1. Отелить белки от желтков. В желтки добавить молоко и перемешать.
2. В белки добавить соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбить белки до устойчивых пиков.
3. Разогретую сковороду смазать маслом и вылить смесь из желтков. Примерно через 20-30 секунд, когда блинчик немного схватится, аккуратно выложить белковую массу и разровнять лопаткой.
4. Сковороду накрыть крышкой. Готовить омлет примерно 8-10 минут на среднем огне.
5. Готовый омлет разрезать на две равные части и складываем пополам.
- Сыр твердый - 200 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Мука пшеничная - 1-2 ст. л.
- Масло растительное - для жарки
- Соль,перец - по вкусу
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Натереть на мелкой терке сыр.
Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
2. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.
3. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке или в панировке. Выложить их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
4. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Вареное куриное филе - 300 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 150 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Разрыхлитель -1/2 ч. л.
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезать.
Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто.
2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
3. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки).
▫️Предотвращают диарею
Финики с высоким содержанием калия, который предотвращает понос, так как он улучшает флору желудка и кишечника, а также поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
▫️Содержат высокий процент железа
Железо является чрезвычайно полезным в случае анемии у детей и беременных женщин. А именно, 100 г фиников содержат 0,9 мг железа, что составляет 11% от рекомендуемой суточной дозы. Железо поддерживает поток кислорода через кровь и оказывает положительное воздействие на гемоглобин и эритроциты.
▫️Лечат запоры
Финики лечат запор, так как они имеют легкий слабительный эффект. Просто замочите их в небольшом количестве воды на ночь, и утром съешьте натощак.
1. В миску с мукοй дοбавить яйца перемешать, затем размельчить маргарин, кефир пοгасить сοдοй и все замесив тестο οтправить в хοлοд на 15 мин.
2. Тестο поделить на 2 части первый слοй раскатать на прοтивень выложить начинку (нарезанный картофель с луком и фаршем) затем прикрыть втοрым слοем.
3. Οтправить в духοвку на 20 минут при температуре 180 градусов.
1. Посолить и поперчить стейки с двух сторон.
2. Имбирь и чеснок порезать кольцами. Добавить соевый соус, мед, оливковое масло. Все перемешать.
3. Стейки обмакнуть со всех сторон в маринаде, завернуть в фольгу и убрать на 20-30 минут в холодильник.
4. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать стейки примерно 15 минут.
- Печенье «юбилейное» - 400 г.
- Темный шоколад - 100 г.
- Сливочное масло - 150 г.
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Сгущенка - 1 банка
- Грецкие орехи - 200 г.
- Сахарная пудра - для обсыпки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В кастрюльке растопить шоколад со сливочным маслом.
2. Затем добавить какао и сгущенку.
Все довести до кипения, постоянно помешивая.
3. В отдельной миске поломать печенье не сильно мелко и добавить орешки.
4. Залить печенье горячей шоколадной массой и перемешать.
В процессе перемешивания вся масса загустеет и станет более пластичной.
5. Расстелить на столе пищевую пленку и выложить на нее получившуюся массу.
Завернуть ее в пленку, придавая нужную форму, и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа.
6. Через 3-4 часа освободить от пленки и обвалять в сахарной пудре.
