Рецепты

Бограч с копчёным беконом, вином и перцем 💔

Ингредиенты:

Говядина - 700 г

Свинина (шея или лопатка) - 500 г

Копчёный бекон - 200 г

Овощи:

Картофель - 800г - 1 кг

Лук - 3 крупные головки

Морковь - 2 шт.

Болгарский перец - 2-3 шт (в идеале разных цветов)

Помидоры - 3 шт (или 300 г томатов в собственном соку)

Чеснок - 5 - 6 зубчиков

Для вкуса:

Красное сухое вино - 200 мл

Паприка сладкая молотая - 3 ст. л.

Паприка копчёная - 1 ст. л.

Острый перец — по вкусу

Тмин - 1 ч. л.

Лавровый лист - 2 - 3...

В запрещенной сети уже давно эти рилсики - сюда.. каюсь 🥺забыла

Поэтому будет сразу 2 рецепта сегодня 🌸⚡️

Королева итальянской кухни - Лазанья 🔥

Мясной соус:

• Говяжий фарш 700-800 гр

• Лук 2 шт

• Помидоры обязательно сочные 2-3 шт

• Болгарский перец 1 шт

• Морковь 1 шт

• Специи: соль, черный перец, сухой чеснок и прованские травы

• Томатная паста 2 ст.л

Лук обжарить, добавить туда морковь кубиком. Добавить фарш и специи. Обжарить.

Томаты, перец, томатную пасту и немного воды пропусти...

Тефтели с рисом в мультиварке 😍

Очень сочные получились 😍

Фарш:

Грудка куриная/грудка индейки (50/50)

Яйцо

Пол среднего кабачка (через терку, отжать жидкость)

Половина средней моркови (через мелкую терку, отжать жидкость)

Специи

Далее подложка из моркови, перца болгарского, помидора - поджарить и тушить. 🫶

Обновленный сборник с идеями, что сегодня приготовить 💡 здесь собраны мои готовые меню на 13 дней.

Сборник будет пополняться на

постоянной основе😉

🍳Куриные шашлычки, окрошка, булгур с овощами, салат из капусты, булочки с корицей

ссылка

🥘 Лагман, фаршированные кольца перца, морковный пирог, маринованные помидорки

ссылка

🥗 Говядина с овощами в соусе терияки, картофельные дольки запеченные, куриные крылышки, овощной сала...

Доброе утро, мои дорогие! ☀️

Всем чудесных выходных!

Быстрые творожные булочки на завтрак 🥯

Весна, выходные, гулять хочется, а готовить — нет? Вот рецепт, который спасёт, когда времени в обрез.

Ингредиенты:

· 2 пачки творога (в брикетах)

· твёрдый сыр (тёртый) — по вкусу

· 1 яйцо

· 2 ст. л. муки

· сухой чеснок, соль, прованские травы

1. Смешайте всё в миске до однородности.

2. Сформируйте колобки, в центре каждого сделайте углубление (можно и без него).

3. По желанию: смажьте булочки творожн...

Куриные крылышки с апельсиновой ноткой.

Кто не любит сочетание фрукты мясо, смело готовьте без соуса, это очень вкусно 🤤

Видеорецепт в макс опубликовала, у впн слетела подписка, опять в тгк не могу зайти😭.

Автор @recepti_korobushi

· Куриные крылья (плечевая и локтевая часть) 1,5 кг

· Мука 3 ст. ложки

· Разрыхлитель 2 ч. ложки

· Паприка сладкая 1 ч. ложка

· Сушеная петрушка 1 ч. ложка

· Соль, перец по вкусу

Для соуса:

· Апельсин 1 шт.

· Свежий базилик или петрушка небольшой пучок

· Оливков...

Сегодня поделюсь 2 вкусными рецептами бутербродов со шпротами, которые точно улетят со скоростью света😉🤌

Поджарить батон

Готовим намазку:

•творожный сыр +майонез , творожный сыр берите 80%, майонез 20% от общей массы.

•мелко измельчаем укроп, можно заменить сухим

•чеснок

•соль по вкусу

Все смешать (выложить в кондитерский мешок с насадкой если нужна праздничная подача)

Намазку равномерно распределяем по тосту, далее выкладываем шпроты, нарезанный маринованный огурец, дюжонскую горчицу и в...

Добрый вечер ❤️

Сегодня в #меню_на_день :

🌱суп с рисовой лапшой (в "карусели" будет фото, как выглядит при подаче и рецепт)

🌱бутерброды со шпротами (обжаренный батон, майонез с чесноком, свежий огурец, шпроты, горчица, веточка укропа)

🌱овощной салат 🥗

🌱оладьи на сметане пышные (сметана 200 гр, 2 ст.ложки сахара, 2 яйца, 1 ч.ложка соды, немного растительного масла, мука; тесто должно быть густое... Готовим под крышкой, на среднем огне)

Вот прям от всего сердца рекомендую этот салат! Это моя новая любовь! Сижу на нем уже пару месяцев. Идеальный во всем! Огромная порция много белка🔥💪🏽

Кусок филе куриного/индейки (я либо запекаю в духовке, либо жарю на листах Магги)

Два вареных яйца

Болгарский перец

Огурец свежий

Салат

Для заправки у меня творог мягкий Савушкин (можно сметану или греческий йогурт, вкус вообще одинаковый) и ложка дижонской горчицы. Плюс немного посолить.

Бомба😍

Девочки вы просили, я делюсь. Будет серия крутых рецептов овсянки и гречки. Начну с овсянки.

Овсянка «Прайм версии» с шампиньонами и пармезаном

⠀

Сытная несладкая овсянка, которая меняет представление о завтраке.

Автор@recepti_korobushi

Видеорецепт можно уже посмотреть в тгк, макс, инсте и пинтерест.

Ингредиенты:

· Овсяные хлопья (долгой варки) — 2 порции

· Шампиньоны 5-6 шт.

· Лук репчатый ½ шт.

· Сыр пармезан по вкусу

· Молоко или сливки 70-100 мл

· Масло сливочное для жарки

· Зелень (укроп...