Простой рецепт ванильных кексов: как приготовить вкусные кексы дома, пошаговая инструкция с фото
Ванильные кексы 🧁
🌿Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 130 гр
Мука - 200 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Молоко - 60 мл
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В мягкое сливочное масло добавить сахар и ванильный сахар, взбить до пышности. Продолжая взбить по одному ввести яйца.
Отдельно соединить муку и разрыхлитель.
Продолжая взбивать всыпать половину мучной смеси в яичную смесь. Затем добавить молоко и оставшуюся мучную смесь.
Формочки заполнить на 2/3 и выпекать в духовке разогретой до 180* минут 20-25. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 14 кексов.
Украсить по желанию.
#cookingрецепты
#cookingдесерты
Комментарии
Бумажные формочки при выпечке ставить в металлическую форму ? Если просто в бумажные налить они растекутся же ?
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Спасибо🙏