Коллекция пользователя
В прошлом году На курсе по питанию я научилась готовить цельнозерновой хлеб 👌😁
Сегодня вспомнила это, рецепт элементарный, аромат потрясный! вкусным и полезным бутербродам быть 🤞
#готовлюськлету 🤞
Всё потому что в ближайших магазинах нет нигде ц/з хлеба😐
Обожаю этот хлеб 😋. Много экспериментировала, и нашла рецепт для себя. Хлеб из цельнозерновой муки. Пеку свекру когда едим в гости, он диабетик.
Рецепт в коммах ❤️
Ну здравствуйте 🤪🥰
Как ваши дела,чем заняты?🤪
Подкиньте идею для обеда/ужина😫а то моя фантазия иссякла 🙄
А на фото -мой первый медовый мильфей🥰
Вкусненький и лёгонький в приготовлении оказался,кстати 🤪
Муж остался в восторге🥰
Мнение мужа,для меня всегда важнее всех,ибо он всегда говорит по факту,хорошо /не очень/плохо ли получился тот или иной десерт/торт,в то время как другие,боясь меня обидеть,всегда говорят,что все получилось шикарно 😂😂😂хотя, я никогда не обижаюсь,если мне ...
Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...
Тут девочки просили , удалила пост 🥲
ники не помню , держите
Опара:
молоко - 200 мл
дрожжи быстродействующие -10 гр
сахар 2 ст.л
Пока опара подходит , взбиваееемммм
яйца -2
масло слив - 60 гр(растопленного)
0,5ч.л соли и 2 ст.л сахара.
После добавляем уже готовую опару и муку.
Тесто должно получится очень мягким, послушным. Муку добавляла на глаз потихоньку .
убираем в тёплое место.
Через час оно будет готово, я оставила мин 20 . Начинку можно любую.
Я сделала из кураги 😄
а вот тес...
девочки тут одна выкладывала рецепт брауни от энди шеф , что за бомба был 🥹 теперь найти не могу
Девочкииии попробуйте этот рецепт бисквита😊Я нашла случайно в просторах пинтереста и приготовила вообще астык олох мяп мягкай как облачко айахха ууллар бисквит😊
Рецепт:
4 сымыт
Сахар 150
Мука 160
Раст масло 100
Разрыхлитель 5 гр
Когда захотелось чего то сладкого и домашнего в чаю ❤️
Вы просто не захотите есть ни одну другую пахлаву 🔥
Сохраняй рецепт и подписывайся 📩
Я делила все ингредиенты на 2
Для теста:
Желтки – 4 шт. + 1 шт. для смазывания теста
Сахар – 220 г
Сметана – 200 г
Сода – 1 ч. ложка
Масло сливочное (растопленное) – 300 г
Мука – 600 г
*Для начинки:
Белки яичные – 5 шт.
Орехи грецкие (обжаренные) – 600 г
Сахар – 400 г
*Мед – 300 мл
Орехи грецкие Или фундук -20-25 шт.
Желтки (4 шт.) взбиваем с сахаром до...
Сладкие пирожки
Тесто:
300...310 г муки
80 гр сахара
150 мл тёплого молока или воды
10 г прессованных дрожжей ( или 3...4 г сухих)
1/2 ч.л. соли
1 маленькое яйцо (40 г)
35 г сливочного масла, мягкого
Ванилин 1 ч ложка
Начинка по желанию
Можно джем , можно самим приготовить конфитюр
У меня яблочный , черничный и вишневый конфитюр
* яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания пирожков.
Выпекать пирожки нужно при 200 ‘С - 15...17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей дух...
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кип...
