Mom.life
Коллекция @kseniya_l_92

Рецепты выпечка🥨

Как приготовить тесто для пиццы?
Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе.
Смешивам по порядку:
1ч.л.сухих дрожжей
1ч.л.сахара
1/2ч.л.соли
3/4 стакана тёплой воды
Перемешиваем
Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла
И муку
Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.
Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))
25.07.2022
22975
happytimewithyou 👍🏻сколько выпекать и при какой температуре?тесто тонко раскатываете?
dusel Ещё надо муки ?
leroooook Только сегодня добралась до вашего рецепта, до этого все в закладках он валялся🙈😂 Скажите пожалуйста, а 3/4
Читать все 69 комментариев
Как приготовить пышные оладушки?
post image
Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

ссылка

Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻‍🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 250 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.
3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.
4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.
Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)
Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)

Приятного аппетита 😋

Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши
Также в коллекции все рецепты
Читать далее
24.11.2021
32776
vika0914 Подскажите,если из поллитра кефира готовить,то все ингредиенты нужны увеличить? И соду 2ч.л да? Кефир греет?
annagai Можно вам вопрос. А вы случайно хычины не делаете?
limonchikk А подскажите оладушки с чем подавать вкусней ?хочу сделать по вашему рецепту 💋
Читать все 37 комментариев
Как приготовить ленивый Наполеон за 20 минут?
post image
Девочки, предупреждаю это нереально вкусно и так просто🥳все, как я люблю. Минимум время у плиты👌
Ленивый Наполеон за 20 минут 🤩🤩🤩
Если бы у меня было время и в холодильнике ягоды, это вообще бы шедевр был🔥хоть на праздничный стол ставь.
#выпечка_korobushi
🧁готовое слоёное тесто 1 кг(готовила с дрожжевым и бездрожжевви, все равно вкусно)
Для крема:
🧁молоко 1 литр
🧁сахар 300 гр
🧁ванильный сахар 1 ч.л
🧁яйца 4 шт
🧁мука 60 гр
🧁сливочное масло 150 гр
💔на фото тортик диаметром 16 см, брала всех ингредиентов ровно половину.
Приготовление:
Слоёное тесто порезать на квадратики маленькие. Выпекать при 200 гр 15-20 минут.
Немного подушечек оставляю для посыпки торта.
Крем заварной готовим.
На плиту ставим молоко с сахаром, помешиваем постоянно. Параллельно яйцо взбить, добавить муку, ванильный сахар. Все перемешать, чтобы не было комочков. Сюда отливаю 1/2 молока с плиты, все венчиком перемешиваю и вливаю обратно к молоку на плиту. Постоянно мешаю, крем начинает загустевать. Добавляю масло сливочное комнатной температуры, венчиком взбиваю. В контакт к крему застилаю пищевой пленкой и даю остыть.
Подушечки разобрать, смешать с кремом. Выложить в разъёмную или обычную форму. Дать настояться всю ночь или парк часов.
Приятного аппетита!
Автор @recepti_korobushi
Читать далее
07.10.2022
21244
o.u.emelianova Вот у меня ничего не получилось с кремом 🥺😰. Готовила заварной крем впервые. До какой температуры держать
fruttifey Для тех кто спрашивал, как понять пищевая плёнка «в контакт»с заварным кремом. Сфотографировала сегодня специально😉😘
o.u.emelianova Быть сегодня второй попытке 😁👍
Читать все 97 комментариев
post image
Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁
Пирог невидимка с яблоками и грушами👌
#выпечка_korobushi
Ванильный сахар – 10 грамм
Растопленное сливочное масло – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)
Сахар – 50 грамм
Соль – 1 щеп.
Мука – 70 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Молоко – 100 грамм

Штрейзель:
Сахар – 30 грамм
Мягкое сливочное масло – 40 грамм
Соль – 1 щеп.
Ванильный сахар – 10 грамм
Мука – 80 грамм

🧁Д...
Читать далее
09.11.2022
16021
flower_mama Пирог супер 👏 Жду мужа, удивить кулинарными изысками) спасибо за рецепт )
innulechka Спасибо за рецепт 😁 А сколько примерно времени уходит на приготовление?
lnkadarinka Сегодня приготовила по Вашему рецепту, думала обязательно сфоткать в разрезе. И естественно не успела, всё смели) к
Читать все 36 комментариев
Творожно-сырные бублики
post image
По-моему уже выкладывала эти бублики , не помню ))) но их можно и детям )
Готовятся бублики очень быстро :)
Творожно-сырные бублики из рисовой муки ♥️
Рецепт: 2 пачки творога (брекет)9%, смешиваем с 2 яйцами, туда 8 столовых ложек без горки рисовой муки , 1ч ложка разрыхлителя, сыра 180 гр,щепотка соли, сверху посыпали кунжутом. В духовку на 30 мин -180 градусов.
12.01.2023
34988
polinesoleillette Так. Мне нужен совет, что я не так сделала. В духовке они поднялись, да, но потом, когда
mouse1986nik Очень вкуууууусно! Спасибо 🙏
yushaa Спасибо за рецепт, это ооооочень вкусно 🤤 Я их чуть передержала правда, но они все равно получились
Читать все 43 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!