Коллекция @lenchik_chik

рецепты

Нюся Голенкова
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (11 лет, 11 лет)

Слабосоленая семга: простой рецепт в домашних условиях

post image 1
post image 2

СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕМГА

На 500 гр семги (я беру филе без кожи в вакууме в "Монетке", почти всегда есть кусочки по 500 гр):

1 ст. ложка мелкой соли (без горки)

1.5 чайной ложки сахара.

Рыбу разморозить, промокнуть бумажным полотенцем, обсыпать со всех сторон смесью соли и сахара, уложить в стеклянный контейнер(у меня, если разрезать рыбу, получается два кусочка, выкладываю друг на друга) под крышку на 18 - 24 часа в холодильник (мы в среднем ее точим часов через 18, пробуем и если соленость норм- мо...

Читать далее →
18855
tururualbina А какой фирмы вы берете?
nataluka Я еще с лимоном делала, получается не хуже фирменного помола в бахетле. И дешевле раза в 2
marusya0909 Я еще добавляю 1-2 листика лаврушки размытый и чуть черного перца свежемолотого) Теперь хочу с апельсином как
Читать все 81 комментарий →
🌍Турагент Даша🌎
mama_bez_granic_touragent
🌍Турагент Даша🌎·Мама сына (9 лет)

Как сварить фасоль вкусно и дешево: опыт мамы

post image

Вы пробовали варить фасоль? Как то давно варила-получилась лажа, с тех пор покупала в банках.

А тут, что-то баночная дорогая стала, решила снова попробовать.

Заказала на озоне дешовую-160 р за 700 грамм, сварила-а она нежнейшая! И для супа, и для потушить с фаршиком! Реально вкуснее, чем консервы! И, главное, очень дешево!

У меня с этой почки получилось чистой вареной фасоли 1,5 кг, тогда как в банке 400 грамм, из них грам 100 вода. Стоимость банки 130руб. Выходит, в 4 раза дешевле!!!

Что с...

Читать далее →
475
vera78956430 Не удаляйте пост, тоже люблю фасоль 🫘
viktoria26vs Мы сами выращиваем, я пока не опытный огородник, у меня мало фасоли. А вот мама выращивает много
mamusik_irusik Бабушка всегда варила борщ с фасолью вместо картошки. Попробуйте, может вам понравится
Читать все 42 комментария →
Булочка С Маком
bulochkasmakom
Булочка С Маком·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Как разнообразить повседневные блюда: специи и ингредиенты

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

Подборка из Metro, чтобы повседневные блюда приобрели новый почерк

Сушеный чеснок - это база, добавляю везде, очень классно в яичнице

Апельсиновый перец к курице, перечная с лимоном - к рыбе

Масло Basil - к гречке, салатам

Вишня - в выпечку, штрудель, меренговый

Мука - прикольная для выпечки, везде её добавляю

Кунжутный - тот самый идеальный, как в ресторанах

14247
efimovam А кто нибудь пользуется устричным соусом?купила в 1 салат и теперь не знаю что с ним делать…попробовала
v2904 https://ozon.ru/t/ofVzD3d Ну тогда и я посоветую свой обожаемый соус. Овощные салаты, рыба, рис - шедевр. Ну и
bvioletta217 Обожаю специи, первый раз слышу про апельсиновый перец, обязательно закажу попробую . Спасибо! 😊
Читать все 58 комментариев →
Ирина
fruttifey
Ирина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Рецепт заливного капустного пирога: минимум теста, максимум начинки

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Читать далее →
912343
tanya.07887 Приготовила по вашему рецепту только с фаршем ) и сметаны было дома 250гр, и добавила 150гр майонеза.,
julsroms2018 Спасибо большое за рецепт!!! Такой нежный Как думаете. Если приготовить с рыбой как будет?
olesya.07 Добрый день 🌸 А этот объём теста на какой диаметр формы?
Читать все 144 комментария →
Катерина
arexkat
Катерина·Мама троих детей

Пирог с консервированным тунцом: простой и вкусный рецепт

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Я люблю все блюда, связанные с консервированным тунцом ! Очень вкусный пирог !!! Теперь частенько будем готовить! Рекомендую !

Дополняю пост! Пп булочка из тунца ! Блин, это вкусно !!! Элементарно и очень вкусно ! Реально как хлеб ! Начинку любую )

21435
llliri О ещё один любитель тунца! У меня есть любимый бутерброд с тунцом, готовится максимально просто: берёшь банку
loginova_nata.22.926 Так, оставлю слюни тут , чтоб пост не потерять. У мужа фанат консервированных тунцов 🤣
iuzheniya Вот какова красота получилась 😁 Немножко заменила ингредиенты, чтобы было максимально ПП. Рецепт отличный, можно экспериментировать по-разному
Читать все 57 комментариев →
ne dobraya Masha
mamanasha.
ne dobraya Masha·Мама троих детей

9 рецептов мясных заготовок для заморозки: котлеты, тефтели, зразы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то

То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :

❄️ 9 мясных заготовок

1️⃣ Рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты (на ~900 г фарша):

Куриное филе — 800 г

Твёрдый сыр 20–30% — 100 г

Яйцо — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.

КБЖУ (на 100 г):

≈ 165 ккал

Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г

2️⃣ Нежные курин...

Читать далее →
950461
malvina_ella Здравствуйте! Вы не добавляете другие специй, помимо тех, что указаны?
mama4plus А если переложить в обычные пакеты, за месяц с ними ничего же не будет?
nastya6p Подскажите бургер котлеты перед заморозкой запекать ?
Читать все 228 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!