Как приготовить шоколадную салями: простой рецепт с печеньем, орехами и сгущенкой дома

Шоколадная салями

📖 Ингредиенты:

- Печенье «юбилейное» - 400 г.

- Темный шоколад - 100 г.

- Сливочное масло - 150 г.

- Какао-порошок - 3 ст. л.

- Сгущенка - 1 банка

- Грецкие орехи - 200 г.

- Сахарная пудра - для обсыпки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кастрюльке растопить шоколад со сливочным маслом.

2. Затем добавить какао и сгущенку.

Все довести до кипения, постоянно помешивая.

3. В отдельной миске поломать печенье не сильно мелко и добавить орешки.

4. Залить печенье горячей шоколадной массой и перемешать.

В процессе перемешивания вся масса загустеет и станет более пластичной.

5. Расстелить на столе пищевую пленку и выложить на нее получившуюся массу.

Завернуть ее в пленку, придавая нужную форму, и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа.

6. Через 3-4 часа освободить от пленки и обвалять в сахарной пудре.

#шоколаднаяколбаса #десерт #вкусно