Запись из каналаРецепты
Салат с хрустящими баклажанами 🍆
🌿Ингредиенты:
Руккола
Баклажан
Томаты
Творожный сыр
Пармезан
Соус терияки
Рукколу промыть выложить на тарелку
Баклажаны нарезать кубиками, обвалять в крахмале и обжарить до корочки
Томаты нарезать кубиком
Все объединить, добавить шарики творожного сыра и полить соусом терияки
*можно для вкуса добавить зеленый лук(порезать крупными перьями)
Попробовала у подруги невероятно вкусный тёплый салат с хрустящими баклажанами в манке, помидорами и сыром. Делюсь рецептом с секретной заправкой! Присоединяйтесь к обсуждению кулинарных находок.
Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.
Готова есть этот салат тазиками) просто моя любовная любовь это руккола. Сочетание интересное, свёкла отварная ( но я запекаю кубиками), апельсин, руккола, сыр творожный или фетакса, можно орешки сверху кедровые. Соль специи (у меня прованские травы), масло, бальзамический соус. Поделитесь вашими любимыми салатами 🙏🏼
Хрустящие баклажаны советую готовить именно с этим соусом и кинзой ❤ получится просто офигенно👍🏻 а руккола мне нравится с козьим сыром. Он более мягче и нежнее чем творожный сыр ❤ попробуйте
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат
