Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ирина Петруненко
Ирина Петруненко
Мама двоих (младенец)

Как приготовить вкусный омлет Пуляр: рецепт с молоком, белками и секретами идеальной текстуры!

Омлет Пуляр

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 30 мл.

- Яйцо - 6 шт.

- Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу

- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отелить белки от желтков. В желтки добавить молоко и перемешать.

2. В белки добавить соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбить белки до устойчивых пиков.

3. Разогретую сковороду смазать маслом и вылить смесь из желтков. Примерно через 20-30 секунд, когда блинчик немного схватится, аккуратно выложить белковую массу и разровнять лопаткой.

4. Сковороду накрыть крышкой. Готовить омлет примерно 8-10 минут на среднем огне.

5. Готовый омлет разрезать на две равные части и складываем пополам.

#омлет #омлетпуляр #горячееблюдо

Как приготовить идеальный омлет Пуляр?

На Завтрак омлет Пуляр 😻 А чем обычно вы завтракаете ? Как готовить Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово

Ленивый хачапури: быстро и вкусно!

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍

Омлет в кружке. Быстрый завтрак☺ без масла и мытья сковороды🤗все просто: яйцо 🥚, соль, молоко 🥛 взбиваем в кружке,…

Омлет в кружке. Быстрый завтрак☺ без масла и мытья сковороды🤗все просто: яйцо 🥚, соль, молоко 🥛 взбиваем в кружке, ставим её в микроволновку минутки на 2-3. Удобно, вкусно и быстро!👌

Хрен с ним, с омлетом, читайте комменты 😂😂😂 #омлет. Девочки, вы часто спрашиваете меня, может быть ещё кого-то про омлет…

Хрен с ним, с омлетом, читайте комменты 😂😂😂 #омлет. Девочки, вы часто спрашиваете меня, может быть ещё кого-то про омлет детям. Кто-то делает его в духовке/на пару. Но это не я)))) я просто расскажу как его делаю я. Хештег #омлет когда хз как его сделать. Вот один из вариантов. ✔ яйца 3 шт ✔ молоко 200мл ✔ слив масло 5гр ✔ Соль по вкусу. ✔ сковорода ✔ хороший аппетит. 😂 Яйца смешиваете с молоком любым удобным способом, у меня это миксер(да мне не лень). Разогреваете сковороду, кладёте масло, разогреваете масло. Выливаете туда нашу смесь, тут же убавляете огонь до минимума, накрываете крышкой, и ждёте. Готовность я проверяю потряхивая сковороду на плите. Если через крышку видно что жидкого нет сверху и все схватилось, то готово. Важно не передержать. А то снизу подгорит. Все. Делим на две части и хомячим вместе с карапузом