Рецепты

Паста казаречче с фрикадельками.

Пасту отвариваем альденте, на сковороде разогреваем масло, выдавливаем 2 зубчика чеснока, все это делаем быстро, иначе чеснок начнет горчить, добавляем 2 уверенные ложки томатной пасты, и воды из под макарошек. Добавить макарошки, и довести до готовности.

Фрикадельки из куриного бедра, обжаренного лука и морковки. Подаем все с пармезаном и криспи луком. Приятного)

Пышнейшая королевская ватрушка с малиновым вареньем

400 гр творога

2 ст л сметаны

2 яйца

Разрыхлитель пол чайной ложки

4 чл сахара

Все взбиваем блендером

Теперь посыпушка: 250 гр муки растираем с 80 гр сливочного масла, добавляем соль и сахар по вкусу. Выкладываем на дно посыпушку, оставляем немного чтоб присыпать сверху, выливаем творог, немного сверху добавляем варенья, и еще немного посыпушки. В духовку на 45 минут верх/низ на 180 градусов

Это не приторно, нежно, и очень вкусно. Считаю что...

Это все, на что я сегодня была способна) еще и голова от погоды разваливается 🤯

Рецепт салатика, то все таки будет 😇 #чтонибудьэдакое

Перец отправить в духовку при 190 гр, минут на 30-40, он должен начать поджариваться. Далее пока он горячий накрыть пищевой пленкой до остывания. После от него будет очень легко отходить кожица.

Ну а дальше просто собираем салат.

Перец соломкой, оливки, мелко нарубить кинзу, лук полукольцами или перьями. Посолить и заправить соком лимона и оливковым маслом.

Уже вкусно, но если еще добавить творожный сыр, то будет нежность 🤤

Вечер в картинках🥰

Приготовила сегодня свои любимые блюда 🤤:

Заливной сметанный пирог с вишней и салат из Запеченных перцев, с хлебушком на закваске/ отвал бошки! 🔥

Анин первый поход в салон 😄 точнее она напросилась со мной и «МАМ, Я ТОЖЕ хОЧУ!» 👹

У мамы есть подруга, тебя Ира, она парикмахер с 25 летним стажем, стригла меня с детства, даже в 🥂 угаре делала ровный срез за 3 минут, стрижка готова 😂

Не помню во сколько лет я впервые оказалась на процедуре в салоне 😂 Ох уж это поколение

Есть у меня пост 1000 и 1 блюдо из фарша 😀 ссылка (благодаря вам 🫰🏻)

Вот еще вариант, наверное идеально подойдет для заготовок (заморозки).

На 4 стандартных листа от маги, у меня ушло 500 г фарша (домашнего), который я немного присолила и поперчила, и добавила немного воды, чтоб был посочнее.

Начинка на любой вкус, у меня наверное классика: моцарелла и помидорки, еще можно добавить песто.

Листы можно использовать из обычной пергаментной бумаги, посыпав и...

Доброе морозное утро❄️⛄️

Залог удачных сырников, мне кажется, правильно выбранный творог. Это могла бы быть реклама вкус вилла, но, к сожалению, нет😂просто чистосердечный рекоменд)))из творога не течет и вам не надо будет «забивать»сырники мукой)я раньше любила творог Благода, но много лет уже его не вижу и недавно открыла для себя этот творог из вв и больше не экспериментирую)

Всем привет 🙌

Самый простой и всем известный десерт родом из детства - торт "Муравейник" 😍 сделала порционно (возможно не самую лучшую форму выбрала, но что уж есть 🤭😂)

Мне красиво ♥️🥹

#выпечка_l_a

Очень вкусный, влажный, шоколадно-банановый кекс.

2 прям хорошо поспевших банана, 2 яйца, 4 чл сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр муки, 50 гр какао, щепотка соли, 1 чл разрыхлителя, ванилин (ваниль) что хотите. Все в блендере взбить, я добавила порубленный шоколад. Форму хорошо смазала маслом, на 160 гр на 40 минут 🍫🥮🍌

Пицца на тесте из броколли

Сырую брокколи в блендере измельчаем, добавляем специи, соль, яйцо, сыр. Распределяем на пекарской бумаге , придаем нужную форму. Смазываем соусом (у меня томатный с базиликом), ялтинский лук, черри, и у меня копчено-вареная свинина, сверху сыр. В духовку как обычную пиццу на 210 на 12 минут

Приятного аппетита 🍕