#тортики

Добрый вечер ♥

Сегодня в #меню_на_день:

☘капуста тушёная со свиными рёбрами

☘картофель🥔

☘окрошка

☘торт "Шоколадное безумие"

☘овощи🌶️🍅🥒

Доброе утро 🥰 пока все спят....Кто-то скажет выравнивание плохое или криво-косо. Как умею.... Зато с душой❤

Хорошего дня и отличного настроения 💕

Если есть какие-то лайфхаки, чтобы было ровно - приму с благодарностью

В прошлом году на работу мужу отправила сотрудницам тортик который сама сделала 🥰 одной из них так он понравился, что в этом году заказала у меня😅 я вообще не кондитер от слова совсем, я не работаю и не зарабатываю на этом) даже ей предложила рассказать как делаю, и что это выйдет дешевле сделать самой, но она очень просила, и в итоге вот🥹 медовик 🥰

Муж любит тыквенный пирог, как традиция уже, на каждое 23 февраля его готовить 👮‍♂️

Торт «Мишка на Севере» 🍫❄️ Идеальное сочетание нежных сметанных коржей и облачного крема.

Выложила много подробных видео к этому рецепту в тгк, а также как отвесить сметану на крем.

Делюсь проверенным рецептом (кольцо диаметр 22 см)

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для коржей (8 штук):

• Сметана 20% — 250 г

• Сахар — 240 г

• Ванильный сахар — 10 г

• Сливочное масло — 180 г

• Мука — 500 г (+ 20 г для светлой части)

• Разрыхлитель — 1 ч.л.

• Соль — щепотка

• Какао-порошок — 15 г

⠀

Для с...

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...