Рецепти

Драники классические

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Картофель – 10 шт.

👉Лук репчатый – 100 г

👉Сметана – 60 мл

👉Яйцо куриное – 60 г

👉Мука пшеничная – 2 ст. л.

👉Петрушка, укроп – 4 веточки

👉Соль, приправы – 1/3 ч. л.

👉Масло подсолнечное – 3 ст. л.

1. Корнеплоды очищаю, мою. Репчатый лук чищу, ополаскиваю. Петрушку, укроп перебираю, мою. Тру на терке луковицу и картофель, отправляю всё в глубокую миску.

2. Добавляю ложку сметаны, тщательно перемешиваю. Добавляю яйцо, соль, специи и пшеничную муку.

3. Все хорошо...

Рецепт натуральных мармеладок.

Сок апельсина 150 мл

Сахар по вкусу( можно без)

Желатин 12гр.

Сок смешать с желатином и сахаром, оставить набухать, потом довести почти до кипения, хорошо размешивать и разлить по формочкам❤

Брізоль з сиром і ковбасою

ІНГРЕДІЄНТИ:

👉Яйця курячі – 150 г

👉Ковбаса варена – 10 г

👉Сир твердий – 60 г

👉Масло вершкове – 40 г

👉Сметана – 1 ст. л.

👉Сіль, спеції – 1/3 ч. л.

👉Зелень – за бажанням

1. Натираю на крупній тертці ковбасу та твердий сир.

2. Курячі яйця розбиваю в миску, додаю соль, спеції та сметану. За допомогою вилки розбиваю компоненти так, щоб зруйнувати структуру яйця.

3. У розігріту сковорідку з товстим дном викладаю шматочок вершкового масла.

4. Виливаю в сковорідку підгото...

Ленивые хачапури на сковороде с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Мука – 200 гр

👉Сыр сулугуни – 300 гр

👉Молоко – 300 мл

👉Яйцо куриное – 2 шт.

👉Разрыхлитель – 10 гр

👉Соль – 1,5-2 ч. ложки

👉Сахар – 1 ч. ложка

👉Подсолнечное масло – для жарки

1. Молоко выливаю в глубокую миску и добавляю соль, сахар и куриные яйца. Всё хорошо перемешиваю до полного растворения сахара и соли.

2. Просеиваю в молоко пшеничную муку и разрыхлитель для теста и снова всё перемешиваю. Натертый на крупной терке сыр добавляю в миску с т...

Салат з курки та корейської моркви

ІНГРЕДІЄНТИ:

👉Куряче філе (варене) – 2 шт.

👉Кукурудза – 1 банка

👉Майонез – для заправки салату

👉Огірки свіжі – 2 шт.

👉Морква по-корейські – 300-350 гр

👉Твердий сир – 150-200 гр

1. Заздалегідь відварене куряче філе розбираю на волокна.

2. Огірки мою в чистій воді, зрізаю краї і нарізаю невеликими шматочками. З'єдную в глибокому салатнику м'ясо та огірки.

3. Банку з кукурудзою відкриваю, зливаю всю рідину і додаю зерна кукурудзи та корейську моркву до салатни...

Яблоки с творогом в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Яблоки – 4-5 шт.

👉Творог – 200 гр

👉Сахар – 1,5 ст.л.

👉Корица молотая – ½ ч.л.

👉Яйцо – 1 шт.

👉Изюм – 2 ст.л.

1. Изюм выкладываю в миску, заливаю кипятком на 10 минут.

2. В миску выкладываю творог, вбиваю яйцо, добавляю сахар, корицу и перебиваю блендером. В творожную массу кладу изюм.

3. Со стороны хвостиков яблока вырезаю острым ножом серединки и фарширую творожной начинкой.

4. Яблоки выкладываю на дно чаши.

5. Запускаю режим «Выпечка» на 40 м...

Салат с фасолью, сыром и сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Консервированная фасоль – 1 банка

👉Кукуруза – 1 банка

👉Сыр твердый – 200-250 гр

👉Чеснок – 2-3 зубчика

👉Вареные яйца – 5-6 шт.

👉Сухарики – 1 пачка

👉Майонез – для заправки

👉Соль, черный перец – по вкусу

1. Вареные куриные яйца очищаю от скорлупы и режу кубиком, смешиваю с фасолью в салатнике.

2. Из кукурузы сливаю жидкость и добавляю к яйцам.

3. Сыр тру на терке, тру чеснок и добавляю все к остальным ингредиентам.

4. Добавляю сухарики, черный...

Вареники ленивые супер рецепт👌 https://youtu.be/QvlqCAFJEWo

Цвітна капуста в сухарях

ІНГРЕДІЄНТИ:

👉Капуста цвітна – 800 гр

👉Хліб білий підсушений – 200 гр

👉Масло вершкове – 50 гр

👉Перець чорний мелений – за смаком

👉Сіль – за смаком

1. Качан цвітної капусти я промиваю під струменем холодної води і добре обтрушую. Розбираю капусту на невеликі суцвіття.

2. У каструлі кип'ячу воду, злегка її солю і викладаю суцвіття капусти. Знову доводжу до кипіння і варю капусту 8 – 10 хвилин.

3. Обережно виймаю шумівкою з каструлі суцвіття і викладаю їх на друшляк, що...

Салат «Тигр»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Помидор – 1 шт.

👉Филе индейки – 300 г

👉Майонез – 2,5 ст. л.

👉Ржаные сухарики – 70 г

👉Твёрдый сыр – 50 г

👉Яйца – 2 шт.

👉Растительное масло – 1 шт.

👉Соль, перец – по вкусу

Для оформления:

👉Твёрдый сыр – 40 г

👉Морковь – 1 шт.

👉Чернослив, стебельки петрушки, редька – немного для оформления

1. Яйца укладываю в кастрюлю с холодной водой, и варю в течение 7-8 минут с момента закипания. Затем жду пока они остынут, очищаю и нарезаю при помощи яйцерезки.

2. Сыр нарезаю кубика...