рецепты

Хотите рецепт ажурных блинов, которые всегда получаются тонкие и ажурные?) Ловите.

🥞 БЛИНЫ (на 1 литр молока)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

· Молоко — 1 литр

· Яйца — 3 шт

· Соль — 1 ч. л. (без горки)

· Сахар — 33 г (примерно 1,5 столовые ложки с небольшой горкой)

· Мука — 333 г (примерно 2 стакана объемом 200 мл, но лучше ориентироваться на консистенцию теста)

· Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)

· Подсолнечное масло — 33 мл (около 2 столовых ложек)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нагрейте 1 литр молока до горячего сост...

🍂 Согревающий осенний суп

За окном холодает, и хочется тепла и уюта. Чего-то тёплого, сытного и заботливого. Я не сторонница диет, жёстких запретов и принципа «полезно, значит невкусно». Я за то, чтобы еда была удовольствием и одновременно работала на наше здоровье.

Поэтому делюсь рецептом моего любимого осеннего супа 🤩

🎃 Тыквенно-томатный крем-суп с творогом

После 40 лет женщинам критически важен белок и кальций, чтобы сохранить мышцы и плотность костей.

А тыква и томаты — это бета-кароти...

#чтоготовитьзавтра

Подборка за несколько дней:

Пельмени с мясом;

Сосиски в тесте;

Салат из капусты на зиму;

Пельмени(вареники) с сырой картошкой,мясом и салом;

Квашеная капуста.

Находка для быстрого перекуса/завтрака в школу. Пожалуй один из лучших рецептов, которые я перепробовала.

Рецепт венских вафель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

- мука - 200 г;

- молоко - 250 мл;

- яйца - 3 шт.;

- сливочное масло - 150 г;

- сахар - 1 ложка

- разрыхлитель - 1 ч. л.;

- ветчина - 150 г;

- сыр - 150 г;

- растительное масло для жарки;

- соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

2. Добавить яйца и тщательно перемешать.

3. Подогреть молоко...

Творожно-тыквенная запеканка

#завтрак

#перекусы

Готовлю второй раз подряд, ребенок ест с удовольствием. С ярко-оранжевой тыквой выглядит еще лучше (фото 3) 😍

Тыквенная часть:

500 гр тыквы (тушеная или запечённая до мягкости)

2 яйца

60 гр сахара

Специи (корица, смесь для шарлотки и т п)

2 ст л крахмала

Творожная часть:

500 гр творога

2 яйца

60 гр сахара

Ваниль/ванильный сахар/ванилин

1 ст л крахмала

Каждую часть по отдельности пробить блендером, выкладывать поочерёдно - оранжевый, белый, о...