Рецепты

Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂

Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы...

Бисквит 🍰

6 яиц

180 сахара

180 муки

Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток)

Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно.

Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза.

В разогретую духовку на 180° - 35 минут.

Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в...

Рецепт самого вкусного чизкейка

Вам понадобиться:

Печенья 300 гр

Масло 100 гр

Творожный сыр 500гр

2 яйца

100 гр сахара

Сливки 33% 200 мл

Способ приготовления:

Масло растопить на водяной бани,смешать с перемолотым на блендере печеньем,выкладываем печенья в противень,делаем края с помощью стакана

Крем: смешиваем все оставшиеся ингредиенты,пои помощь миксера взбиваем крем,и вливаем в форму с печеньем

Выпеваем при температуре 15 минут при 190,далее 1 час при температуре 120

Достаем из духовки,...

Как-то незаметно выходные подошли к концу...у мужа завтра очередное дежурство, нужно собрать с собой сумку, поэтому мне пришлось немного побыть "у вечного огня"🤭

Сегодня в #меню_на_день:

☘️ творожные "Персики" 🍑

☘️рыбный суп из консервы со сливочным сыром

☘️голубцы

☘️овощной салат 🥗 (помидор, огурец, перец жетлый и красный, редис, зелень, моцарелла в шариках (остались с завтрака, нужно было "пристроить"); заправка: зерновая горчица, масло, соевый соус, сок лимона)

Раз в месяц на молочной кухне дают нам кефир.

И мы из него всегда делаем вафли….. не знаю почему но именно из него они самые вкусные получаются.

Жарю на кокосовом.

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.

Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️

• куриное мясо отварное

• шампиньоны

• лук

• сливки 20%

• соль, черный перец, сухой чеснок

• сыр моцарелла

• тарталетки

Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...

Так, я дублирую вам рецепт нашего семейного наполеона! Сразу предупреждаю - рецепт семейный)

Необязательно писать , что надо другой крем или спрашивать, зачем варенье)))

Авторский. Охрененный!!!

Делюсь нашим семейным наполеоном! Самое тёплое воспоминание детства!

Каждый каждый год 30 декабря ночью Мама пекла наполеон!

Но ели мы его только утром 1 января, после открытия подарков под ёлкой!!

Это 🔥🔥🤦🏻‍♂️

Пачка сливочного маргарина ( именно маргарина типа Пышка) из холодильника, пару стаканов муки сы...

ссылка

Щщщикарное, ем, не могу остановиться!

Вместо яблок положила яблочное варенье, получилось сладковато, надо было в творог меньше сахара тогда класть с учётом варенья. Если сырые яблоки будут, как в рецепте, то наверное норм будет.

Пекла на 170 на нижнем тене час, потом ещё 15 минут на 190 на 2х тенах с конвекцией.

Из серии: сохраню рецепт, что бы никогда не приготовить, но я приготовила 😂 домашнюю колбасу. #чтонибудьэдакое

Нет, я не сошла с ума, просто мама до трясучки хотела колбасу, а после операции ей нельзя подобные продукты.

В принципе, заморочек в приготовлении не особо много, ГЛАВНОЕ иметь кондитерский мешок и будет вам счастье.

Ингредиенты:

*куриное филе 600 гр

*бедро индейки 400 гр

* соль 10 гр

*паприка 1 ч л

*сушеный чеснок 1 ч л

*черный перец 1 ч л

*вода 100 мл

Действия:

1: Нарезаем м...

Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)

Для теста:

• мука 450 гр

• соль 0,5 ч.л

• разрыхлитель 0,5 ч.л

• сливочное масло (холодное) 200 гр

Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.

Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.

...

Официально заявляю, синнабоны самая нефотогеничная булочка) да и пекла на скорую ОДНУ руку😂

Рецепт быстрых синнабончиков!

Готовое слоенное дрожжевое тесто раскатать, хорошо промазать сливочным маслом, посыпать сахаром с корицей, скатать в рулетик и порезать на равные части. Уложить в форму, дать булочкам чуть подняться и отправить на 20 минут в духовку.

Крем творожный сыр и сахарная пудра 1:1, хорошенько взбиваем и смазываем им уже готовые булочки, сразу как вытащили их из духовки.

Даем ...