Кулинария
Рецепт манника без сахара и масла: нежный и воздушный
Девочки, это вкуснейший манник без сахара и масла. Нежный и воздушный, похож на бисквит. Очень простой рецепт.
• Манка - 50 грамм
• Кефир 1 % - 55 грамм
• Мягкий творог - 125 грамм
• Детское яблочное пюре - 90 грамм
• Яичный белок - 2 шт.
• Желток - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Подсластитель по вкусу
• Щепотка соли
Манку, кефир, творог соединить и оставить набухаться на 15 минут. Желток, пюре, разрыхлитель, подсластитель смешать, добавить к смеси. Белок взбить с щепоткой соли до крепких пик...
Простой сливочный суп с курицей: рецепт для всей семьи
🥣Самый простой суп, который нравится всем — даже детям!
Быстрый , простой и всегда «вау».
Что нужно:
Филе бедра
Морковь
Лук
Картофель
Сливочный сыр
Зелень
Как готовлю:
1.Обжариваю филе бедра с луком и морковью (морковь на тёрке, всё — кубиками).
2. В кипящую воду добавляю картофель, нарезанный кубиками.
Когда картофель готов — добавляю обжарку и упаковку сливочного сыра.
3. Перемешиваю до кремового бульона и сверху посыпаю свежей зеленью.
Готово!
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Как научиться готовить пышные оладьи: простой рецепт
✅Оладьи -научилась.
Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.
Спустя 20 лет я смогла 🥳
В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.
И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.
Жарится минут 20 весь этот замес.
Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.
Пс. Молоко теплое если что)
Если вы не добавляете в сырники творожный сыр, уверяю вас вы еще не пробовали самые вкусные сырники! 7 лет готовлю только в перемешку творог +творожный сыр❤️ это любовь с первого укуса🫶🏻. Творог 360гр. Сыр творожный 170гр. 1 желток. Две ложки рисовой муки. Сахар по вкусу.
Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.
С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.
Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯
Рецепт:
KOPЖИ
Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)
Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...
Рецепт вкусного пирога с тунцом и вареными яйцами! Простой пирог в духовке, КБЖУ и фото формы
На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅
Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1%- 250мл
Яйцо- 2шт
Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр
Разрыхлитель- 1 чл
Соль
Начинка:
Яйцо вареное- 4шт
Тунец в сс- 1 банка
Зеленый лук- по вкусу
Соль, перец
Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита 😋
Ставьте лайки 👍🏿 и подп...
Как сделать домашний мармелад?
Домашний мармелад💗
Форма из ленты.
Состав мармелада:
100 гр. Сока, 20 гр.желатина, сахар, можно и без сахара.. Но получаются несладкие. Можно добавить лимонную кислоту будут кислые.. 🍋
Желатин с соком смешать. Подождать пока желатин набухнет.
Затем в микроволновке или на водяной бане разогреть, залить в форму и в холодильник.
Как приготовить божественный морковный кекс?
Девочки , не могу не поделиться !сотворила божественный морковный кекс 🤤 единственное что плохо- очень проблематично остановиться от обжиралова🥴 он мега нежный, сочный и сочетание специй мммммм🤤ни один «Вольчек»рядом не стоял
Рецептик по-моему видела когда-то тут , скину в комменты.
Сидим делаем уроки со старшим, прямо чувствуется что конец года , ребенок в Г полное уже , ничего не хочет ничего не надо .
Думаю , утро доброе, порадовали меня оладьи только 😅 , да я люблю жрать . Нашла идеальный рецепт . Пышные , не сухие не жесткие . Короче идеальные .
Но нужны весы , и минимум самодеятельности .
📍Кефир теплый! Я иногда грею в микро либо с вечера достать 220 мл
📍Одно яйцо
📍Соль Сахар по вкусу ( 2 ложки столовые делаю сахара я )
📍Мука 200 гр
Все по весам ! 📌
Когда переме...