рецепты

Девочки расскажите про свой фирменный салат который будет обязательно на вашем новогоднем столе и рецепт) например у свекрови фирменный салат слоенный курица с ананасами, его она готовит на все праздники

ОГРОМНЫЙ СПИСОК РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ 😜
Получился классный сборник ваших любимых салатов) пост удалять, конечно, не буду.
—-
Привет! Посоветуйте легкие салаты, которые быстро готовятся.
На др будет около 30 человек, нужно вкусные, возможно необычные салаты, но максимально быстрые)

Девочки хозяюшки, делитесь вашей вариацией приготовления КРОЛИКА 🐇👩‍🍳

Я сначала замачиваю 🐇 в молоке на ночь ☝️
Потом промываю и протираю полотенцем, добавляю, паприку, соль , перец, хмели-сунели, и немного масла и втираю в мясо маринад.
Обжариваю сначала мясо, до золотистой корочки , и добавляю лук полукольцами пару головок,и целую головку чеснока выдавленную через пресс. Накрываю крышкой , немного тушу и добавляю сметанууу🤤🤤🤤 и один стакан кипятка разбавленный с горстью муки. Все, накрываю крышку и тушу на медленном огне МИНИМУМ полтора часа) тогда мясо просто тает во рту🤭🤭

Спасибо человеку, который выкладывал здесь рецепт бисквита.
Оказывается я могу испечь торт!!!
Это было ооочень вкусно 🤤

Чизкейк🍰который получится у каждой❤️

🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼

Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.

Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин.
Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺️

Может быть и для вас актуально) так красили яйца в прошлом году. Очень красиво получилось!

Моем яйца пищевой содой, оттираем все надписи. Отвариваем яйца. Чтобы яйца не трескались при варке оставляем их нагреваться при комнатной температуре часа 2.
Опускаем яйца (лучше горячие) в следующие зелья🥣

Каркаде💙
Пачку каркаде 80г заливаем водой 700-800 мл воды. Доводим до кипения.
Делим отвар на две части в одну из которых добавляем уксус.
Опускаем яйца в первую кастрюлю, часть яиц вынимаем через 7 минут и промахиваем их салфеткой они получаются серого цвета, остальные яйца я оставила в растворе на ночь, цвет получился космическим ✨темно серым.
Во второй кастрюле где каркаде с добавлением уксуса так же оставляем на всю ночь, цвет смотрите на фото.

🧡Куркума
Варим яйца сразу в куркуме.
Необходимо 20 г молотой куркумы, заливаем холодной водой и перемешиваем. Выкладываем яйца, так чтобы они были покрыты полностью водой. Варим яйца на среднем огне в течении 10 минут после закипания, периодически помешивая.
Вынимаем яйца и промахиваемся их салфеткой. Цвет получается горчичный🧡
⠀
💛Для получения ещё одного оттенка добавляем в отвар из куркумы 2 столовые ложки уксуса. Горячие яйца опускаем в раствор и оставляем на 20 минут. Цвет получается лимонный 💛

💙 Краснокочанная капуста
Мой любимый цвет💙
Краснокочанную капусту 1 среднего размера мелко нашинковать. Нашинкованную капусту переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и верить 30-40 минут на маленьком огне. В остывший раствор добавить 6 ст. л. уксуса.
До того чтобы получить нежно-небесный цвет замочите яйца в процеженный отвар на 2 часа.
Для более насыщенного цвета с мраморным узором помешаем яйца в капустный отвар (не сцеженный) на 4-5 часов.

Тут будет всего 3 рецепта, потому что готовлю каждый год одни и те же, рецепты здесь же в карусели.
Все те, кто НЕ любит много сливочного масла и хочет более легкого творожного десерта, вам точно сюда.
Мои пасхи без сливочного масла (в одной его совсем чуть-чуть 🤏🏻), но от этого не менее вкусные😊