Mom.life
Коллекция @mamanasteny

рецепты

Куличи к Пасхе: рецепт
post image
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)
Читать далее
21.04.2024
1693561
aaanetta Благодарю за рецепт, ну оооооочень вкусные куличи получились! 🌷
abra.kadabra Настя, спасибо за рецепт! Приговорили куличи, делала двойную дозу, как раз вышло 6 шт, раскладывала по весам
nesudiposebe Сохраню рецепт спасибо
Читать все 769 комментариев
Что на ужин?
post image
Вареники с картошкой и грибочками(126 шт за час💪🏻)😋
И на второе борщик)
С утра были сырники)

Сосиски в тесте;
Оливье.

Подборка за несколько дней)

#чтоготовитьзавтра
21.04.2024
28
mamama8 Рецепт теста можно ? Сосиски
umni4ka-devo4ka Можно рецепт сосисок в тесте пожалуйста
fromvi Боже, как вы все это успеваете?
Читать все 18 комментариев
Как испечь идеальные булочки даже новичку?
post image
Нашла рецепт здесь у девочек. Но я еще тот пекарь 😂😂😂 с выпечкой беда всегда у меня, но эти булочки получились охонь
Села чай попить, не могу остановиться 😅
Надеюсь до прихода моих, им останется
04.04.2024
12
klimchuk_1 Рада за вас конечно но не от чистого сердца 🤣слюнями давлюсь сижу
gulnazsemenova Рецепт жду 😻
nigina_colorist @alinkakhasanova, @ekatlansk, @dinapanterka5, @mrs_dasha, @popovamar2017, @prosto_mama2, @albinka_gq, @gulnazsemenova, Тесто: 2 яйца, дрожжи быстродействующие 11г, масло сливочное 80г,
Читать все 19 комментариев
Что готовить на ужин?
post image
Поделюсь,вдруг кому будет полезно.

#чтоготовитьзавтра

Минтай с картошкой в духовке;
Суп лапша;
Помидоры с сыром и чесноком;
Плюшки;
Из остатков лепешка с сыром типа хачапури.

Фух,детский лагерь закончен!😅
31.03.2024
38
sosedka.a Можно мне все, кроме минтая ( выглядит он аппетитно, не люблю его запах) 😍😍😍🤤🤤🤤
hellochka Подскажите, как рыбу готовили?) ❤️
krapiva91 Нееее, мы к вам не приедем, а поближе к вам переедем 😁🤤 что-то много вкуснятины у вас
Читать все 21 комментарий
Лепёшки с фаршем и сыром
post image
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓- 150 гр
Сыр - 200 гр
Специи и соль

Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек.

Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul
Вк vk.com/madebysnezhul

Вкусно😏

Чисто с сырной начинкой ссылка

#многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Читать далее
27.03.2024
1014304
snezhul Инструкция к лепешкам)) Как сделать правильно, и чтобы не порвались😉 https://t.me/madebysnezhul/241
alyy.. Чуть чуть масла в тесто добавите дольше будут мягкими) А еще это тесто можно жарить нарезав на
emelya_ Приготовила с творогом и зеленью. Спасибо за рецепт❤ Кефир подогрела Очень вкусные. Тесто отличное
Читать все 183 комментария
post image
Спасибо той, что выложила сегодня пост про финский суп, до этого ни разу не готовила такой, но получился безумно вкусным)
23.03.2024
32757
fidem О, у моего мужа это коронный суп! Просто объедение!
natali_ln Туда ещё сельдерей вкусно добавлять. Мы в Хельсинки на рынке такой ели, обалдеть какой вкусный. Вместо картошки
kseniyakoval24 Скажите пожалуйста, а сливки 33% не подойдут?)
Читать все 76 комментариев
post image
Творожный пирог-лепешка
23.02.2024
8
natabukina Вкуснятина 😍 а где рецепт?)
rox.fox.94 С чем он?😍
kirski.1193 500 мл теплого кефира (не с холодильника ) К нему чайную ложку не полную соль и сода.
Читать все 6 комментариев
Как приготовить сочные чебуреки?
post image
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉

Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр

Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л

Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*

Вкусно 🤤
07.02.2024
19048
katya_kaizer Не удаляйте пост🤩🙏🏻 Хочу приготовить по вашему рецепту)) Идеальная пошаговая инструкция😁
dimurat8 😍😍😍
mur68 С тестом не всегда есть время возиться (да и не очень-то я с ним дружу), и мне
Читать все 71 комментарий

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!