Коллекция @urbangirl

Рецепты

Юлия 🍒
akuna_matata
Юлия 🍒·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Рецепт борща с говядиной: пошаговое приготовление
post image

Я даже не думала что будет так много вопросов про борщ, давайте оставлю тут рецепт #супчикиотюли

• говядина: буру либо на кости, либо мякоть где меньше жира

• свекла

• лук и морковь

• томатная паста

• капусту по желанию

• картофель

1. Два раза варю говядину до кипения и сливаю воду. На третий бульон оставляю на 1,5-2 часа и в воду добавляю половину луковицы и морковки.

2. Когда бульон готов достаю мясо и процеживаю сам бульон, если его не полная кастрюля - то добавляю кипяток до нужной...

Читать далее →
06.10.2025
19134
k-dorinova У меня если больше пяти минут варю после добавления зажарки то по цвету становится рыжим(
yagodka_malinka_a А если сливать бульон 2 раза, то разве не получится говядина в воде? Мне жалко выливать бульон
vargano.va У меня муж тоже сахар добавляет. И он тоже повар😁
Читать все 137 комментариев →
Юлия 🍒
akuna_matata
Юлия 🍒·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Салат «Обжорка» - классический рецепт с фото и советами
post image 1
post image 2

Вы знали что до нового года осталось 96 дней? А что это значит? А это значит, что скоро все будут искать что же приготовить на новогодний стол)

Поэтому я снова начинаю пополнять рубрику #салатыотюли

Сегодня готовим салат «Обжорка» и я знаю почему такое название 🤭 Он для меня жирненький, я бы в него добавила курное мясо варенное или говядину как в «Тбилиси», в следующий раз так попробую. Интернет источники утверждают - что это 👇🏻 классический рецепт салата. Если готовите его иначе, поделитесь)...

Читать далее →
26.09.2025
17845
besenokkristi а я делаю из варёной говядины, пережарки и солёных огурцов и называют его в моей семье тоже
ovechka Я спросонья увидела на картинке козинак 😂, а потом уже прочитала про салат😅 очень люблю такие салаты,
hi.nataly Делаю без фасоли,с печенью
Читать все 44 комментария →
Колесникова Светлана
doctorksn
Колесникова Светлана·Мама четверых детей
post image

Котлеты из чечевицы 😋

Я делаю на глаз, чтобы консистенция была густая 🥣

Примерно так:

1. Отварить зеленую чечевицу почти до готовности.

2. 1/2 молоть в блендере.

3. В миске смешать её всю с яйцом, мелко нарезанным обжаренным луком, тертой сырой морковью (или я люблю с грибами).

4. Добавить рубленую зелень, соль, перец, вместо муки псилилиум, чтобы довести до кондиции фарш.

Жарить на сухой сковороде, можно без масла ☝🏻

Подавать с томатами, зеленью, греческим йогуртом (можно добавить немного...

Читать далее →
21.09.2025
535
kukusik2 1/2 молоть в блендере, а со второй частью что делать?
salb Я не варю на ночь замачиваю,они разбухают добавляю туда потом лук,чеснок соль перец прованские травы,яйцо.блендером.и готовлю на
tsykunkova1981 Мне нравится именно зеленая чечевица(тарелочная). Я варю как гречку и добавляю обжаренный фарш с луком. Чечевица по
Читать все 16 комментариев →
Кристина
kristique
Кристина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
post image 1
post image 2

Муж попросил оладьи на завтрак) обычно он уходит когда мы только просыпаемся , но сегодня проснулись раньше и оладьи случились 😁

Напомню вам рецепт идеальных пышных на кефире 🙌🏻

✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара

✅ добавляем 250мл тёплого кефира ,

✅ 1/2 чл соли, и

✅ 200- 250 гр муки,

✅ и в конце 1/2 чл соды,

тесто должно получится густым и меееедленно стекать с ложки 😊

И несколько очень важных моментов:

🥞 кефир должен быть тёплым! Хотя бы комнатной температуры, но не холодным.

🥞 посл...

Читать далее →
12.09.2025
13035
sv_golitsyna Я делаю вместо оладьев вафли. Рецепт этот же. На расстойку ставлю в духовку на 50 градусов. Улетают
nastyav Кристина, подписана на Вас в инсте, уже несколько лет и готовлю оладьи только по Вашему рецепту) Плов
kabardinka Кстати, к оладьям, блинам, да и просто на тост намазать я делаю детям а-ля шоколадную пасту. Готовится
Читать все 40 комментариев →
Лера
missismisha
Лера·Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
Домашняя ветчина из филе: простой рецепт для детей
post image 1
post image 2
post image 3

В общем! Я очень настоятельно рекомендую всем приготовить дома ветчину)

Спойлер, это гораздо проще чем кажется!

Состав 100% филе, идеально же!

Дети просят готовить ее всегда😂😂😂

06.09.2025
12144
anika3a А свино-говяжий рецепт случайно не знаете?
anika3a Да, спасибо 🙏
goodgirlnocry Подскажите крупинки маленькие курицы не чувствуются? Я готовила сосиски из куриного фарша , грудку в блендере фарш
Читать все 90 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!