Рецепты

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

После Карпачо я все еще жива, поэтому напомню вам про божественный быстрый и вкусный десерт)

Пирожное картошка!

Лепили вместе с детьми)

На 600 гр печенья , 200 гр масла, 500 гр сгущенки, какао на глаз.

Грецкие орехи по вкусу)

Печенье измельчить, смешать с остальными ингредиентами, скатать нужную форму, обвалять в какао. Можно украсить)

Коньяка можно добавить кто любит 😉

Можно сделать много и хранить в морозилке, если будет что хранить🙈

Рецепт карпачо тут ссылка

28/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами. «Тот самый» салат с запечённой свёклой 🎨

Автор @recepti_korobushi

Тебе понадобится:

▫️ Руккола (пучок)

▫️ Запечённая свёкла (1-2 шт.)

▫️ Черри (горсть)

▫️ Сыр Фета (100 г)

▫️ Апельсин (1 шт.)

▫️ Кедровые орешки

Как запечь свёклу?

Обмажь её смесью мёда, оливкового масла, соли и трав. Заверни в фольгу и в духовку на 1-1,5 часа при 160°C. Остуди и нарежь.

Как собрать?

1. На тарелку — горка рукколы.

2. Поверх — дольки свёклы, половинки черри, кубики фет...

11-13/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.

Сегодня напомню три вкусных рецепта салата на новогодний стол.

🤍🤍🤍🤍🤍 гнездо глухаря.

Ингредиенты:

🌿куриное филе 200 гр

🌿яйца 2 шт

🌿перепелиные яйца 3 шт (для декора)

🌿огурец 1 шт

🌿лук репчатый 1/2

🌿майонез для заправки

🌿укроп для декора

🌿картофель средний 3-4 шт

🌿масло для фритюра

🌿соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить куриные яйца вкрутую ~10 минут, перепелиные ~4–5 минут, куриную грудку до готовности.

Огурец и курочку по...

Делюсь с вами девочки этой нежностью #заметкихудеющей

Этот меренговый рулет просто сказка.

Легкий , воздушный,без лишней жирности , но при этом такой вкусный .

Делаю от души и с удовольствием делюсь рецептом

Вот что нужно 🌸

Для рулета:

Белки - 200 г

Сахзам - 15 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Капелька сока лимона

Крем:

Рикотта ( у меня 30%) - 80 г

Мягкий творог 5% - 125 г (у меня Савушкин)

Сахзам по вкусу - пробуйте, как вам нравится

Конфитюр:

Малина - 200 г

Крахмал - 10 г

Сахзам по вкусу

Го...

Делюсь рецептом домашнего бискотти:

2 яйца, сахар (я добавила 4 столовые ложки с горкой и пакетик ванильного) в исходном рецепте было 2/3 стакана, сухофрукты (курага, чернослив, изюм, вишня и тд) мелко порезать, орехи раздробить (я добавила фундук), перемешать, постепенно всыпать муку, чтобы получилась консистенция крутого теста. Разделить тесто на 3 части, раскатать и слегка приплюснуть. Выпекать 25 мин при 180 градусах. Вынуть из духовки, нарезать кусочками и выпекать ещё 5-7 минут.

6/30 Продолжаю рубрику с новогодними рецептами.

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо

Яркая, свежая и невероятно простая закуска, которая покорит всех с первого кусочка!

Ингредиенты (~10 штук):

· Маленький багет — 1 шт.

· Крабовые палочки — 100 г

· Спелый авокадо — ½ шт.

· Помидор — 1 шт.

· Чеснок свежий — 1 зубчик (по вкусу)

· Творожный сыр — 1-2 ст. ложки

· Соль, перец — по вкусу

· Микрозелень или руккола — для подачи

Приготовление:

1. Багет нарежьте на ломтики толщиной около 1,5 см...

Не могу не поделиться рецептом вкуснейших куриных котлет. Они делаются очень быстро, есть их хочется без конца, как рафаэлки.

- фарш именно нпф или индилайт

- большая морковь на мелкой терке

- очень мелким кубиком маленькая луковица

- 1 яйцо

- соль/перец

Все перемешать, отбить фарш, слепить котлетки любого размера ( я делаю мокрыми руками), выложить на хороший пергамент.

Духовку разогреть на 180 гр, поставить в серединку на 15 минут, через 15 минут подлить немного водички, примерно 50 мл, ос...

Девчонки, делюсь с вами рецептом этой шикарной ветчины 💫#заметкихудеющей

Я уже писала, что не очень доверяю покупной продукции. А так как моя семья обожает ветчину, а заканчивается она у нас очень быстро, я решила готовить её сама.

И знаете что? Я не пожалела ни на минуту , получилось невероятно вкусно! 💛

Ну что, девчонки, давайте готовить вместе!

🧺 Что нам понадобится:

Коллагеновая оболочка (у меня диаметр 85 мм, заказывала на Wildberries- ссылку прикрепляю в комментариях )

Куриная грудк...

Делюсь своим вкусным завтраком ☺️#заметкихудеющей

И снова моя любимая пицца на творожной основе 🍕

Основа получается мягкая, румяная и очень сытная.

🔸 Основа:

Творог 2% - 180 г

Яйцо - 1 шт

Мука - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч. л

Смешиваю всё, формирую основу, смазываю соусом и выкладываю начинку.

Сегодня начинка такая:

домашняя ветчина, болгарский перец и сыр 🧀

Простая, но вкусная - идеальный завтрак ❤️

Вся пицца вышла на 619 ккал

Белки -60 , жиры -20 , углеводы - 45