Рецепт домашнего хлеба: вкуснее магазинного и без суеты
Хлеб, который вы будете печь КАЖДЫЙ день
Давайте приготовим хлеб, после которого вы скажете: «Я больше не хочу магазинный!» 😍
Это мой первый хлеб — и он получился настолько вкусным, что я просто обязана поделиться с вами этим рецептом 💛 Он готовится легко, быстро и без лишней суеты!
🥖 Ингредиенты: • Мука — 500 г • Соль — 13 г • Сахар — 1 ч. л. • Дрожжи — 3,5 г • Тёплая вода (30–40°) — 400 мл • Растительное масло — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление: Смешиваем все ингредиенты — тесто должно быть липким. Накрываем плёнкой на 10–15 минут.
Далее складываем тесто с 4 сторон — всего 4 раза с интервалом 10 минут.
После последнего складывания перекладываем в форму и даём постоять 10 минут.
Выпекаем: 🔥 15 минут при 200° 🔥 затем 25 минут при 180°
И всё… у вас дома ароматный, хрустящий, идеальный хлеб 🤤 Только не совершайте мою ошибку: не режьте хлеб горячим, дайте ему отдохнуть, остыть.
Сохраните рецепт, чтобы не потерять 💾 И обязательно попробуйте — это любовь с первого кусочка ❤️
Комментарии
@budumama26, еще нет пока на моменте изучения. Потому что везде по разному пишут и делают
@budumama26, единственное что мне нравится он какой то дырчатый получается и ничего не намазать даже на него
Простая и быстрая выпечка к чаю: рецепт печенья с какао
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Все мамы мира прекрасно знают выражения лиц своих детей, когда те слышат, что на ужин будет капуста 😑😣. Они выражают отнюдь не радостные эмоции, а это значит, что не миновать капризов ☝️. Но мы знаем, как спасти ситуацию. Ниже представлены четыре восхитительных рецепта из овощей, от которых ваши дети останутся в восторге и даже не подумают поморщиться, напротив, попросят добавки! 🍆
1. Макароны с цветной капустой и сыром 🍝
Ингредиенты:
200 г макарон
500 г цветной капусты
200 г сыра Чеддер
50 г с...
Муж отправляет мне рецепты из TikTok в духовке
Вы сидите в тик токе ?)
Я вот нет, а мой муж только и скидыват мне от туда всякие рецепты 😅🙄
Рецепт:
Банка сайры
4 вареных яйца
Маринованные огурцы
Майонезом заправить и в духовку на 15 минут при 180
#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Когда ну очень хочется молочка и бубличек с маком, а в магазине не нашли. Некоторые не совсем бублики, но на вкус это не влияет😀
Рецепт:
ИНГРЕДИЕНТЫ
1000 г пшеничной муки
120 г сахара
10 г соли
400-500 мл кефира или молока
3 яйца
100-150 г мака
100 г подсолнечного масла
10 г сухих дрожжей
Муки может чуть больше уйти, я на глаз месила.
Дали тесту подойти. Потом катаем бублички. Макаем в мак и в духовку на 180℃ на 15-17 минут. Опять же пеку на глаз, как подру...
А муку какую берете? На вид он немного серенький, вот именно такого и хочется