#кулич

Со Светлой Пасхой!!! 🌿🤗 шапочку на кулич первый раз делала из маршмеллоу 👍делать быстро, режется отдично, не крошится, и самое главное, не пахнет яйцами😂творожная пасха(лимон-мак) 🙂#рецептыekkaterinas

Подскажите пожалуйста провереный рецепт кулича)

Буду первый раз готовить 🤭

Девочки, спасибо за идею с маршмеллоу! Легко и просто. Но я сильно много положила и все растеклось. Готовили сегодня с моим верным ассистентом. Старший попросил приготовить «пирог с творогом ещё раз»

200 мл теплого молока

550 гр муки

2 яйца

100 гр сахара

140 гр сливочного масла

200 гр изюма

Корица

Ванилин

Соль

Для глазури дополнительно

Сгущенка банка

Сухое молоко 2-3 ст л

✅200 мл теплого молока, 3 ст л муки, 1 ст л сахара, 7 гр сухих дрожжей смешать, оставить на 10 мин до появления шапочки

✅в чашу влить опару готовую, 2 яйца, 100 гр мягкого сл масла, 80 гр сахара (4-5ст л) и постепенно добавляя 500гр муки замесить мягкое пушистое тесто

✅оставить подниматься в теплом месте на 1-2 часа

✅п...

Ну что жжжжжж

Пасха 🐣

Если ты думала что не умеешь готовить , ты просто не пробовала этот рецепт !‼️

Рецепт в комментариях скину

На это кол-во ингредиентов выходит 25 маленьких куличиков, глазури хватает с лихвой , еще пару ложек остается деткам 🫶👍

( формы не смазывала , они прекрасно отстают от них )

Творожный кулич с карамелью 😍🌸

🌸яйца - 3 штуки

🌸сахар - 140 г

🌸творог 5-9% - 350г

🌸сливочное масло - 120 г

🌸мука - 260-270 г

🌸 разрыхлитель - 10г

🌸соль - 1/3 ч.л

Для начинки: карамель.

Для крема :

🌸 СЛИВКИ 33-35% - 100 г

🌸 творожный сыр - 220 г

🌸 сахарная пудра или карамель - по вкусу, примерно 20-30 г.

Готовим тесто : взбиваем яйца с солью и сахаром. Вводим творог , масло , взбиваем . Добавляем муку с разрыхлителем .

Выкладываем в форму для кулича не доходя 1/4 до верха . Выпекать 45...