Коллекция @mimimi1995
Рецепты
В глубоком декрете после переезда планирую максимально освоить тему заготовок.
Если есть опыт и время, покидайте ваши рецепты/лайфхаки, как готовить не на 2-3 приема пищи.
Может, у вас есть проверенные рецепты/каналы/инстаграм, по которым вы готовите впрок и замораживаете потом без часового кругосвета по кухне ? Что у вас хранится в морозильнике из разряда "достал, 15 минут и вкусный домашний ужин"?
Без шуток про пельмени только )
Если есть опыт и время, покидайте ваши рецепты/лайфхаки, как готовить не на 2-3 приема пищи.
Может, у вас есть проверенные рецепты/каналы/инстаграм, по которым вы готовите впрок и замораживаете потом без часового кругосвета по кухне ? Что у вас хранится в морозильнике из разряда "достал, 15 минут и вкусный домашний ужин"?
Без шуток про пельмени только )
09.05.2025
13829
lenochka17 Я купила курс Маши Шелушенко по заготовкам. Очень классный. Но там даже скорее про системный подход и
veronsirik Я для себя поняла, что мне замороженная приготовленная еда отвратительна на вкус. А ягоды, фарш, вареники и
alla.potsiorina Замораживаю морковь тертую с луком для зажарки. Мне удобно, запаха от холодоса нет. Можно зажаривать, а для
Читать все 210 комментариевБоги, как вкусно поужинали жульеном! Делюсь рецептом: пальчики оближешь, рекомендую всем!
Боги, как вкусно мы поужинали жульеном🤤
Рецепт ссылка
Рецепт ссылка
15.06.2023
42
sveta_asakashvili Где формочки такие покупали ? ☺️
ignatev_vasja Спасибо,теперь есть где брать идеи,что приготовить доче,чтоб ели все😅😁
Читать все 4 комментарияКак приготовить пышные пирожки с капустой?
Пирожки с капустой🤤
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
300 мл молока
Все смешать с мукой 500 грамм
Тесто месим минут 10, смазываем миску и тесто маслом растительным, накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место минимум на 1,5 часа👌🏻
Пирожки выпекала при 180 градусах 25 минут
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
300 мл молока
Все смешать с мукой 500 грамм
Тесто месим минут 10, смазываем миску и тесто маслом растительным, накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место минимум на 1,5 часа👌🏻
Пирожки выпекала при 180 градусах 25 минут
02.05.2023
342
disha13 Начала читать рецепт, думаю отлично, на 10 минут, это я выдержу , не полтора часа ждать
Читаю
nastya.penk Актуалочка подъехала. Я то думаю, куда остатки капусты деть😄 уже два раза борщ сварила и салат сделала,
antonova.nastasia Спасибо за ваши рецепты!🌿
Но мне не дает покоя вопрос: как вам удается с двумя малышками готовить
Читать все 6 комментариевЧто на ужин? Мясные котлеты с яйцом!
Что у нас на ужин, куда деть нереализованные яйца после пасхи или объективность мужа в решение развестись😂
Мясные заразы с яйцом! Очень вкусно и просто!
Фарш готовим как для обычных котлет, как вы любите и привыкли. Берем пищевую пленку, чуть смазываем маслом, раскатываем лепешку, в середину произвольно нарезанное яйцо и формируем котлету. Колобасики в духовку минут на 30-40 при 180. Готово, вы прекрасны!
Приятного аппетита!
Мясные заразы с яйцом! Очень вкусно и просто!
Фарш готовим как для обычных котлет, как вы любите и привыкли. Берем пищевую пленку, чуть смазываем маслом, раскатываем лепешку, в середину произвольно нарезанное яйцо и формируем котлету. Колобасики в духовку минут на 30-40 при 180. Готово, вы прекрасны!
Приятного аппетита!
17.04.2023
451
tsvetochekkzn А водичку не нужно в форму добавлять?
kuba_sveta Я сижу пытаюсь разглядеть что там с яицом, розовое что-то, колбаса что ли. А потом понимаю, что
vika_pika Я обычно делаю большой с целыми яйцами. С грибочками в фарше и оборачиваю беконом.
Читать все 15 комментариевПаста 15-минутка
Я ее называю «паста 15-минутка»😄
Фарш любой обжарить, добавить томатный соус (мой фаворит на втором фото), итальянские травы, пармезан и смешать с уже сваренными макаронами. Вуаля! Вы прекрасны!
Быстро и вкусно 🤍
Фарш любой обжарить, добавить томатный соус (мой фаворит на втором фото), итальянские травы, пармезан и смешать с уже сваренными макаронами. Вуаля! Вы прекрасны!
