рецепты

Девочки приготовила сегодня сладкий плов с мясом и сухофруктами ( Бабушкин рецепт)

Муж попробовал и сказал что вкуснее он ничего не пробовал ))

Рецепт

Сварить мясо говядина ( мелкими кусочками)

Обжарить 2 луковицы на топленом масле до холости корочки ( когда лук жарится надо добавить немного соли, от этого лук становится мягче и быстрее жарится и горечь уходит)

Отдельно Обжарить кишмиш на топл масле немного

Отдельно Обжарить курагу на масле немного

Еще можно добавить чернослив

Дальше как св...

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко

И еще 1 ст холодной воды

Да да хо...

В шоке, как это легко и вкусно💔

Яйца — 4шт

Сахар — 100гр

Мука — 150гр

Разрыхлитель — 1ч.л

Масло сливочное — 150гр

• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать

• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто

• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)

• Пос...

Самый любимый рецепт блинов 🥞

📌 2 яйца

📌 сахар 1ст. л. ( можно 2-3, кому как)

📌 1 стакан молока

📌 1 стакан муки

📌 1 стакан кипятка

📌 1ч.л. соды

📌 2ст.л. масла раст.

Яйца , сахар и молоко перемешать , добавить муку . Получится густая масса

В стакан кипятка добавить соду , перемешать , и добавить в общую массу , перемешать .

В конце добавить масло , перемешать и оставить массу на минут 5.

Хорошенько нагрейте блинницу и жарьте , комом ни одного не будет 🫶🏻 главное заливайте массу на ооооч...

Альхамдулиллах🤌🏼❤️‍🩹 за долгое время получилось такооое тесто. Делюсь рецептом ( в конце карусели)

Сахаром не отдает…все очень нежное и воздушное💭

ссылка

Ссылка на видео-рецепт дрожжевого теста

Восточный тарт🥮🤍

Сохрани, чтобы не потерять самый легкий и вкусный рецепт ✨

Ингредиенты:

* мука - 200гр

* слив.масло-100гр

* яйцо-1шт

* сахар-1ст.л

* соль- 1ч.л

* разрыхлитель-1ч.л

* Грецкие орехи- 200гр

* изюм два вида - 100гр

* Сгущенка

Для начала смешиваем муку, Сахар, соль и разрыхлитель и после отправляем мягкое сливочное масло, получившуюся массу перетираем в крошку и добавляем яйцо.

Собираем тесто , но долго не вымешиваем. Мягкое тесто равномерно распределяем по форме, ...

Рецепт напитка «Голубая лагуна» 🍸

Мята 🌿

Лайм 🍋‍🟩

Апельсин 🍊

Лед 🧊

Спрайт

Сироп «блю кюрасао»

Сироп добавляем в конце. Все делала на глаз, сиропом не борщите. Немного добавляйте и проверяйте на вкус. Получается как в заведениях 😋

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️

Я на форму 24 см:

Яйца 4 шт

Сахар 250 грамм

Сметана 10-15% 150 гр

Мука 210 гр

Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:

Сливки 33% 150 мл

Молоко 250 мл

Карамельная сгущенка 250 гр

Все смешала в сотейнике,до кип...

Я в шоке какие вкусные на воде блины получились😂🤌🏼

Вода 500мл

Соль 1/2чл

Разрыхлитель 1/2чл

Сахар 4чл можно щепотку ванилина, можно вместо 1 чл сахара обычного добавить ванильный

Мука 170гр(или 7чл с горкой)

Масло растительное 2стл

3 яйца

Сначала яйца соль/сахар смешиваете венчиком потом муку добавляете и разрыхлитель, взбиваете венчиком до однородной массы и постепенно добавляете воду, в конце масло. Получается жидкое тесто без комочков.

Смазать маслом сковороду только первый раз дальше не при...

Хоть и поздно, делюсь и с вами рецептом вкусных оладушек 🤍

Пышные и нежные, так можно сказать про эти оладьи 🥞

Дети умяли просто молниеносно, что говорить о детях,

я и сама не заметила,

как съела несколько штук,

пока пекла их 🤪

По - моему мнение, есть несколько «секретов» из-за чего оладьи получаются пышными и нежными

Во-первых, это процент жирности кефира не меньше 2,5 , а лучше и 3,5

Во-вторых , тесто не должно быть жидким, консистенция густой сметаны — то, что надо 👌🏻

Ну и в в-тр...