Рецепты

Домашний сыр за 20 минут 🔥 #чтонибудьэдакое

Я люблю экспериментировать на кухне, но тут даже эксперимента особо не пришлось, потому что- это очень легкий рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🫜молоко - 1 литр

🫜соль по вкусу

🫜сметана- 200 гр.

🫜яйца - 3 шт.

У меня из этого количества продуктов получилась головка сыра весом 120 граммов.

Готовим -

молоко добавляем соль и ставим на сильный

огонь. Сметану взоиваем с яицами

Когда молоко закипит, тонкой струйкой вливаем яично-сметанную смесь.

Перемешиваем и ждём, по...

А вы едите субпродукты?

Я дааа! Особенно люблю готовить в азиатском стиле 🤤

Сегодня на обед приготовила удон с сердечками в тайском соусе пад- тай 🍜

Сердечки промыть, обрезать жир, разрезать пополам, убрать сгустки, обжарить на сильном огне, добавить готовый соус пад тай, соевый соус, рубленный чеснок, перемешать, убавить огонь и тушить.

Подавать с лапшой или рисом, сверху посыпать зеленым и луком и по вкусу кунжутом.

#чтонибудьэдакое

Куриные сердечки: маленький субпродукт с большой по...

Добрый вечер 😍

Сегодня в #меню_на_день

🌷макароны

🌷крылья в соусе "Терияки"

🌷овощной салат 🥗 (огурец🥒, морковь🥕, пекинская капуста 🥬, помидор🍅, красный лук и зелень лука; заправка: масло растительное, сок лимона, горчица зерновая)

🌷медовик без раскатки коржей (ссылка будет в комментариях)

Не знаю, когда там Яблочный Спас, но мы готовы 😀

Такого пышного пирога у меня никогда в жизни не получалось! 🔥🥹

Не знаю, в чем секрет рецепта, потому что я с выпечкой на - Вы😀 (кто знает, напишите пожалуйста).

Тесто:

2 яйца (С0)

100 гр сахара

Ванилин по вкусу

100 мл растительного масла

100 мл молока

200 гр муки

1 чл разрыхлителя

Посыпка:

50 гр сливочного масла

50 гр Сахара

6-7 ст л муки

3-4 крупных яблока

Корица по вкусу

Для теста смешиваем все ингредиенты венчиком.

Яблоки режем небольш...

Хотела написать: -«Всем пятницы»! 💃 но них🗿а

Сегодня в меню:

Мидии в сливочно- чесночном соусе

Креветки отварные

Намазка из сыра Фета и оливок 🫒

И мой 788 день без алкоголя 😂🥲

#чтонибудьэдакое

Я не творожная душа, ем творог, очень редко, и чаще только мягкий или с большим количеством сметаны😀

Но тут наткнулась на рецепт и не могла не повторить, реально, на вкус, как сан себастьян.

Нежный, влажный, приготовила вчера, ночь постоял в холодильнике, вкус изумительный 😍

Все ингредиенты смешала блендером погружным до нежной консистенции. (У меня было 3 пачки творога по 170г).

#чтонибудьэдакое

Выпекала до коричневой корочки при 180С

Картошка с охотничьими колбасками и овощами

Колбаски режем, обжариваем, убираем. Лук обжариваем, убираем к колбаскам, чеснок обжариваем и тоже к колбаскам. Так же как вы уже поняли мы поступаем с перцем. В это время, беби картофель режем напополам, и доводим до кипения, затем перекладываем в форму для запекания, добавляем специи любимые и масло , и запекаем до готовности. Теперь к картошке добавляем колбаски с овощами, и добавляем протертые томаты, перемешиваем, даем пожениться. При подаче еще г...

Ленивый , почти фитнес рецепт лазаньи

Сделала фарш: курогрудь, бедро, лук, морковь, чеснок. Обжарила со специями, добавила протертые томаты и дала потушиться.

Смазала форму маслом, первый слой фарша, листы для лазаньи и снова фарш. В сливки добавила соль, перец, залила туда же, чтоб немного выше покрывало. Закрыла фольгой и в духовку на 35 мин на 200 гр, достала, посыпала сыром, и еще на 10 мин. Все. Теперь ей надо дать отдохнуть минут 15, чтоб она все соки впитала, и можно подавать 🙂‍↕️

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Самое вкусное что есть в этом мире 🤣💔

Багет + намазка ( творожный сыр, шпроты, чеснок, зелень)