кулинария
Колечки с арахисом😋
Много рецептом выпечки можно найти тут: 👇👇👇
#выпечка_korobushi
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 штук):
Сливочное масло (комнатной t) - 100 г
Сахар - 60 г
Соль-1/4 ч.л.
Ванильный сахар-1/2 ч.л.
Желток - 1 шт. (15 г)
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная- 150 г
Арахис обжаренный- 40 г
V Чтобы песочное тесто получилось рассыпчатым, не нужно его долго вымешивать.
V После охлаждения тесто крошится, его надо еще раз размять, раскатывать сразу на пергаменте.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Мягкое масло в...
Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪
Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷
#лапинкаготовит
Изначально это были чебуреки, но в процессе заворачивания в рисовую бумагу решила, что это что-то другое 😀 Название этому блюду придумайте сами. Супер белковое, низкокалорийное. Кбжу на 8шт в карусели.
Рисовые листы 8шт
Творог зерненый 200г
Ветчина 150г
Сыр 50г
Яйцо 1шт
Перец, сухой чеснок, зелень по вкусу. Солить не надо, сыр и так соленый.
Все перемешать, завернуть в рисовую бумагу, смазать яичным желтком, посыпать кунжутом. Запекать 20мин при 200°С до золотистой корочки.
С рисовой бумагой ...
Новогодний стол🎄
Устроим сборник самых лучших рецептов!
Давайте сегодня под этим постом каждая напишет свой один фирменный рецепт, вот самый лучший и самый вкусный - обязательно с фото и как готовить. Устроим полезнопост! Я начну❤️
Простейший и красивый праздничный пирог "елочка". Мастхэв всех моих новогодних застолий
🥣 Ингредиенты:
✔️ Тесто слоеное 1 упаковка
✔️ Для начинки: сыр сливочный + сыр плавленый в равных пропорциях ( по полпачки я делаю обычно)
✔️ Зелень петрушка или укроп
🧑🍳 При...
Не хотела публиковать этого уродца, но он такой вкусный получился… что нельзя не поделиться с миром 😂 панчо для лентяев, которые не хотят возиться с духовкой. Рецепт напишу в комментарии
#лентяйканакухне
Забыла ж вам показать. Вкуснотища-то какая!🤤 Обязательно попробуйте печень по-берлински с яблоками. Я делала из куриной печени, не люблю говяжью.
Рецепт у Бельковича:
ссылка
Следующие на очереди баклажаны.
Если к вам едут друзья пить пиво, то ловите рецепт, который заменит пиццу идеально 🤩
Запеченные хот-доги 🌭
• булочка
• соус: майонез+горчица зернами
• соленый огурец
• сосиска
• томатный соус
• лук
• корейская морковка
• сыр
И в духовку на 10 минут при t200
Приятного аппетита 😋
#закускиотюли
#вторыеблюдаотюли
Приготовив это блюдо однажды, вы будете его готовить всегда 😉
Ингредиенты:
✅картофель 2-3 шт
✅морковь 2 шт
✅лук 1 шт
✅чеснок 1-2 зубчика
✅перец 1 шт
✅соль, перец, специи по вкусу
✅зелень
На грузины (именно так у нас в семье называют эти мясные рулетики 😊) можно сделать любое пельменное тесто. Если честно я делаю на глаз и с запасом (потом замораживаю их, как домашние полуфабрикаты 😉)
✅фарш 500 гр
✅мука 400 гр
✅соль 1
✅вода 200 мл ✅лук 1 шт
Приготовление:
1. Завести пельменное тесто, тонко тонк...
Лимонный курд
#выпечка_korobushi
Лимонный курд имеет сочный красивый цвет и насыщенный лимонный вкус, отчётливую кислинку и яркую свежесть цитрусовых.
Ингредиенты:
▪️лимоны 2 шт
▪️Сахар 200 гр
▪️сливочное масло 140 гр
▪️крахмал кукурузный 10 гр
▪️желтки 8 шт
Приготовление:
С лимона снять цедру до белого слоя (натереть на мелкой тёрке желтую кожурку, смотри видео). С лимонов выжать сок.
Желтки отделить от белков.
В небольшую кастрюльку выливаем желтки, лимонный сок, цедру, Сахар, крахмал (я его...
Очень вкусный вариант обеда или ужина (на внешний вид не обращайте внимание, Елизавета учится защипывать тесто). Можно делать впрок и замораживать, как домашний полуфабрикат с мясной или овощной начинкой.
#горячее_korobushi
Муки 250 гр
Кипятка 150 мл
Соль щепотка
Мясо (люблю филе бедра курицы, по другому еще называют красное мясо курицы)
Картошка
Лук
Зелень
Соль, специи
Замешать тесто лопаткой, чтоб не обжечься. Затем добавляем столовую ложку растительного масла.
Замешиванм тесто руками...