рецепты
Вы знали что до нового года осталось 96 дней? А что это значит? А это значит, что скоро все будут искать что же приготовить на новогодний стол)
Поэтому я снова начинаю пополнять рубрику #салатыотюли
Сегодня готовим салат «Обжорка» и я знаю почему такое название 🤭 Он для меня жирненький, я бы в него добавила курное мясо варенное или говядину как в «Тбилиси», в следующий раз так попробую. Интернет источники утверждают - что это 👇🏻 классический рецепт салата. Если готовите его иначе, поделитесь)...
сегодня со свекровью мы готовили ее фирменный пирог 😍
девочки , это просто что-то невероятно тающее во рту 🤤🤤🤤
у меня замечательная вторая мама, всем сердцем ее люблю ❤️
Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣
Син-на-бо-ны 💥 🎃
Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю
✅Ингредиенты:
Тесто:
Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре
Мука - 520 г
Сахар - 50 г
Молоко - 160 мл
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)
Соль - 1/3 ч л
Ванильный сахар - 5 г
Начинка:
Сливочное масло - 50 г
Корица - 4 ст л
Сахар - 4 ст л
Крем:
Творожный сыр...
Хотела показать вам ролл с кабачком, но забыла сфоткать его в готовом виде🤦🏼♀️😀 Поэтому только фото процесса. И поверьте, это очень вкусно, сытно и многобелково! Приготовлю еще раз и прикреплю тут фото😋
Тертый сыр распределяем на силиконизированном пергаменте (или силиконовом коврике). Сверху укладываем слайсы кабачка в два слоя. Соль, перец по вкусу. Отправляем в духовку на 200°С на 20мин до хрустящей корочки у сыра.
По готовности смазываем поверхность соусом (греческий йогурт, кетчуп, сухой чес...
Самая сезонная паста 🍝
С лисичками и камамбером 😍
250 г лисичек
250 г макарон
1 луковица
1 зубчик чеснока
Сливочное масло для жарки
200 мл сливок 20%
Камамбер 1/2 пачки
Тимьян по вкусу
Пармезан
Обжариваем на сливочном масле лук , чеснок ( дольку) . Чеснок убираем. Добавляем лисички ( разделяю на волокна) и тушим 10 минут . Добавляем сливки , тимьян и камамбер. Тушим 5 минут . Можно немного подсолить. Добавляем отваренную в подсоленной воде пасту альденте. Подаем с пармезаном 😍😌
Заморозки ❄️❄️❄️
Часть 7.
Мясные 🥩
Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -
Все измельчаю в блендере.
Котлеты 1.
Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)
Котлеты 2
Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...
Про свой домашний песто я давно вам рассказывала, возможно, что и обещала рецепт, но вот, сделала. Пришлось за базиликом только на рынок переться и масло покупать, но штош.
Вообще делаю все на глаз, но сегодня посчитала ингредиенты на 50 г базилика. Нужен чистый, свежий, красивый и без веток.
Ингредиенты:
Базилик - 50 г
Кедровые орехи - 15 г
Пармезан - 40 г
Оливковое масло - 40-50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Ну и я еще капнула лимонного сока
Просто в блендере соединяем базили...
Девочки , делюсь с вами рецептом нереальных помидоров ! Их закатывает моя тетя, живет она в деревне, поэтому я их так назвала )) рецепт максимально простой ! Это мой первый опыт закрутки !))
Итак :
8 литров воды один стакан большой 250 гр соли и два сахара , 7 столовых ложек уксуса 70 % рассол кипятить и дать остыть! Я с вечера сварила и сегодня уже закрывала .
3 литровые Банки помыть и обдать кипятком . Крышки тоже .
На дно банки выкладываем пару листьев смородины, листочек хрена , зонтик и ст...
Публикую рецепт соуса песто☀️
Проверенный , соус получается очень вкусный.
Рецепт в комментах✋🏻базилика ушло 2 букета как на фото ☀️
Отвлекусь немного от дэрэ и покажу вам домашнее мороженое 🍦 очень давно его хотела сделать, стаканчики вафельные в середине лета еще заказала, так они и лежали у меня) сегодня их час настал 🤤
Ингредиенты:
Сливки 33% - 276 мл
Сгущенка - 70 г
Фисташковая паста - 2 чайные ложки
Шоколад - 1 плитка
Фисташки
Сублимированная малина
Просто берете холодные сливки, взбиваете, добавляете сгущенку, фисташковую пасту и еще раз взбиваете. Шоколад растапливаете импульсами в микроволновке, добавляете к нем...