Рецепт👩‍🍳

Рождественская Павлова ✨🎄

найдя десятки рецептов соединила для себя 3, получилось с первого раза, а я далеко не кондитер 🤌🤤

меренга:

- белки 6 шт.

- 300 гр. сахарной пудры

- 2 ст. л. кукурузного крахмала

- щепотка лимонной кислота

начинка:

- 300 гр. любых ягод (у меня 150 гр. малины и 150 гр. ежевики - купила замороженные)

- 3 ст. л. сахара

- 1 ч. л. кукурузного крахмала

- немного воды (только для того, чтобы перемешать крахмал)

крем:

- 200 мл. сливок 33%

- 300 гр. маскарпоне или творожно...

Брускетта Цезарь🔥🔥🔥

Подойдет как для праздничного стола так и для повседневного ужина.

Копченое куриное филе зачистить от шкурки и всего лишнего и нарезать кубиком. Подсушить батон на сковороде. Его смазать соусом Цезарь,сверху выложить айсберг(с листом салата будет ярче),курицу,черри и засыпать пармезаном. Можно курицу заменить на креветки или рыбку слабой соли.

На перекус наконец-то добралась до корн-догов))рецепт здесь-ссылка

#бутербродики

Продолжаю ставропольский пончиковый марафон🍩🍩🍩

Рецепт на 3 фото. Украшение можно доверить ребенку.

@yulya_polya_mila, @olya_pan, спасибо за идею!!!

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:

• Кипяток 250 гр;

• Соль 1 ч.л;

• Мука 400 гр;

• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:

• Фарш 450-500 гр;

• Вода 100-150 гр;

• Яйцо 1 шт;

• Специи: соль,перец.

• Лук 1-2 шт;

• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

И так 😅, мой коммент набирает с рецептом теста, на манты и пельмени, набирает обороты 🤣

Поэтому, в преддверии нового года 😅, поры когда лепятся пельмени и манты, делюсь рецептом!

250мл тёплой воды

0,5 чайной ложки соли

500гр муки! Вымешиваем, убираем в пакет минут на 20, и тесто готово!

Ни масла, ни кипятка, тесто получается очень эластичное!

Простой рецепт вдогонку ко вчерашнему: шоколадная колбаса💔

Печенье - 200 г

Сгущеное молоко - 80 г

Масло сливочное - 75 г

Какао - 25 г

Печенье поломать руками / скалкой (я вспомнила про свой мадлер - годная вещица). Добавить масло комнатной температуры, сгущеное молоко, какао.

Все перемешать, выложить на пищевую пленку / пакет, сформировать колбасу и убрать все в морозильную камеру на ночь.

Утром все готово 🤌🏻

Есть еще варианты с орешками, но я не добавляю.

Печенье любое.

Масло мягкое и тепло...

🍒🍒🍒Ай нанЭ, ай наНэ🥳🥳🥳у меня опять тортик. Вишня в шоколаде

Дополнительную пропитку не делала

Выпекала в форме 20 см

Собирала в разъемном кольце

Высота готового тортика 8 см👍

Тортик сбалансированный и нежный

Пысы:🤣 вот украшать я не умею, пыталась сердечко " выкрошить"

Полный рецепт пошагово 👇

ссылка

Если нужно что-то по-быстрому к чаю, пеку этот пирог- печенье 🤤

Шоколадная колбаса 🤎

Короче корпоратив отменяется, можно не худеть 🤭

Печенье юбилейное 650г

Орехи 150г

Какао 3 ст.л

270г сгущенки

100г слив,масла

150мл молока.

Печень 500г измельчить, остальное руками в большую крошку, орехи измельчить, молоко и масло подогреть чутка чтобы масло растаяло, всё остальное добавить, перемешать, колбаски получились по 200г, убираю в морозилку!