





Мои родители ездили на мамину родину , где живут ее три брата . Каждый ведет хозяйство и регулярно присылают нам мясо и молочные продукты :свинина, баранина, куры, гуси, утки, говядина, творог, сметана, масло сливочное, вишню, помидоры ,яйца, сыворотку . Какой это труд! Там и мои двоюродные сестры живут , тоже все выращивают и готовят сами ! Как это все отличается от покупного ! А соленья какие 😋😋😋короче, с голоду мы не помрем )) передали нам сегодня столько всего! На ужин я тушу картошку со сви...


Деееевки, это просто отвал всего 😍
Максимально рекомендую, рядом только знаменитые зелёные помидоры с мамлайфа стоят
Уже третий раз делаю, съедаем всей семьёй 🔥
Завтра опять пойду за помидорками на рынок, я беру размер чуть меньше средних, просто щас пока писала пост 4 штуки съела🤣

Сегодня отмечаем мой юбилей, для закусок я все таки выбрала не салаты, было бы странно ехать в баню с тазиком оливье😅
Алкоголь будет пиво, шашлык пока не красивый.
Берите на заметку, реально выгодно, и просто.


Мои первые профитроли и кольца с заварным кремом😋
Для теста:
Молоко 120мл
Вода 120мл
Сахар 1ст ложка
Соль 0,5ч ложки
Масло сливочное 115г
Мука 140г
Яйца 4шт
В сотейнике смешать молоко, воду, соль и сахар, нагреть. Добавляем масло и слегка кипятим. Далее вмешиваем муку и активно перемешиваем, пока тесто не соберется в эластичный комок. Далее выкладываем в отдельную миску, остужаем и добавляем по одному яйца, хорошо вымешиваем (я это делала миксером на минимальных оборотах). Оставляем на полчаса...


ТАРТАЛЕТКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ🥧
Очень быстрый, незаморочистый и вкусный десерт👌 Всё как я люблю😊
Песочные тарталетки- 30 шт
Сметана 20%- 250 гр
Яйца С1- 3 шт
Вареная сгущенка - 1.5 банки
Соль- 3 щепотки
Грецкий орех или шоколадные капли
Ставим разогреваться духовку на 180°С.
Смешиваем сметану, сгущенку, яйца, соль и погружным блендером доводим до однородности. Получается жидкая смесь!
Грецкий орех можно порубить мелко или напополамить.
На противень выставляем тарталетки. Выбираем те, в которы...


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Села утром сегодня писать пост про ленивые хачапури, да не дописала. Закрутили меня дела, события и дети ))
Кароче.
На завтрак для всей семьи огонь 🔥 пушка, бомба!
2 яйца
400 мл молока
320 грамм муки
Разрыхлитель 10 грамм
Сыр 400 грамм.
*Какой сыр брать? Любой, но если добавить 50/50 любой и сулугуни, то будет вкуснее. Можно ещё зелень по желанию или чеснок.*
Делаем просто.
Яйцо слегка взбиваем, вилочкой. Туда молочко, снова чуть чуть вилочкой.
Немного соли.
Муки частями засыпаем и перемешивае...
Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!
Хворост, оладьи и пирог )
1.Хворост🌼 (пышный)
Ингредиенты:
Кефир - 1 Стакан
Яйцо - 1 Штука
Сахар - 3 Ст. ложки
Масло растительное - 2 Ст. ложки
Соль - 0,5 Чайных ложки
Сода - 0,5 Чайных ложки
Мука пшеничная - 3 Стакана
Ванильный сахар - По вкусу
Сахарная пудра - По вкусу
Шаг 1
Взбейте яицо с сахаром и солью.
Шаг 2 Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...






А я тут плюшками балуюсь🙈
Напекла вечерком сочников с творогом своим на утро. Сын с мужем каждое утро завтракают покупными, решила, пусть домашние кушают😌
Ну и 4 штучки отложила сразу маме, она завтра на двое суток уходит на работу. Муж утречком на работу поедет, по пути завезет ей.
Пс. Одну партию кружочков катал муж, тк наша принцесса решила, что у мамы на ручках веселее, чем у папы😅
Псс. Наивная, половину эти двое за вечер уже уплели🤭
Рецепт добавила в фото)



Мария Антоновна в саду на 3 часа, а я отрываюсь 💃🏼
Морковная лепешка на завтрак. Не знаю, видели ли вы или пробовали ли, но я повторю этот шедеееееевр (*лицо Светлакова*)
Ингредиенты:
Морковь - 150 г
Сыр - 70 г
Яйца - 2 шт
Соль, перец и любые другие специи для начинки
1. Морковь и сыр натереть на крупной терке (а можно и на мелкой, я думаю).
2. Смешать их в тарелке, добавить 2 яйца, соль, перец и перемешать хорошо.
3. Выложить массу на противень, застеленный силиконизированным (!!!!!!!) перг...