Быстро и вкусно 🤍
24.12.2022
16312
sga1805galina Да да)) МММ..
venerka_420 Постоянно такое делаю)) вкуснятина! Паста еще нравится dolmio
tori_mama А мне нравится больше соус из Кантаты, но если его нет возможности купить, то тоже покупаю этот👍🏼
Читать все 29 комментариевРецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год
А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
17.12.2022
856208
manay78 А ставить в холодную духовку или уже разогретую 180?
ekaterina2310 А сколько соды класть? Подскажите пожалуйста.
vvvvioooo Подскажите пожалуйста какую муку использовать?
Читать все 186 комментариев
Ленивый хачапури на сковороде👍🏻
Быстрый, вкусный и сытный завтрак.
1 яйцо, 200 мл молока, 120 грамм муки, 200 грамм сыра, разрыхлитель смешать и выложить на сковороду. Томить под крышкой на медленном огне примерно по 10 минут с каждой стороны.
Девочкам нравится со сметаной)
Майюша как всегда очень быстро расправилась с завтраком и разбирает свое добро😂 PS. Детям игрушки, за утилизацию шоколада отвечает муж))
#майявладаменю
Быстрый, вкусный и сытный завтрак.
1 яйцо, 200 мл молока, 120 грамм муки, 200 грамм сыра, разрыхлитель смешать и выложить на сковороду. Томить под крышкой на медленном огне примерно по 10 минут с каждой стороны.
Девочкам нравится со сметаной)
Майюша как всегда очень быстро расправилась с завтраком и разбирает свое добро😂 PS. Детям игрушки, за утилизацию шоколада отвечает муж))
#майявладаменю
27.10.2022
583
mrs.karlova Маша, спасибо Вам большое за рецепт, вкуууусно очень!)) детям нельзя, мы с мужем съели с удовольствием
olyushkaya Добралась до вашего рецептика)) а вы на сковороду без масла вкладываете?
tsi_na У меня она сначала поднялась хорошо, а поиом опалп и стала плоской и как будто сырая внутри((()
Читать все 27 комментариевБез заголовка
Сегодня на обед у нас пицца-кексы🤤
Рецепт теста здесь ссылка
Начинка: соус томатный (помидор, чеснок, базилик в блендер и немного потушить на сковороде), колбаса, сыр.
Кексы страшные🙈 а причина на втором фото) надо было спешить пока ребенок не упал в голодный обоморок😂 у нас так всегда, как завидит, что готовлю)) требует посадить в стул и кормить ее срочнааа!
#майявладаменю
Рецепт теста здесь ссылка
Начинка: соус томатный (помидор, чеснок, базилик в блендер и немного потушить на сковороде), колбаса, сыр.
Кексы страшные🙈 а причина на втором фото) надо было спешить пока ребенок не упал в голодный обоморок😂 у нас так всегда, как завидит, что готовлю)) требует посадить в стул и кормить ее срочнааа!
#майявладаменю
25.10.2022
16
Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат!
Ингредиенты:
Курица или креветки
Авокадо
Огурец
Кукуруза консервированная
Красный лук
Черри
Салат романо/айсберг
Заправка:
Масло оливковое или греческий йогурт, сметана.
Соль, специи, зелень по вкусу
Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась.
Приятного аппетита💛
Ингредиенты:
Курица или креветки
Авокадо
Огурец
Кукуруза консервированная
Красный лук
Черри
Салат романо/айсберг
Заправка:
Масло оливковое или греческий йогурт, сметана.
Соль, специи, зелень по вкусу
Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась.
Приятного аппетита💛
24.08.2021
638113
alexa-11.11.2013 Спасибо за рецепт, приготовила 🌷реально, вкус волшебный, авокадо в этом салате зайдёт даже тому, кто его не
cat-ekaterina А курицу вы перед тем как обжаривать верите?
nessssss Спасибо за рецепт, забрала себе с Вашего позволения🌷
Читать все 37 комментариев
Испекла сегодня Майке печенье 🍪
Получилось достаточно вкусно!
Рецепт простейший:
Рисовая мука ~ 200, яйцо, масло сливочное ~100, чернослив. Смешать все и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Получилось достаточно вкусно!
Рецепт простейший:
Рисовая мука ~ 200, яйцо, масло сливочное ~100, чернослив. Смешать все и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
28.10.2020
193
alenkasergeevna Сильно хрустящее получилось? Я все хочу своему сделать, да чет откладываю эту идею
taniaaa_28 Маш, а вы уже ввели яйца? И белок в том числе?
annauh О спасибо! Испеку Вере тоже!
Интересно кокосовую муку с какого возраста можно 🧐 обожаю кокосовую муку🤤
Читать все 16 комментариев