Рецепты

#тортилла

Очень вкусная прослойка для торта из Киви💚

Она подойдёт как для ванильного так и для шоколадного бисквита.

Рецепт на диаметр 18 см

Киви -350 гр (где то 6 шт)

Сахар -65 гр

Желатин-13 гр

Вода 60 гр

Краситель-1 капля(по желанию)

Старайтесь выбирать мягкое спелое киви,тогда вкус и запах будет более выраженный.

Желатин залить водой, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 мин.

Киви очистить, удалить сердцевину и пробить в блендере.

Влить в сотейник киви и добавить сахар, п...

Как же я этого хотела!

Борщ и чесночные пампушки( как готовила моя мамочка и бабушка)

Это отвал всего🤪первый раз делала домашнее мороженое с крошкой из шоколада и фундука,вкус нереальный,емкости подходящей не было,решила в стаканчики(порционно) поместить,которые остались с праздника 😄остальное в морозилке(фото не претендует на эстетичность,сфоткала как есть😂)

Затестила на неделе рецепт бездрожжевого кулича

Мне понравилось, хоть мы всегда делали дрожжевые, этот прям порадовал. Не сладкий, с приятным творожным вкусом.

Добавила в начинку кешью и вяленую клюкву

ссылка

Больше проверенных рецептов

#migelya_выпечка

За кадром тефтели еще🥲 но у меня как всегда непрезентабельно все🥱🙂🙂

Простые рецепты, которые я не готовила, но взяла на заметку🤍

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞

Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :

Мука - 1кг

Дрожжи сухие - 1 ст. ложка

Соль - 0.5 ст. ложки

Сахар - 1 ч. ложка

Вода теплая - 2-2.5 стакана

Тут важны нюансы❤️

Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...

Конфеты от простуды.

🍠Корень Имбиря порошок 0.5 чай ложка.

🍋Сок одного лимона.

🍯Мёд 1,5 ст ложки.

🥤1 стакан воды 200мл

🥛Желатин 10 гр. минимум. Замочить на пол стакана воды. Чем больше желатина, тем плотнее конфеты.

Пол стакана воды вскипятить и закинуть имбирь. Поварить 30 сек.

Сок лимона отжать через сито и добавить в мёд - эту массу вмешать в желатин и залить варенным имбирем. Тщательно перемешать.

Разлить по формочкам... Или в одну цельную - можно потом разрезать по кусочкам. Ждем зас...

Если твои дети круче тебя, значит ты не зря топчешь эту землю🥹🥰

Синнабоны от Ксю 🤤

Сегодня у нас на десерт пирог "Слезы ангела". 👼

Вообще, в оригинальной задумке он у меня не получился.😔На поверхности пирога должны быть капельки влаги, из-за которых пирог и получил своё название.

Для этого нужно создать после выпечки правильные условия для конденсата. Я, видимо, не смогла создать этих условий. Впрочем, на вкусе пирога это не отражается.)

Пирог является трехслойным. Первый слой - песочный корж. Второй - творожная начинка. Третий - белковое суфле.🍰

Буду писать рецепт, по котором...