Рецепты

Девочки, забираем это блюдо , идеальное кбжу 👌🏼
Паста с курицей 🍝
Только вместо макарон-кабачок
Курица, помидоры
Соус сделала из греческого йогурта+сушеный чеснок+паприка
На ужин просто идеально 🤍
#ираготовит

Домашние сырки 🍫

Творог 5% вкусвилл 200 гр
Ваниль на кончике ножа
Цедра апельсина немного
Подсластитель (по желанию)
Кокосовая стружка 1 ст.л. (по желанию)
Шоколад темный/горкий 1/2-1/3 поитки
Силиконовая форма (у меня полусферы )

Шоколад растопить импульсами в микроволновке или на водяной бане, кисточкой нанести тонкий слой на внутреннюю часть формы и убрать в холодильник застывать.

Творог , подсластитель, ваниль пробить погружным блендером , добавить цедру , все хорошо перемешать .

...

Девушки, сегодня хочу поделиться рецептом котлет
из чечевицы "на глаз" 🍴

Нам понадобится:
• Чечевица зеленая (сколько любите, но примерно 250 гр. сухой)
• Лук — 1 шт.
• Грибы шампиньоны — 400 г
• Нутовая мука — добавляем по консистенции
• Соль и специи (я добавила хмели-сунели, но можно взять любые любимые)

Как готовить:

1️⃣ Подготовка чечевицы: Замочить чечевицу на ночь, чтобы она стала мягче. Утром отварить её до готовности, слить воду и пробить погружным блендер...

В маминой тетрадке с рецептами, это печенье называется "Грильяж", в семье моей подруги, это печенье называют "Гости на пороге". А вообще это венского печенье, надёжное, провереное годами и многими хозяйками. Печенье из детства, сладкое, рассыпчатое, с ароматом смородины и приятной кислинкой. В своей тетрадке я его тоже подписала, как "грильяж (мамино)" пускай так и будет.
Заканчиваются прошлогоднии запасы ягод в морозилке, осталось буквально по паре кулечков смородины, клубники, крыжовника, да п...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...

Сегодняшний ужин
Греческий салат, мясо и спаржа, бутерброды: горбуша, лук красный, майозен и огурец соленый

Добрый день ❤️
У меня тут немного свободного времени появилось, поэтому я спешу к вам с новеньким рецептом...🏃‍♀‍➡️

Вкуснейшие творожные сырки с варёной сгущёнкой 😍 долго откладывала этот рецепт из-за отсутствия формы)
Сегодня все звёзды сошлись: форма пришла, время свободное есть, необходимые ингредиенты тоже дома были 🫶
Пробуйте обязательно 🔥

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻

Меренговый рулет ❤️
Просто, какой он пышный и красивый получился😍 так долго к этому шла. Про вкус я молчу🤤

Для меренги
180 гр белка желательно комнатной температуры
250гр сахара
Щепотка соли
1 ч.л лимонного сока
Крахмал 15гр
Взбивать 10-15 минут (зависит от вашего миксера) в конце добавить крахмал и перемешать лопаткой или можно в миксере на самых маленьких оборотах.
В духовку на 40-45 минут про 150 градусах. Проверяйте на хруст.

Для крема
Сливки 200мл не менее 33%
Творожный сыр сливочный 25...

Творожная запеканка

500 г творога
3 яйца
150-200 грамм кефира
2 ст ложки сахара
соль щепотка
1/2 чайной ложки ванилина
3 ст ложки манки

Все в блендере взбить или вручную смешать.
Дать минут 15 постоять тесту.
Далее форму смазать маслом или застелить пергаментом и выпекать при 180 градусах минут 30-40 (как стала румяная и затвердела достаем).

Больше рецептов на канале. Перейти через шапку профиля. Готовлю каждый день ☺️простые рецепты для всей семьи.