Рецепты

Это простой и очень вкусный пирог. Моя семья его обожает просто! Сочный, мягкий.

Тесто:пачка масла комнатной температуры, 2 стакана муки, пол стакана молока, столовая ложка сахара, соль пол чайной ложки. Замесили, комочек в холодильник на пол часа. Достаем делим на две части. Раскатали первую с бортиком положили в форму, далее тонко слайсами картошка, посолили, поперчили. Сверху фарш(его тоже посолить, поперчить, лук либо мелко порезать, либо на терке. Можно любимые специи. ) Сверху на картошк...

Наступает день и оказывается что ты всю жизнь делаешь корпусные десерты, только называешь их домашними сырками, они не очень красивые, но невероятно вкусные, самые лучшие и не реальные!

Один раз купить форму для сырков и брать только лучший шоколад в каплях, как на фото. Рецептик оставлю в комментариях, все очень просто … 🤗

#простые_рецепты_таня

Сегодня отмечаем мой юбилей, для закусок я все таки выбрала не салаты, было бы странно ехать в баню с тазиком оливье😅

Алкоголь будет пиво, шашлык пока не красивый.

Берите на заметку, реально выгодно, и просто.

Мои первые профитроли и кольца с заварным кремом😋

Для теста:

Молоко 120мл

Вода 120мл

Сахар 1ст ложка

Соль 0,5ч ложки

Масло сливочное 115г

Мука 140г

Яйца 4шт

В сотейнике смешать молоко, воду, соль и сахар, нагреть. Добавляем масло и слегка кипятим. Далее вмешиваем муку и активно перемешиваем, пока тесто не соберется в эластичный комок. Далее выкладываем в отдельную миску, остужаем и добавляем по одному яйца, хорошо вымешиваем (я это делала миксером на минимальных оборотах). Оставляем на полчаса...

Кабачкииии. Моя любовь.

Сэндвичи из кабачков их назову

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт

Яйцо - 2 шт

Мука - 3 ст л

Соль, перец и любые другие специи по вкусу

Для начинки:

Лист салата

Крабовые палочки - 150 г

Яйца - 2 шт

Сырок «Дружба» - 1/2 шт (45 г)

Майонез - 1-2 ст л

Чеснок - 1 зубчик (я делала без чеснока и мне прям не хватило его в начинке🥹)

Кабачки нарезать на кольца, обвалять в смеси муки, соли, перца и любых других ваших любимых приправ (*муку и приправы смешать в пакетике, туда же каб...

Хот - доги за 5 минут 🌭

Берём сосиски, кладем их на противень (на сосисках сделайте надрезы небольшие), сверху тертый сыр. Все закрываем кусочком слоеного теста.

Убираем в духовку на 190 на 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Немного остужаем, переворачиваем, сверху выкладываем красный лук, огурчики, кепчук, горчицу и посыпаем хрустящими луком.

Готовооо. Все фото найдете в комментариях

Для удобства тесто немножечко руками сжимаем.

#olgynka_готовлю

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Подвожу итоги работы с заготовкой клубники и, наверное, тему уже можно будет закрывать, но это не точно 😂

В этом году я открыла для себя самосбор, дважды ездила в Чишмы. В первый раз была разведка и я собрала одно ведро 4,4 кг, мы съели его так дня за три. Второй раз я приглашала тут девочек, но будний день и тд. Собрала 15,2 кг, взяла три ведра, зачем три, если руки-то две 😂 Но зато со мной поехала родившая 2 недели назад подруга 😂 (да, мне именно такие люди подходят, обожаю) Муж у нее был на...

КОФЕ ДОМА КАК В КОФЕЙНЕ ☕

В своей добрачно-добеременной жизни я работала в кофейнях и обожала это дело. Я помогала составлять меню, придумывать напитки, обучала стажёров и просто кайфовала за тачкой – так бариста называют кофемашину.

Хочу поделиться с вами секретом, как сделать простые кофейные напитки (капучино, латте, раф) в домашних условиях. 🌿

КОФЕ

Капучино, латте и раф делают на основе эспрессо. Если у вас дома нет рожковой или капсульной кофемашины – вы можете приобрести аэропресс или ...

Сезон незамерзайки 🤪🍷

КОКТЕЙЛЬ "ГОЛУБАЯ ЛАГУНА" идеален для лета как в безалкогольной версии, так и в алкогольной🌞

На бокал 650 мл:

Лед- 1/3 бокала

Лимонный сок - 20 мл (я беру магазинский)

Сироп "Блю Кюрасао"- 20 мл (я беру Royal Cane. У некоторых сиропов есть стремный привкус какой-то резины. В этом нет, и я всегда беру бутылку 1 л. На пробу можно маленькую взять)

Спрайт (Добрый лимон-лайм или подобное)- до верха

Это безалкогольная версия, если хотите алко: +30 мл водки.

Ну или сколько душа...