Рецепты
В общем, девочки, не скажу, что я рукожоп, но с выпечкой не всегда дружу.
Благодаря @akuna_matata, я нашла идеальный рецепт куличей.
Юля выставляла два, но я выбрала этот.
(На 1 фото)
Сегодня приготовила куличи, но ещё не украшала.
Получились и сложностей не было вообще.
Чуть больше сахара только положила.
Фото в разрезе прилагаю. Тесто прям пыыышное. И такое, знаете, как в булочках.
В общем, рецепт проверен. Смело можете пробовать)
Вчера приезжали родители. К основному блюду сделала закуску из свеклы.
Взяла:
🔸Свеклу вареную
🔸Сыр творожный
🔸Грецкие орехи
🔸Чернослив
🔸Чеснок
🔸Соль и любимые специи
Отварила свеклу, нарезала кружочками. Приготовила начинку: смешала творожный сыр с рубленными грецкими орехами, чесноком, черносливом, солью и специями. Намазала свеклу начинкой, видимую часть сыра обваляла в измельчëнных орехах.
Родные оценили❤
Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас
Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻
#olgynka_готовлю
2 день готовлю этот тортик. Без выпечки, без сахара, можно и деткам)) 🐰 Решила поделиться рецептом
Коржики выпекаются как панкейки (мин по 2 с каждой стороны под крышкой)
▫️Банан спелый - 150 г
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Йогурт - 2 ст.л или 50 г
▫️Какао порошок - 15 г
▫️Молотая овсянка или овсяная мука - 40 г
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л
Все смешиваю в блендере и выпекаю. Получается около 5 шт
Крем:
▫️Йогурт - 60 г
▫️Творог в брикете 0-5% - 180 г
▫️Можно добавить сахзам или мёд, я ничего не добавляла, так как давал...
Готовила в первый раз, это очень вкусно, решила в следующий раз использовать форму больше, чтобы тесто было тоньше.По рецепту, всё-таки надо чуть больше муки для теста, и в начинку больше крахмала и сахара.
Если любите лимоны, то советую приготовить
ссылка
Первый раз делала мидии в двух вариациях🤌🏼
Ну это отвал всего если честно😍😍
Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!
1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой ду...
Супер салатик с маринованным луком и запечеными баклажанами😋😋😋
Казалось бы,что может быть проще-пожарить картоху…
Но для меня путь к идеальной жареной картохе оказался долгим и тернистым…🥲
Никак не получалось добиться золотистой,(а не горелой),корочки и мягкой внутренности..
И вот,к 27 годам , наконец то,мне удалось покорить этот корнеплод!🥹
Для себя выкупила несколько моментов для успешного приготовления картофана:
1. Реже перемешивать картоху во время жарки(иначе на выходе получишь кашу🥲)
2. НИКОГДА не солить картоху сразу ,только в конце.(она даст...
Девочки поделитесь рецептом абрикосового варенья, никогда не варила, а тут на днях колени хрустнули, чуть песок в трусы не посыпался. Думаю вот она чудная пора🤣 купила 5 кг абрикос, достала банки, теперь жду пошаговый проверенный рецепт