Рецепты с прегги

Максимально быстрый и очень вкусный десерт к кофе а-ля «наполеон»

• Слоёное бездрожжевое тесто разрезаем на квадратики и выпекаем при 200° 25-30 минут

Крем:

Сливки 33% — 500гр

Сгущеное молоко — 200гр

• Взбиваем сначала сливки на высокой скорости около трех минут, далее добавляем сгущёнку и взбиваем до уплотнения массы

• Остывшие квадратики делим на две части, кладём крем и закрываем шапочкой. По желанию, можно так же сделать с начинкой (ягоды + крахмал + сахар)

Выкладываем на тарелочку, укр...

Он какой нири❤️‍🔥

Творожник с клубникой для таких любителей творога , как и я 🌝

В комм выложу ссылку на видео , по которому я готовила , правда не точь-в-точь, на глаз . На песочную основу муки было не достаточно , я еще вмешивала , нооо он все равно лип . Главное , получилось выложить на форму и распределить каким-то образом 😂, а какой он мягкииий🥹

Выпекала минут 30-40 , и самое важное - это дать остыть и настояться несколько часиков (можно в холодильник , даже нужно)

Даже за 2 часа в некоторых...

Я в жизни вкуснее котлеты с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем неб...

🎄🎊🎉🎅🏻🆕Меню на Новый год: у нас будут гости 🙌🏻😅 Как правило, я готовлю еду в небольших объёмах, рассчитанных на один приём пищи, поэтому у нас не остаётся лишних продуктов.

Горячее:

Фаршированные кальмары с шампиньонами (на сковороде)

Красная рыба фаршированная с сыром и с зеленью (гриль)

Гусь в рукаве в духовке с апельсинами до золотистой корочки

Картошка по деревенски

Гедза 🥟

Салаты:

Салат цезарь с креветкой

Селедка под шубой (порционно )

Салат с курицей и ананасами

мясной салат (обязател...

Если вы не готовили такую сытную закуску на подобие ролл, то самое время попробовать. Очень вкусно. 10 из 10.

Понадобится:

- крабовые палочки (вкусные именно те, что на фото)

- сыр пармезан

- майонез

- тарталетки для салата

- икра от фирмы Санта Бремор (можно и со вкусом креветок, я выбрала с корченным лососем)

- соус териаки

- творожный сыр (я взяла 140 г)

- чипсы нори

Итак:

Крабовые палочки, творожный сыр, майонез и чипсы нори (я резала их ножницами в виде лапши) смешиваем в миске. Это у нас...

Всем вкусных завтраков в тишине🤭

Хлеб, колбасу,рыбу делаю сама🫠

заморозка сырников🫀

творог 350гр (у меня савушкин 9%)

творожный сыр 150гр

1желток

70гр муки

70гр сахара

творог отжимаю от жидкости, и руками жмякаю чтоб он стал нежным

далее добавляю все ингредиенты и смешиваю

потом как на фото формирую сырники, обжариваю с двух сторон до корочки (середину не пропекаю) и убираю на салфетку

как сырники остынут ставлю на пергамент и в морозилку, после того как они заморозятся буду убирать в вакууматор и в морозилку.

когда захочу их кушать ставлю в разогретую...

СЫРНИКИ⭕️

Для сырников не существует времени дня,когда их требуют дети🤪😋Актуальны в любое время суток😂😂😂На столько я их считаю самыми вкусными,что будучи в Кафе,никогда не закажу,дабы не изменить своим😂😂😂та же тема у меня с чизкейками😂😂😂

Рецепт в коммах❤️

Приготовление в карусели😋

Девочки,я ещё приложила фото творога❤️

Самый легкий и вкусный рецепт пончиков 🍩💔

Ингредиенты:

Теплое молоко 300 мл

Теплая вода 50 мл

Соль 1 ч.л

Сахар 3 ст.л

Дрожжи сухие 6 гр

Яйца 2 шт

Мука 650 гр

Мягкое сливочное масло 80 гр

Растительное масло

В теплое молоко добавить теплую воду 50 мл, соль, сахар, дрожжи. Оставить на 10-15 минут.

Далее добавить 2 яйца и постепенно вводить муку.

После сливочное масло. Должно получиться мягкое, не липкое тесто. Смазать подсолнечным маслом и отправить в теплое место на 1,5-2 часа.

Как тесто подним...

Как вкусно получилось 💔 больше не хочется вообще есть магазинные сырки.

Ингредиенты:

600 грамм творога

100 грамм сахарной пудры

120 сливочное масло растопленное

Ваниль

Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...