ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
⠀
Я очень люблю овсянку и домашнее овсяное печенье 🍪
❤️
Сохраняйте и обязательно готовьте:
На 12 шт:
🔸овсяные хлопья долгой варки 130 гр
🔸рисовая мука 70 гр
🔸миндаль молотый до состояния муки 40 гр
🔸кокосовое молоко 100 гр
❗️можно заменить обычным или другим растительным, только добавляйте постепенно, может потребоваться меньше
🔸кокосовое масло жидкое / любое другое растительное 30 гр
🔸изюм 40 гр
🔸курага 3 шт
🔸сода 1/2 ч.л.
🔸подсластитель
➡️изюм и курагу заливаем кипятком и оставляем на ~ 5 мин
➡️овсянку слегка измельчаем, но не до состояния муки
➡️соду растворяем в кокосовом молоке
➡️смешиваем все сухие ингредиенты
➡️изюм обсушиваем, курагу нарезаем
➡️соединяем всё вместе, даём постоять минут 5 и формируем печеньки
➡️выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем в разогретой до 180С ~ 15-20 минут
⠀
❗️КБЖУ на 100гр: 193.07 / 2.14 / 10.58 / 22.55
Самые любимые котлеты детей 😁 индейка/куриная грудка лук 2шт, кусочек хлеба вымочить в воде, соль, обвалять в муке, обжарить ☺️👌 сочные очень. Ещё быстрый лёгкий суп гречневый с фрикадельками 😋🤤
Цветаевский яблочный пирог 🥧
Спойлер: БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ!
⠀
Тесто:
1,5 стакана муки
0,5 ст.сметаны 15 %
150 гр растопленного сливочного масла
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом (разрыхлитель)
⠀
Замесить тесто и убрать в холодильник пока делаем крем и начинку.
⠀
Крем:
1 ст. Сметаны
1 яйцо
1-1,5 ст. Сахара
2 ст.л муки
Взбить миксером или просто венчиком.
⠀
Приготовление:
1 кг яблок (~4 шт крупного размера) очистить от шкурки. Натереть яблоки на терке -тонкими слайсами.
В форму D26 см руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить яблоки и залить кремом.
Запекать в разогретой духовке при 120 гр. примерно 35 минут.
⠀
Пирог получится влажный.
Как остынет положите его в холодильник на пару часов, ну а после делайте чаёку и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЭТИМ ВКУСОМ!
⠀
#цветаевскийпирог #готовимдома #кулинариядекрет
#десерткчаю
#выпечка
