

огурец

кукуруза консервированная

зеленый лук

листья салата

кунжутный соус ( TAKEMURA) именно этой фирмы другие мне не понравились

творожный сыр

Для начала я варю рис, после того как он сварится нужно оставить на минут 10минут чтобы остыл

Грудинку нарезаю кубиками, солю, перчу и обжариваю на масле до золотистой корочки

в тарелку ставлю немного риса, добавляю столовую ложку кунжутного соуса и перемешиваю

дальше уже сверху р...

Поделитесь пожалуйста идеями для обеда ,ужина

У меня на данный момент голова совсем не соображает

Я просто хочу спать

Желательно прикрепить фоточки🫶🏼