Рецепты

Всем доброе утро 🥰

Найден рецепт идеальных вафель.

Одобрено 3 детьми 😁

яйца — 2 шт

сахар - 50 г

мука — 170 г

разрыхлитель — 1 ч. л

Молоко — 250 г

щепотка соли

сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)

Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

Как-то незаметно выходные подошли к концу...у мужа завтра очередное дежурство, нужно собрать с собой сумку, поэтому мне пришлось немного побыть "у вечного огня"🤭

Сегодня в #меню_на_день:

☘️ творожные "Персики" 🍑

☘️рыбный суп из консервы со сливочным сыром

☘️голубцы

☘️овощной салат 🥗 (помидор, огурец, перец жетлый и красный, редис, зелень, моцарелла в шариках (остались с завтрака, нужно было "пристроить"); заправка: зерновая горчица, масло, соевый соус, сок лимона)

Рецепт покоривший моё сердце 💔 Фаршированные гнёзда:

• фарш (свинина, говядина, курица, лук) 1кг

• шампиньоны 200 гр

• лук 1 шт

• сыр 200 гр

• майонез - примерно 3ст.л

• яйца 2шт

• специи: соль, черный перец, чеснок сухой

Начинка:

Обжарить лук и шампиньоны, добавить специи по вкусу.

Готовим:

Фарш смешиваем с яйцами и специями. Формируем котлетки и делаем углубления стаканом (стакан нужно намочить, что бы фарш не прилип). Туда выкладываем грибы. Далее смешиваем «шапочку»: сыр + майонез и ...

#пп_рецептыотюли #новогоднееменю 🎅

Нежный рулет из кальмаров

Ингредиенты:

🌲Кальмары ( вареные) – 600 гр

🌲Тертый сыр – 150 гр

🌲Сырое куриное яйцо – 2 шт

🌲Вареное куриное яйцо – 3 шт

🌲Творог мягкий или творожный сыр- 100 гр

🌲Огурец свежий – 1 шт

🌲Огурец маринованный – 1 шт

🌲Зелень любая – 1 пучок;

🌲Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Кальмары измельчить, смешать с тертым сыром, посолить, поперчить.

2. Добавить 2 взбитых яйца.

3. Полученную массу распределить на противне на бума...

Делюсь с вами девочки этой нежностью #заметкихудеющей

Этот меренговый рулет просто сказка.

Легкий , воздушный,без лишней жирности , но при этом такой вкусный .

Делаю от души и с удовольствием делюсь рецептом

Вот что нужно 🌸

Для рулета:

Белки - 200 г

Сахзам - 15 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Капелька сока лимона

Крем:

Рикотта ( у меня 30%) - 80 г

Мягкий творог 5% - 125 г (у меня Савушкин)

Сахзам по вкусу - пробуйте, как вам нравится

Конфитюр:

Малина - 200 г

Крахмал - 10 г

Сахзам по вкусу

Го...

Вяленые сливы с чесноком, в оливковом масле с розмарином.

Вкусно? Нереально!

Еле сдерживаю себя, чтобы ещё один бутерброд не умять.

Пополню свою рубрику #легчелёгкого

тут всё как я люблю.

1. Сливы ~2.5 кг с детьми помыли, порезали пополам, ложкой убрали косточки, разложили на противень, сверху по кусочку чеснока, соль, травы (у меня прованские), немного сбрызнуть маслом и в духовку на 6 часов при 90° режим верх и низ. Смотрите по своей духовке, если сливы слишком крупные, то можно увеличить в...

Вкусные вафли из красной чечевицы.

Нам очень зашли.

Рецепт в фото. Я еще немного посолила, зелень не стала добавлять, зато добавила сушеный чеснок.

Детям обещала сегодня пиццу, и вот вместо пиццы такие полезные вафли, пару тоненьких кусочков салями и дите довольно.

Я замачивала на 1,5 часа.

Девочки, это безумно вкусно!

Пицца на курином фарше вместо теста😱

Я не выдержала и съела кусочек🤤

Просто отвал…

Рецепт в коментариях!

Обязательно сделайте, просто обязательно!

Я на пробу сделала небольшую!

Но теперь я думаю буду готовить большую😁

Доброе утро 🌸! #заметкихудеющей

С радостью делюсь с вами своим невероятно вкусным завтраком

Сегодня у меня картофельный драник в виде лепешки — это просто нечто!

Для приготовления :

- 1 картофель (100 г)

- 40 г рисовой муки

- 1 яйцо

- Немного воды

- Соль, перец, паприка по вкусу

Картофель натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем муку, яйцо и специи. Хорошо перемешиваем и жарим на сковороде с небольшим количеством масла (1 ч. ложка) по 5-8 минут с каждой стороны под кры...

М О Й | О Б Е Д ✔️#заметкихудеющей

Люблю, когда в тарелке всё просто, но со вкусом.

А ещё — когда солёное встречается со сладким.

Обожаю такое сочетание!

И кто бы что там на говорил , со вкусом у меня все в норме 😏 просто вкусы у всех разные , а если вы такой же любитель сладко-соленого , то стоит попробовать)

Сегодня у меня:

• гречка

•капустка квашенная

• зелёный горошек

• котлетка-ватрушка с ананасом

+

Зефирка к чашечке кофе

Готовлю её так:

Фарш из куриного филе + соль и перец.

А ...