Рецепт👩‍🍳

Я нашла рецепт, идеальных по мне маффинов-кексов🥹

Ежевичные Маффины🧁

Кому надо,ловите🫶🏻

✅Ингредиенты:

Мука-250 гр

Разрыхлитель-2 ч.л

Сахар-150 гр

Молоко-120 мл

Растительное масло-100 гр

Яйца-2 шт

Щепотка соли

Ежевика(можно другую ягоду на ваш выбор)

✅Приготовление:

В чаше смешать муку,разрыхлитель и соль.Венчиком взбить яйца с сахаром,добавить теплое молоко и масло.Соединить все ингредиенты и добавить ягоды.Разлить по формочкам и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 гр 25-30 мин....

Девушки, хочу поделится супер рецептом булочек. Без молока и яиц. Нашла чисто случайно, уже раз 5 по этому рецепту готовлю, получается просто бомбически 💣 пушистые, вкусные булочки. С вареньем делала, с творогом. Самое главное, что особо ни какой возни, просто, легко и вкусно 🤤

Ингредиенты:

• Мука пшеничная +700 гр

• Вода тёплая 400 мл

• Любая начинка

• Сахар 100 / 130 гр

• Растительное масло без запаха 6 ст. л

• Яйцо 1 шт (для смазывания)

• Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л

• Соль 2/3 ч...

Девочки, делюсь рецептом теста 🔥. Подходят под печеные пирожки , жаренные пирожки, пиццы, хачапури и т.д.

2 столовые ложки песка сахарного

0,5 чайной ложки соли

0,5 литра молока( теплое)

100 грамм масло растительное

200 грамм сметаны

Перемешать 1 пакетик дрожжей

Перемешать

1 кг муку ( количество муки зависит от качества муки, для пиццы чуть больше)

Муку добавлять часть из общего количества, дать чуть подойти. Затем ввести всё количество муки .Дать тесту подойти.

Пирожки даже несколько дней мягк...

Рождественская Павлова ✨🎄

найдя десятки рецептов соединила для себя 3, получилось с первого раза, а я далеко не кондитер 🤌🤤

меренга:

- белки 6 шт.

- 300 гр. сахарной пудры

- 2 ст. л. кукурузного крахмала

- щепотка лимонной кислота

начинка:

- 300 гр. любых ягод (у меня 150 гр. малины и 150 гр. ежевики - купила замороженные)

- 3 ст. л. сахара

- 1 ч. л. кукурузного крахмала

- немного воды (только для того, чтобы перемешать крахмал)

крем:

- 200 мл. сливок 33%

- 300 гр. маскарпоне или творожно...

Брускетта Цезарь🔥🔥🔥

Подойдет как для праздничного стола так и для повседневного ужина.

Копченое куриное филе зачистить от шкурки и всего лишнего и нарезать кубиком. Подсушить батон на сковороде. Его смазать соусом Цезарь,сверху выложить айсберг(с листом салата будет ярче),курицу,черри и засыпать пармезаном. Можно курицу заменить на креветки или рыбку слабой соли.

На перекус наконец-то добралась до корн-догов))рецепт здесь-ссылка

#бутербродики

Продолжаю ставропольский пончиковый марафон🍩🍩🍩

Рецепт на 3 фото. Украшение можно доверить ребенку.

@yulya_polya_mila, @olya_pan, спасибо за идею!!!

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:

• Кипяток 250 гр;

• Соль 1 ч.л;

• Мука 400 гр;

• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:

• Фарш 450-500 гр;

• Вода 100-150 гр;

• Яйцо 1 шт;

• Специи: соль,перец.

• Лук 1-2 шт;

• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

И так 😅, мой коммент набирает с рецептом теста, на манты и пельмени, набирает обороты 🤣

Поэтому, в преддверии нового года 😅, поры когда лепятся пельмени и манты, делюсь рецептом!

250мл тёплой воды

0,5 чайной ложки соли

500гр муки! Вымешиваем, убираем в пакет минут на 20, и тесто готово!

Ни масла, ни кипятка, тесто получается очень эластичное!

Простой рецепт вдогонку ко вчерашнему: шоколадная колбаса💔

Печенье - 200 г

Сгущеное молоко - 80 г

Масло сливочное - 75 г

Какао - 25 г

Печенье поломать руками / скалкой (я вспомнила про свой мадлер - годная вещица). Добавить масло комнатной температуры, сгущеное молоко, какао.

Все перемешать, выложить на пищевую пленку / пакет, сформировать колбасу и убрать все в морозильную камеру на ночь.

Утром все готово 🤌🏻

Есть еще варианты с орешками, но я не добавляю.

Печенье любое.

Масло мягкое и тепло...