Как приготовить вкусный омлет Пуляр: рецепт с молоком, белками и секретами идеальной текстуры!
Омлет Пуляр
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 30 мл.
- Яйцо - 6 шт.
- Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отелить белки от желтков. В желтки добавить молоко и перемешать.
2. В белки добавить соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбить белки до устойчивых пиков.
3. Разогретую сковороду смазать маслом и вылить смесь из желтков. Примерно через 20-30 секунд, когда блинчик немного схватится, аккуратно выложить белковую массу и разровнять лопаткой.
4. Сковороду накрыть крышкой. Готовить омлет примерно 8-10 минут на среднем огне.
5. Готовый омлет разрезать на две равные части и складываем пополам.
#омлет #омлетпуляр #горячееблюдо
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить идеальный омлет Пуляр?
На Завтрак омлет Пуляр 😻
А чем обычно вы завтракаете ?
Как готовить
Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово
Ленивый хачапури: быстро и вкусно!
Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍
Омлет в кружке. Быстрый завтрак☺️без масла и мытья сковороды🤗все просто: яйцо 🥚, соль, молоко 🥛 взбиваем в кружке, ставим её в микроволновку минутки на 2-3. Удобно, вкусно и быстро!👌
Хрен с ним, с омлетом, читайте комменты 😂😂😂 #омлет. Девочки, вы часто спрашиваете меня, может быть ещё кого-то про омлет детям. Кто-то делает его в духовке/на пару. Но это не я)))) я просто расскажу как его делаю я. Хештег #омлет когда хз как его сделать. Вот один из вариантов.
✔️яйца 3 шт
✔️молоко 200мл
✔️слив масло 5гр
✔️Соль по вкусу.
✔️сковорода
✔️хороший аппетит.
😂
Яйца смешиваете с молоком любым удобным способом, у меня это миксер(да мне не лень). Разогреваете сковороду, кладёте масло, разо...
Мамулетты, а как вы делаете омлет своей малышне? Не жарить же его на сковороде с маслом😯